recepti_ammi Бэби-бургеры для фуршета 🍔
Поверьте, эти бэби-бургеры ничем не уступают своим старшим собратьям!

Ингредиенты:
📌Для теста:
Пшеничная мука 400 г
Молоко 180 мл
Дрожжи сухие 11 г
Куриное яйцо 1 шт
Сахар 2 ч.л
Соль 1 ч.л
Сливочное масло 30 г
📌Дополнительно:
Кунжут по вкусу
Яичный желток + 2-3 ст.л сливки для смазывания
📌для котлеток:
Фарш мясной 1 кг
Соль, перец по вкусу
📌Для начинки:
Помидоры 200 г
Огурцы корнишоны маринованные 200 г
Листья салата
Сыр плавленый
Майонез 80 г
Кетчуп 40 г
Горчица по вкусу

📌В кружке с теплым молоком растворить дрожжи.
Просеять муку в глубокую миску, добавить соль и сахар.
📌Добавить к муке тёплое молоко, яйцо и масло, вымешать лопаткой, выложить тесто на рабочую поверхность и далее продолжать вымешивать руками.
📌Сформировать шар и вернуть в миску.
Накрыть пищевой пленкой и дать подняться около часа в теплом месте. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
📌Поднявшееся тесто аккуратно выложить на немного припыленную мукой рабочую поверхность, разделить на равных части и сформировать из них шары.
📌Переложить швом вниз на выстеленный пергаментом противень, накрыть чистым полотенцем и дать подойти в теплом месте, пока они не увеличатся в размере в полтора-два раза, около 40–60 минут.
📌Расстоявишиеся булочки можно смазать желтком и посыпать кунжутом.
📌Выпекать при 200°С около 15–17 минут до готовности и темно-золотистого оттенка.
📌Дать готовым булочкам остыть перед тем как разрезать.

Автор @lenagotovittut

#минибургеры #закуски #дляфуршета #еда #готовимдома #перекус #эстетика

recepti_ammi Новогодний Салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты:

Куриная грудка 500 гр
Майонез
Картофель 3 шт
Морковь 3 шт
Грецкие орехи 100 гр
Свекла 3-4 шт
Яйца 4 шт
Лук 1 шт
Раст. Масло
Гранат 2 шт

Автор @vkusno_prosto_nona

recepti_ammi 🍔 СЛАЙДЕРЫ С КУРИЦЕЙ (ДОМАШНЯЯ ВЕРСИЯ)
Быстро, сочно и идеально для ужина — готово меньше чем за 20 минут 🙌🏼

🐔 Для курицы:
300 г куриного филе
1 небольшая луковица (мелко нарезанная)
½ болгарского перца (мелко нарезанного)
1 ч. л. паприки
½ ч. л. копчёной паприки (по желанию)
½ ч. л. сушёного чеснока
соль и перец — по вкусу
80 г сливочного сыра

🌶 Домашний соус:
1 ст. л. томатного соуса или кетчупа
½–1 ч. л. острого соуса или щепоть чили (по желанию)
несколько капель лимонного сока или уксуса

🧀 Для подачи / начинки:
6 булочек бриошь
6 ломтиков моцареллы
40 г тёртой моцареллы

🧄 Чесночное масло:
20 г сливочного масла
1 ч. л. петрушки

👩🏻‍🍳 Приготовление:
Нарежьте курицу кубиками и смешайте с паприкой, чесноком, солью и перцем.
Обжарьте до лёгкой румяности, добавьте лук и перец, готовьте 5–6 минут до мягкости овощей и готовности курицы.
Добавьте сливочный сыр и домашний соус, хорошо перемешайте — начинка станет кремовой и сочной.
В форму для запекания выложите нижние половинки булочек, сверху — ломтики моцареллы, затем куриную начинку и тёртую моцареллу.
Накройте верхними половинками булочек.
Смажьте растопленным чесночным маслом и отправьте в духовку на 8–10 минут при 180 °C, пока сыр не расплавится и не станет тягучим.
✨ Вкус получается мягкий, слегка пряный, без лишней остроты — подойдёт всем.

recepti_ammi Быстрый и полезный суп 🍲
Амир сказал — что это был самый вкусный суп в его жизни 🌚 не знаю радоваться или обижаться 😂
Муж тоже оценил, сказал очень очень вкусно 🙂‍↔️
Буду готовить чаще , однозначно 🫰🏽
Автор @fatima_blogfood

Ингредиенты:
3 картошки
3 морковки
2 перца
2 лука
3 зубчика чеснока
1 большой помидор
Грудка куриная
Соль / специи
Растит масло 4ст.л
Вода 1литр
1/2 лимона

Все овощи нарезать и закинуть в кастрюлю , сверху кладем куриную грудку, масло, специи, соль, наливаем воду и варим мин 35-40
Достаем грудку, разделяем как для салата
Овощи измельчаем блендером до крем-супа
Добавляем обратно курицу, сок лимона, зелень
Готово 🙂‍↔️🍲👌
Это безумно вкусно 🤤

recepti_ammi Полезный ужин за 15 мину!
Это очень вкусно!

• бумага для жарки
• куриный фарш
• помидор
• сыр

Выкладываем куриный фарш на лист, равномерно распределяем, потом помидор И сыр.
Жарим на медленном огне по 7 минут с каждой стороны

Автор @problog_reels og_rils

recepti_ammi Идея горячего ⬇️

Ингредиенты:
🥩 любое - 1 кг.
🧅 лук - 200 гр.
🥔 картофель - 700 гр.
🧀 моцарелла - 200 гр.
🥚майонез - 4 ст.л.
🐮 сметана - 4 ст.л.
🧄 чеснок
🧂соль
🧂черный перец
🥄горчица - 1 ч.л.

1. Мясо нарезать на пласты шириной см 1,5.
2. Мясо хорошо отбить молотком, посолить, поперчить и пожеланию добавить специи.
3. Выкидываем мясо на лист (тут или используем силиконизорованный пергамент или смазываем лист маслом)
4. Смешиваем майонез, сметану, соль, сухой чеснок и горчицу.
5. Смазываем соусом мясо.
6. Посыпаем мясо нарезанным луком.
7. Картофель нарезаем тонкими слайсаси. Укладываем на противень.
8. Смазываем картошку соусом.
9. Отправляем в предварительно разогретую до 190 духовку, оежим верх-низ! ориентировочно на 45 минут. Сверху должна начало появляться румяная корочка, а картофель должен почти приготовиться.
10. Посыпаем картофель натертой моцареллой и возвращаем в духовку примерно на 7-10 минут.
Готово🔥

Сохраняйте, готовьте, пробуйте, это очень вкусно 🫶🏻

Автор @k_kotlinskaya

#рецепты #горячее #еда ужин ужиндома простыерецепты готовка вкусно едимдома
эстетика атосферанакухне фудблог

recepti_ammi Ампула создана специально для бережной стимуляции роста волос. В составе только натуральные компоненты, которые помогают укрепить корни и активизировать новые волосяные фолликулы.

Без гормонов ✅
Без стероидов ✅

✔️ Средство прошло сертификацию качества в Корее.
✔️ Имеет исследовательский сертификат эффективности.
✔️ Клинически подтверждено: ампула действительно помогает справиться с выпадением и стимулирует рост новых волос

Бренд Elimere

Бренд Elimere

— OZON
артикул: 1553714719

— Золотое Яблоко
артикул: 19000200280

recepti_ammi Вкуснятина 🤤
По этому рецепту получается 30 штук
Рецепт:
350-400 г куриного филе
Укроп, кориандр
2 шт цветного перца
Консервированная кукуруза (маленькая)
200 г сыра
4-5 х.q майонез
Соль, перец
Третий Лаваш
Кукурузное масло (для жарки)

Автор @easyandtasty.ph

recepti_ammi Грузинский свекольный салат

Ингредиенты:
Свекла 2 шт
Запекать при 190С 1.5 часа

Красный лук 1 шт
Соль
Перец
Паприка
Хмели сунели
Оливковое масло
Лимонный сок
Грецкие орехи 100гр
Кинза,укроп, петрушка
Чеснок 2 зуб

Мариновать 1 час

Автор @vkusno_prosto_nona

recepti_ammi Можно лайк?🩷


🍛Рис с говядиной

✅ИНГРЕДИЕНТЫ:

Говядина - 800 г
Кукуруза - 1 банка
Рис круглозерный- 200 г
Мука -2 ст.л.
Чеснок сушеный- по вкусу
Перец черный-по вкусу
Соль- по вкусу
Кипяток - 3 стакана
Болгарский перец- 1шт
Лук-2-3 шт
Масло сливочное -100 г
Кунжут,зелень- для подачи

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Рис промываем, затем обжариваем его несколько минут на кусочке сливочного масла , затем добавляем крутой кипяток и отвариваем до полуготовности, добавляем к нему консервированную кукурузу и чательно перемешиваем. Готово!

2.Мякоть говядины нарезаем небольшими брусочками и жарим на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем сушеный чеснок, соль, чёрный молотый перец. Далее к нему добавляем нарезанный перьями репчатый лук и жарим еще минут 5-6. Затем до валяем 3 стакана кипятка и тушим 40 минут.

3.После этого добавляем нужные специи, муку и болгарский перец нарезанный солонкой . Тушим еще минут 5. Готово 😋Готовое блюдо украшаем зеленью( или зеленым луком) и кунжутом, а потом подаем на стол.🙂

Автор Автор @recepti_yana_

recepti_ammi Raffaello тирамису 🥥🍰

Ингредиенты;
•Печенье савоярди-300гр
•Сливки 33%-500м
•Сыр творожный-300гр
•Сгущенное молоко- 300гр
•Raffaello
•Молоко
•Кокосовая стружка

Готовим🧑‍🍳

Raffaello предварительно положить в холодильник,нарезаем ножом и отправляем в чашу ,так же в чашу добавляем холодные сливки и творожный сыр ,взбиваем массу миксером ,после того как крем начнет густеть ,начинаем потихоньку добавлять сгущенку ,взбиваем пока крем не загустеет
В Форму выкладываем первый слой крема,следующий слой Печенье савоярди смоченные в молоке ,после снова крем,печенье ,крем

В завершение посыпаем кокосовой стружкой и украшаем конфетами по желанию

Получился невероятно нежный ,пломбирный тортик со вкусом Raffaello,такое тирамису стоит попробовать каждому 🥥

Приятного аппетита 😋
Не забудь сохранить,что бы не потерять 🤍
•
Автор @gromova_food
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
#тирамису#raffaelloтирамису#raffaelloраффаелотирамисуновогоднийторотновыйгод2026новогоднийдесертдесертновогоднийрецепт

recepti_ammi Что если не жиза