orda_uu 🎼 Созвучие степных традиций.

На сцене ресторана «ОРДА» дуэт национальных инструментов, каждый из которых хранит свою историю и неповторимое звучание:

Лариса Шаралдаева | Морин-хуур
Народная артистка Республики Бурятия, артистка театра «Байкал».

Нэлли Раднаева | Ятаг
Заслуженная артистка Республики Бурятия, артистка театра «Байкал»

Теплый вечер, национальная кухня, живая музыка и звучание, в котором живут память, традиции и душа бурятской культуры.

Ждем вас 10 июля в 20:00.

📍 ул. Пушкина, 4А
📞 Бронь столов: +7 (902) 537-45-44
🏷️Стоимость билета: 300₽

orda_uu ♨️ Алтаргана — праздник, где традиции оживают. И для нас было честью стать его частью.

Пока тысячи гостей знакомились с культурой, музыкой и традициями бурятского народа, команда ресторана «ОРДА» создавала атмосферу гостеприимства на двух площадках.

На крыше стадиона мы организовали выездной кейтеринг для участников и почетных гостей фестиваля. Каждая деталь — от логистики и сервировки до подачи блюд — продумана с особым вниманием и уважением к событию.

В это же время ресторан «ОРДА» встречал гостей в своих стенах. Банкетный зал был полностью подготовлен, команда кухни и сервиса работала слаженно, чтобы прием прошел на самом высоком уровне.

Две площадки. Одна команда. Одно общее дело — достойно представить бурятское гостеприимство.

Если вы планируете событие любого масштаба, мы возьмем на себя всё — от идеи до безупречного исполнения.

🎪 Выездной кейтеринг — от камерных встреч до крупных мероприятий.
🍽 Банкеты и торжества в ресторане
📋 Полная организация: меню, сервис, оформление и сопровождение.

📍 ул. Пушкина, 4А
📞 +7 (902) 537-45-44
🌐 сайт в шапке профиля

orda_uu В Национальном музее Бурятии представили гастрономический проект «Код Бурятии» с участием министра культуры и ветерана Халхин-Гола

В первый день Алтарганы в Национальном музее Республики Бурятия состоялась презентация гастрономического проекта «Код Бурятии: гастрономия и искусство» в рамках выставки «Стихия Огня. Дарханы Бурятии: Преемственность мастерства».
 
Особым гостем презентации стала Цэрэнгийн Чимэдцэрэн — единственный оставшийся в живых ветеран боевых действий на Халхин-Голе. В 1939 году, в возрасте 15 лет, она добровольно отправилась на фронт вместе с девушками из Хэнтэйского аймака, где работала медицинской сестрой, оказывая помощь раненым монгольским и советским военнослужащим.
 
Министр культуры Республики Бурятия Соелма Дагаева ознакомилась с гастрономической концепцией проекта и отметила его вклад в сохранение и популяризацию культурного наследия региона.

Напомним, проект культурно-гастрономическая выставка «Код Бурятии: гастрономия и искусство» реализован рестораном «Орда» совместно с Национальным музеем Республики Бурятия в рамках Года единства. Он объединяет искусство, скульптуру и гастрономию, предлагая взглянуть на Бурятию через историю, культуру

orda_uu ♨️ Накануне открытия культурно-гастрономической выставки «Код Бурятии: гастрономия и искусство» мы пригласили представителей СМИ, власти, туризма и художников Бурятии на закрытый пресс-ужин.

В программе вечера:

🎨 Эксклюзивный показ работ известных бурятских художников и скульпторов — Даши Лыгденова, Евгения Болсобоева и Юрия Раднаева

🍽 Презентация сезонного меню от ресторана «ОРДА». Каждая подача — гастрономический портрет одного из 21 районов республики

🎵 Живое выступление артиста театра «Байкал» Мунко Дондокова.

В основе выставки — идея поиска уникального «кода» каждого района Бурятии. История, традиции, природные особенности, быт и гастрономические привычки жителей нашли отражение как в художественных, скульптурных произведениях, так и в авторских гастрономических интерпретациях.

С 29 июня проект открыт для всех — приглашаем увидеть, попробовать, почувствовать и открыть для себя Бурятию с новой стороны.

📍 ул. Пушкина, 4а
📞 +7 (902) 537-45-44
🌐 сайт в шапке профиля

orda_uu ♨️ Бурятия — одна большая дружная семья, но при этом такая огромная и многогранная. У каждого района республики есть свой характер, своя история и свой вкус.

С 29 июня в ресторане «ОРДА» мы запускаем культурно-гастрономическую выставку «Код Бурятии. Гастрономия и искусство».

Это 21 район и 21 история, рассказанная художниками и Бурятской национальной кухней.

Вы сможете увидеть работы художников Даши Лыгденова, Евгения Болсобоева и Юрия Радаева.

Также наша кухня презентует сезонное меню для каждой подачи. Это словно маленькое путешествие – локальные ингредиенты, традиционные рецепты и авторские интерпретации.

Представьте, что можете погрузиться в искусство и попробовать блюдо, которое словно написано на этом полотне

Проект создан совместно с национальным музеем Республики Бурятия.

Ждем вам с 29 июня в «ОРДА»

📍 ул. Пушкина, 4а
📞 +7 (902) 537-45-44

orda_uu 🌿 Каким будет саундтрек лета 2026?

Вопрос за вами — ждем всех меломанов в караоке «ОРДА» и подготовили акции, которые сделают ваши вечера еще приятнее.

🍺 Пиво «Abbe» — закажите 2, третье получите в подарок
🥃 Виски «Red Label» (0,7) — 2 бутылки за 6300 ₽

Акции не распространяются на кабинку «Пекин».

🎤 С воскресенья по четверг — аренда зала 1500 ₽ + 2 часа в подарок

Осталось собрать компанию, выбирать хиты и прийти к нам петь, пока лето не кончилось 🍹

📍 ул. Пушкина, 4А (3 этаж)
📞 +7 (902) 537-45-32
🌐 сайт в шапке профиля

orda_uu Такого от наших поваров вы еще не видели…👀

После успешного гастроужина, наши ребята на кухне празднуют так, что пол дрожит. И да, это было круто. Но есть нюанс...

Хотим поделиться видео, но возможно это будет последний день работы нашего SMM, поэтому спасайте.

Ждем ❤️, комментариев, чтобы мы понимали, что вы с нами. И чтобы наш SMM-менеджер продолжил радовать новыми постами, а повара поняли, что танцевать у них тоже выходит хорошо.

📍 Ресторан «ОРДА»
ул. Пушкина, 4а
📞 +7 (902) 537-45-44

orda_uu Гастроужин «Бурятия — Татарстан» стал настоящим диалогом традиций, вкусов и гостеприимства. Авторские блюда, живая музыка, национальные танцы и тёплая атмосфера объединили гостей за одним столом.

Благодарим бренд-шефа ресторана «Умай» Рустама Рахимова, наших партнёров, артистов и каждого гостя, кто разделил этот вечер вместе с нами.

До новых встреч на гастрономических ужинах ресторана «ОРДА» 🤍

orda_uu 🏆 Молодые повара ресторана «Орда» — в числе лучших на гастрономическом фестивале «Уда. Еда»!

С 12 по 14 июня в парке культуры и отдыха имени Орешкова в рамках «Верхнеудинской ярмарки» прошел гастрономический фестиваль «Уда. Еда», посвященный 360-летию основания Улан-Удэ.

В рамках фестиваля состоялся конкурс профессионального мастерства среди поваров предприятий общественного питания города. Молодые специалисты ресторана «Орда» достойно представили наше заведение и завоевали призовые места:

🥉 3 место — Антон Ринчиндоржиев, повар ресторана «Орда».

🔥 Победителем в номинации «Самое брутальное блюдо» стал Буянто Дугаржапов, повар ресторана «Орда».

В ресторане «Орда» мы уделяем большое внимание развитию молодых талантов. И особенно приятно видеть, когда их труд получает профессиональное признание.

Поздравляем Антона и Буянто с заслуженными наградами и желаем новых ярких побед! 👏✨

orda_uu 📹 «Гастрономическое наследие: Бурятия — Татарстан»: как это было.

11 июня однозначно войдет в историю, как вечер на котором встретились две культуры с богатой историей — бурятская и татарская.

Рустам Рахимов, бренд-шеф ресторана @ymay.kzh прилетел, чтобы создать вместе с нами авторский сет из 6 курсов в сопровождении Дагестанских вин.

Эчпочмаки от Ларисы Иринцеевой на входе — семейный рецепт, ставший легендой вечера.

В этом видео мы собрали яркие моменты подачи блюд, выступлений артистов и нашего ведущего, а также самое ценное — эмоции гостей.

Благодарим каждого. За ваши улыбки, за аплодисменты, за то, что разделили с нами этот особенный вечер 🥂

До новых гастрономических встреч в ресторане «ОРДА»:
📍 ул. Пушкина, 4а
📞 +7 (902) 537-45-44