rest.personazhi Вы до сих пор думаете, что хачапури бывает только с сыром? 😏

Ломаем стереотипы, генацвале!
Встречайте наш легендарный сезонный хит, который из года в год разрывает топы продаж — хачапури с воздушным заварным кремом и горами спелой клубники. Горячее хрустящее тесто и сочные ягоды - это просто легальный гастрономический экстаз🍓✨ 

Признавайтесь в комментариях вы за классику с сыром или готовы согрешить со сладким? 👇

rest.personazhi Градус растет, а вместе с ним — наше желание вообще ничего не делать в эту жару... 🫠

Генацвале, плавиться на солнце - план так себе
Наш ведущий синоптик (шеф-бармен) передает единственное спасение от этого зноя - наши ледяные сезонные лимонады!
Яркие, сочные и нереально освежающие
Хватит терпеть эту жару в одиночку, бегом к нам охлаждаться!

Какого цвета будет твое спасение сегодня? Пиши в комментариях 👇

rest.personazhi Вы точно не знали этих фактов про наши круассаны! 🥐✨

Мы поймали на интервью нашего су-шефа и кондитера-слойщика Николая прямо у раскаточной машины, чтобы выведать все секреты идеального слоёного теста

Коля ответил на наши вопросы: сколько слоёв должно быть в правильном круассане, почему кондитерка не прощает ошибок даже в один грамм и как создаётся

Включайте рилс, чтобы узнать больше о наших круассанах, и пишите в комментариях какой факт вас удивил больше всего? 👇

rest.personazhi Кажется, пришло время раскрыть один большой секрет... 🤫🧀

Многие наши гости даже не догадываются, что за каждым идеальным хачапури и нежной бурратой в «Персонажах» стоит целая огромная экосистема — наша собственная фабрика и крафтовая сыроварня!

Мы не покупаем сыр в магазинах, мы варим его сами по уникальным технологиям из чистейшего фермерского молока

И мы запускаем новую рубрику «Знакомство с нашей командой», где будем знакомить вас с людьми, которые создают магию, оставаясь в тени

Первый герой — наш шеф-сыровар Дмитрий! Человек, который летал за секретами вкуса в Нидерланды, знает, о чем думают коровы, и из обычного молока создаёт гастрономические шедевры

Включайте первую часть интервью, чтобы узнать, как парикмахер помог Диме найти работу мечты, и почему масс-маркет сыры из супермаркета никогда не сравнятся с крафтом

Поддержите Дмитрия лайками и пишите в комментариях, как вам такое закулисье?

rest.personazhi Говорят, если в ресторане вкусно кормят персонал, значит, и гостям там будет невероятно вкусно
Мы в Персонажах это правило подтверждаем каждый день!

Счастливая команда = счастливые гости
Зарядились, поели и пошли делать ваш день лучше!

Бросайте дела и залетайте к нам
Накормим, обогреем и нальем вина, генацвале!

rest.personazhi Ассааа! Идеальное преступление выглядит так: заказать наш сезонный баклажан и съесть его в одиночку, ни с кем не поделившись! 😉🔥

Невероятный баланс вкуса, сочность в каждом кусочке и соус, ради которого захочется вернуться
Мы добавили в классику немного летней магии, и получился абсолютный хит

Кто уже успел попробовать нашу новинку? Пишите в комментариях, как вам! А если еще не пробовали — ждем в гости прямо сегодня

Бронь столиков по ссылке в профиле или в Директ

rest.personazhi Ассааа! Кто сказал, что хачапури бывает только с сыром?

Встречайте главную звезду - хачапури с заварным кремом и спелой клубникой 🍓
Идеально под чашечку кофе или бокал игристого на веранде

Это так вкусно, что хочется заказать сразу два

Ждём в Персонажах!

rest.personazhi Есть хинкали руками — единственный
правильный способ провести лето

rest.personazhi Вдохновение приходит внезапно
Особенно, когда на столе появляются наши сезонные спешлы

Лето в Персонажах в самом разгаре!
Мы спасаем от жары ярко, вкусно и по-грузински щедро
Ледяной Щавель-Лайм, пряные ягодные миксы или наш бодрящий Горный энергетик — выбирайте своего любимчика

Хватит плавиться на солнце, генацвале!
Приходите за прохладой

Бронь столиков как всегда по ссылке в шапке профиля или в Директ

rest.personazhi Лучший отзыв, для которого не нужны слова

Мы очень любим читать ваши приятные сообщения в Директе и отметки в сторис, но пустые тарелки, которые остаются на столах в зале — это самый честный фидбэк для нашей команды поваров ❤️

Ждем в гости на обед и ужин. Признавайтесь в комментариях, какое блюдо из «Персонажей» вы всегда съедаете подчистую?