rappoport.restaurant Что стоит попробовать в «Индокитае» в первую очередь? Какие блюда шеф рекомендует без колебаний? И почему некоторые вкусы заслуживают еще одного шанса?

Сегодня в тренде «Продолжи фразу» — шеф-повар «Индокитая» Артем Мартиросов. Несколько коротких вопросов, личный взгляд на меню и рекомендации, к которым точно стоит прислушаться.

rappoport.restaurant Сегодня мы зададим несколько вопросов бренд-шефу ресторана «КрабыКутабы» Артему Мартиросову.

Поговорим о том, какое блюдо сегодняшнего дня может стать вкусом эпохи, почему в профессии важно не бояться перемен и что делает команду главной ценностью любого ресторана.

Приглашаем вас присоединиться к разговору и узнать, каким Артем Мартиросов видит «КрабыКутабы» сегодня.

rappoport.restaurant «СЧАСТЬЕ МАШЕНЬКИ»

Когда-то молодой Владимир Набоков назвал свой первый роман простым и удивительно емким словом — «Счастье». Позже книга получила имя своей героини — Машеньки.

Мы решили вспомнить эту красивую литературную историю и осчастливить каждую Машу.

С 15 по 21 июня ресторан Александра Раппопорта «Машенька» готов дарить счастье каждой Марии. При любом заказе каждая гостья по имени Мария получит скидку 26% на весь чек 🧾

Двадцать шесть процентов — не случайная цифра. Именно столько лет было Владимиру Набокову в год публикации романа «Машенька» — книги о молодости, воспоминаниях и счастливых встречах.

Для получения скидки достаточно предъявить документы удостоверяющие личность и подтверждающие имя Мария.

Иногда счастье приходит неожиданно. А иногда оно просто носит имя Маша 🌸

* Для участия необходимо предъявить оригинал документа, удостоверяющего личность и подтверждающего имя Мария.
** Предложение не распространяется на доставку и заказы на вынос, не суммируется с другими акциями и скидочными картами.

rappoport.restaurant День мороженого в Ресторанах Раппопорта!

Это день, когда можно позволить себе больше, чем обычно. Мороженое как капсула времени возвращает к солнечным дням и беззаботному лету. Сегодня, 10 июня клиенты «Alfa Only» или А-клуба комплиментарно получают один шарик мороженого в рожке на выбор из ассортимента ресторана.

Список ресторанов участников акции: 
Белуга
Китайская Грамота
КрабыКутабы
Восход
Black Thai
Geraldine
Dr. Живаго
Китайская Грамота Барвиха
ERWIN.РекаМореОкеан
МореКофеОкеан by ERWIN
ERWIN.Река
ERWIN.Павильон.Патрики
Бибирево
Воронеж

*Предложение действует 10 июня
*Количество ограничено, рекомендуем бронировать стол заранее

rappoport.restaurant Наблюдать за тем, как слой за слоем собирается Тирамису — всё равно, что следить за рождением искусства, где каждый заранее спланированный шаг приводит к изящному результату.

В Ателье тортов ресторана «Восход» эту десертную мелодию создаёт шеф‑кондитер Ольга Рыбакова.
От первого прикосновения крема до легкой вуали из какао прослеживается мастерство, сотканное из любви к своему делу.

Каждый десерт в Ателье тортов ресторана «Восход» становится событием, способным удивить даже самого искушенного гостя.

rappoport.restaurant Лето на борту ERWIN.Река — это редкая возможность увидеть Москву такой, какой её знают немногие. Без пробок, суеты и спешки. Только вода за бортом, меняющиеся городские пейзажи и ощущение, что время наконец начинает течь в правильном ритме.

Пока за окнами проплывают набережные и живописные мосты, на столе появляются устрицы, крабы, свежайшая рыба и бокал холодного шампанского. Всё остальное на несколько часов перестаёт иметь значение.

Каждый рейс — маленький отпуск посреди большого города. Тот самый случай, когда ради путешествия не нужен перелёт, а лучшие виды Москвы открываются прямо из-за вашего стола.

Отправляемся ежедневно в 15:30 и 20:00, а по выходным и праздничным дням — в 12:00, 15:30 и 20:30.

Продолжительность рейса — 2,5 часа.
Бронирование столов: +7 (985) 441-68-44.

rappoport.restaurant Из солнечного Ашхабада в вдохновляющую Москву: путь шефа ресторана ERWIN.РекаМореОкеан Андрея Палесика мог бы стать сценарием фильма о человеке, который шаг за шагом превращал любовь к профессии в дело всей жизни.

Специально для рубрики «Наши люди» - история о больших кухнях, постоянном росте, серьезных проектах и о том, почему всё происходит к лучшему.

rappoport.restaurant В ресторане Black Thai знают, как добавить нотку экзотики в выходной день.

Королевские тайские бранчи по воскресеньям с 11:30 до 14:30 и с 15:00 до 18:00 – продолжительный формат, где в меню от шеф-повара Артёма Мартиросова входят более пятидесяти блюд современной тайской кухни, включая экзотический салат сом там из зелёного манго, чёрную лапшу с кальмаром и соусом из угря, тайские рыбные котлетки тод ман пла и мини-кебабы из креветок.
Коктейли, вино, пиво, лимонады и ледяное игристое во время бранчей подают без ограничений.

Стоимость:
Взрослый: 6000₽ / детский до 12 лет: 3000₽ / детский до 5 лет: бесплатно
Бронь по телефону: +7 (968) 512-07-15

rappoport.restaurant Машенька — ресторан современной русской кухни с мелодичным, узнаваемым именем.

Делимся фактами о новом, увидевшем свет в феврале, проекте Александра Раппопорта и приглашаем познакомиться с Машенькой лично!

rappoport.restaurant Почему в России вино пьют реже, чем в Италии, стоит ли за ужином протягивать бокал сомелье и как получить автограф от российских виноделов —

В преддверии долгих выходных шеф-сомелье ресторана «Машенька» Елена Капанелли раскрыла несколько тонкостей винного этикета, которые сделают ужин ещё приятнее.