oo_rubtsova Впервые это случилось 3 года назад. Мы летели в Узбекистан, как неожиданно на посадке у сына заболели уши. Точнее он внезапно заорал на весь самолет, как будто ему отрезают ногу, из глаз полились струями слезы, его всего трясло и единственное, что я смогла из него выдавить, было слово: уши.

С тех пор каждый полет, а точнее посадка превращалась в ожидание этого ада для ребенка. И поскольку летаем мы часто, то за эти 3 у меня образовался целый список собственных лайфхаков, как снизить боль и облегчить состояние ребенка.

Сразу скажу, что просто пососать конфетку, сглатывать слюну, зевать или пить воду сыну не помогает.

Что делаю я?

Прежде всего, я научилась облегчать ему боль с помощью эфирной смеси Бриз от доТЕРРА. Бриз великолепно воздействует на дыхательную систему, а когда мы дышим, у нас нормализуется все, включая внутричерепное давление. Я мажу сыну Бризом грудную клетку и даю стик Бриз, чтобы он им дышал. Когда он дышит Бризом, ему становится гораздо-гораздо легче, но ради справедливости надо сказать, что боль все равно есть, просто она становится терпимой.

Второе, что я делаю, я всегда мажу уши и вокруг ушей эфирным маслом. Я пробовала разные варианты: герань, ладан, базилик, смесь ДипБлю и ПастТенс. Да, с ними становилось несравнимо легче, но боль все равно сохранялась. Поэтому я ему еще всегда давала большие наушники, которые он прижимал плотно к ушам, чтобы тоже сгладить перепад давления.

Только наушники сами по себе ему не помогают, хотя многие опять же говорят, что это отлично работает.

И вот вчера мы снова в самолете, и я решила уши детей обмазать маслом розы. При этом, как обычно, был бриз на грудной клетке и в руках, но с розой вчера впервые уши у детей не болели совсем 🔥🔥🔥 У сына чуть закладывало, но это было вообще не критично, и он сказал, что даже не обращал на это внимание.

Так что, друзья, очень рекомендую, у кого закладывает уши, или чьи дети, как и мой сын, тяжело переносят посадки в самолете, иметь смесь Бриз и масло розы, которое, к слову, только до конца марта идет в подарок при вступлении в АромаКлуб или заказе на 200pv.

А ваши дети как переносят перепады давления в самолете? Как помогаете им?

oo_rubtsova Я думала, что время, когда я ставила эксперименты, да еще и с ненатуральными ингредиентами на продуктах прошло, но нет 😜

Увидев в интернете эту «красоту» с яйцами, мне очень захотелось тоже попробовать. Сначала я взяла неправильную фольгу, а потом даже с правильной получила то, что получила 🙈 Первая мысль была: меня обманули, - но я специально полезла в Интернет сравнить, и поняла, что обмана никакого нет, яйца с этими блестками из потали так и выглядят, это просто я в голове себе нарисовала что-то другое. Ну и откровенно говоря, на видео и в жизни это выглядит очень по разному.

Так что, друзья, эти блески на яйцах, на мой вкус, точно не стоят своих заморочек, а вот натуральные красители стоят! И у меня их аж 6 штук разных цветов в готовом Пасхальном меню.

А еще там же:
🐣 4 рецепта куличей, включая ленивый (очень простой, но безумно вкусный) и бездрожжевой, которые уже многих полюбились
🐣2 творожные пасхи
🐣простые и вкусные закуски
🐣весенние витаминные салаты
🐣мясные блюда, которые легко могут стать основными блюдами
🐣блюда на гриле, которые не только сделают празднование Пасхи на природе ещё более вкусным, но и однозначно будут радовать вас все предстоящее лето.

Меню с рецептами доступно по прямой ссылке в шапке профиля (в сторис продублировала). И, поверьте, все, что в меню, вам точно понравится и точно получится. А, значит, Пасха точно будет вкусной 🤤

С наступающей Светлой Пасхой вас 😘

oo_rubtsova Ежедневно в нашем рационе должно быть красное мясо: говядина, баранина, субпродукты. При этом, минимум, раз в неделю, а лучше 2-4 раза должна быть печень: куриная или говяжая. Зачем? Чтобы получить гемовое железа и как следствие, поддерживать уровень гемоглобина и ферритина.

Суточная потребность в гемовом железе составляет:
💜у женщин 20-30 мг;
💜у беременных женщин
- 30 - 50 мг;
💜у мужчин - 10-15 мг;
💜у детей до 13 лет - 7-10 мг;
💜 у мальчиков 13-18 лет - 10 мг;
💜у девочек 13-18 лет - 15 мг.

В 100 гр красного мясо содержится 3,2 -4,9 гр железа, в 100 гр печени - 22 -25 гр. Сопоставив нормы и содержание железа, можно сориентироваться, сколько нам необходимо есть тех или иных продуктов. При этом важно помнить, что железо усваивается только с витамином С, витаминами группы В и фолиевой кислотой. А потому важно не просто есть ту же печень, а есть ее с правильными продуктами.

Данный рецепт правильный! А еще очень вкусный 🤤 Маракуйю можно заменить кислыми яблоками или просто полить лимонным соком. А все остальное точно можно найти в любом магазине

Обжарьте куриную печень, добавьте лук, чеснок, лука побольше возьмите. Посолите, поперчите, добавьте немного сушенного орегано, маракуйю или кислые яблоки, потушите все вместе минут 5-7. Отварите гречку, приготовьте салат. Насдажлайтесь вкусной и здоровой едой!

Любите печень? Как часто ее едите?

#orрецепты

oo_rubtsova Никакие деньги мира не стоят предательства самого себя. Я это поняла в 37. Не знаю, рано это или поздно, главное, что поняла.

Меня зовут Ольга Рубцова, мне 45 лет, у меня трое детей, я родилась и выросла в Украине, последние 22 года живу в Москве, зимую на Пхукете и много путешествую.

Как-то одна знакомая мне сказала, что я уже дважды построила успешную карьеру, при чем в совершенно разных сферах, и это круто! Я же никогда об этом не задумывалась, потому что я не строила карьеру, я просто хотела изменить свою жизнь.

Когда я в 23 года приехала в Москву: молодая и нищая, - я была уверена, что если буду отлично зарабатывать, буду счастливой. В 37, будучи ТОП-менеджером крупной IT-компании, я поняла, что мне не нужны никакие деньги, если ради них мне надо предавать себя, и ушла в никуда.

Тогда я не знала, что будет дальше, но мне было важно довериться. Довериться себе.

Прошло 7 лет, я снова на пике карьеры, но уже в совершенно другой сфере. Сегодня я ароматерапевт, диетолог, эксперт по холистической медицине, основатель международного АромаКлуба, где более 2,5 тыс человек из 30 стран с помощью натуральных средств решают различные задачи в области здоровья, автор множества проектов, посвященных заботе о своем теле и душе, ТОП-лидер лучшего в мире производителя эфирных масел и БАДов компании doTERRA в ранге Голубой Бриллиант, член Комитет Влияния, благодаря чему могу влиять на развитие нашего рынка и помогать множеству людей не только в вопросах здоровья, но и в их личностном развитии и росте.

А еще я люблю вкусно и здорово есть и готовить, и у многих людей ассоциируюсь отнюдь не со своими профессиональными достижениями, а с утренней кашей, которую превратила в шедевр, и на которую подсадила уже тысячи людей 🔥

Когда я 7 лет назад уходила из корпоративного мира, мне казалось, что жизнь в изобилии закончилась. Сегодня же я понимаю, что жизнь в изобилии тогда только началась. Просто истинное изобилие измеряется далеко не только деньгами, оно, прежде всего, внутри, но внешнее всегда зеркалит внутреннее, причем с удвоенной силой, и это круто ❤️

oo_rubtsova ДРУЖБА С БЫВШИМ

Начну с того, что до дружбы с бывшим мужем мне еще как до луны, и, признаться, я не уверена, что когда-нибудь дойду до конца этот путь, а главное, что я хочу его дойти. Но сейчас немного о другом.

Что было, когда мы только разошлись? Невероятная разрывающая изнутри боль, невозможность находиться рядом с ним и даже видеть его, и при этом огромное желание все же увидеть хоть мельком, хоть одним глазком. Каждое взаимодействие и разговор как нож в сердце и бесконечные мысли: ненавижу его, но хочу все обратно. Верните, вернись, пусть будет как будет, о нет, я этого больше не потерплю.

Что я имею сейчас? Спокойствие! Меня больше не цепляет ни он сам, ни его жизнь без меня, я могу не просто быть с ним рядом, общаться на разные темы, я могу спокойно с ним даже путешествовать. И между было и стало не просто почти 3 года жизни, это огромный путь и миллион осознаний и трансформаций.

Осознание раз: невозможно дружить или даже общаться, если хотя бы у одного еще болит. В молодости я расставалась с парнями всегда по своей инициативе, и всегда пыталась с ним дружить, думая, что это зрелая позиция. Нет! Я была глупа и наивна. А еще просто ничего к ним не испытывала. Когда же ты любишь, но при этом вы уже не вместе, дружба делает еще больнее, она буквально добивает тебя. А потому даже просто задумываться о какой-либо дружбе можно, только когда уже все отболело.

Осознание два. Нельзя убрать любовь и семейные узы и сохранить при этом просто дружбу в том виде, как это было до развода. Отношения придется выстраивать заново, и они будут другими. Так, как было, даже в мелочах, уже не будет никогда. А потому опять же важно, чтобы все переболело на все 💯 Только так можно начинать новую главу - с чистого листа.

Осознание три вытекает из осознания два. Поскольку это новые отношения, они будут совсем другие. А потому опять же, если есть еще хоть какие-то чувства и внутри тлеет надежда, что эта «дружба» может что-то вернуть, лучше отстраниться и пойти доживать самостоятельно прошлое. Иначе может быть снова и снова больно. Очень больно 💔

oo_rubtsova Питание при поллинозе критично! Точка. Оно определяет работу ЖКТ, и как следствие, иммунной системы, что напрямую влияет на проявление аллергии. Плюс продукты сами по себе могут существенно усиливать аллергические реакции даже тогда, когда пищевой аллергии нет.

От чего однозначно надо отказаться во время сезонной аллергии?

❌ Белая мука, глютен, сахар, алкоголь, рафинированные продукты (сюда же рафинированные масла, сахар, крупы быстрого приготовления), молочные продукты, трансжиры, фастфуд, копченое, шоколад, орехи, все продукты длительного хранения, газированные напитки, чай, кофе, заменители сахара, включая натуральные (можно оставить сироп топинамбура), курица магазинная, морепродукты, морковь, петрушка, кукуруза, магазинные соки, любые сладости магазинные, жирное и жареное.

Что отлично подойдет во время сезонной аллергии?

✅зеленые овощи (брокколи, цветная капуста, кабачок, спаржа , брюссельская капуста, спаржа, сельдерей, огурцы), а также батат, тыква.

✅Ягоды: голубика, черника, шиповник. А вот от привычных фруктов: яблоки и груши, - лучше оказаться. Либо же если очень хочется, то можно их запечь, но свежими есть не стоит.

✅Зелень и травы: укроп, кинза, крапива, зеленые салаты, кроме шавеля и шпината.

✅Рис, гречка, пшено. Идеально готовить их со специями: имбирь, куркума, лук, чеснок, тмин. А вот от корицы стоит отказаться

✅Индейка и кролик, костные бульоны

✅квашенная капуста, комбуча, натуральный не нефильтрованный уксус - это натуральные источники живых бактерий, очень важных для работы кишечника, где живет до 70% нашего иммунитета

Что еще важно учитывать при аллергии и как пережить верну, если у вас уже течет нос и все чешется, в моем авторском проекте «Стоп-Аллергия». Подробности и запись по прямой ссылке в шапке профиля.

А у вас есть поллиноз?

oo_rubtsova Что такое быть женщиной? Вы когда-нибудь задумывались об этом? Что именно нас отличает от мужчин? Тело? Красота? Да, но вряд ли это ключевое. В конце концов, и тела у нас разные, да и красота тоже. Поэтому очевидно, что есть нечто иное. Материнство? Возможно, но оно делает нас матерями, но не женщинами! Любовь мужчины? Да, но разве без мужчины мы перестаем быть женщиной? Точно нет!

Все мы, женщины, такие разные: с большой грудью и маленькой, с попой пышной и не очень, брюнетки и блондинки, стремительные и медленные, короткостриженые и длинноволосые. Все мы разные, но все мы однозначно умеем одно - наслаждаться! Даже когда весь мир рушится. Даже когда мы одни или в окружении множества детей, людей, кого угодно, мы умеем наслаждаться. И именно оно - наслаждение: собой, другими людьми, событиями, небом, землей, миром, - может вырвать нас из суеты и вернуть к себе.

И, знаете, это великий дар! То самое счастье быть женщиной! Божественный дар, про который мы часто забываем. А ведь любой дар - это ответственность. Поэтому помните: мы удивительны и прекрасны потому, что умеем наслаждаться тысячами разных вещей и разными способами. И сегодня я хочу пожелать всем беречь эту способность и наслаждаться!

Каждым днем, каждым событием и каждой частичкой своего тела, ума, души.

С праздником, мои любимые женщины 😘

oo_rubtsova Уже 2 недели у меня дети без гаджетов. Я забрала абсолютно все: телефон, айпад, компьютер. Никаких игр, никакого общения ни с кем в онлайне, никакого контента, кроме мультиков по вечерам всей семьей на большом экране.
И знаете, это удивительно, насколько буквально за неделю дети изменились

Прежде всего, они стали великолепно вместе играть.
Не спорить, не ругаться, не дразнить друго друга, не пытаться задеть, а спокойно договариваться, общаться, играть. Т.е. ушла базовая агрессия друг к другу, которой последнее время, признаться, стало как-то слишком много.

Кроме этого, они стали сами себе придумывать множество разных игр и занятий, не мучая при этом меня.

Последнее время все чаще я стала слышать фразу: мама, мне скучно.
И никакие беседы: типа ты можешь сделать то-то, можешь поиграть в то-то или даже просто поскучать, не работало. Но вот уже неделю как я эту фразу не слышала ни разу.

Кроме этого, их не надо уговаривать идти на улицу. Да, у нас под боком море, бассейн, но последнее время мне довольно часто приходилось уговаривать туда идти. Им там было скучно
А сейчас я просто говорю: идем на море, - да!!!! И я реально не могу их загнать домой.

И все это при том, что на гаджеты у них стоит лимит 1 час в день! Т.е. они не сидят целыми днями в телефонах и не смотрят ничего целыми днями. Но этот один час оказался буквально переворотным.
В целом, это логично. Гаджеты - это дешевый и очень простой источник дофамина, и после него все скучно, и напрягаться совсем не хочется. Зачем придумывать игры, если можно взять телефон. Зачем учиться взаимодействовать с окружающими, если у тебя свой мир в айпаде?

Гаджеты я у них официально забрала на 2 недели. Но из интересного, если первые дни они про них спрашивали, то сейчас даже не интересуются, когда закончится детокс. И я серьезно думаю о том, чтобы продлить его . Потому что дети без гаджетов мне нравятся гораздо больше!

P.S. Еще мы по вечерам теперь смотрим все вместе разные мультики. Посмотрели «Моана 2» понравился, «Легенда о волках» - очень понравился и невероятно красивый, «Душа» - очень глубокий, рекомендую всем взрослым тоже, «Пиноккио Гильермо дель Торо» - необычная интерпретация Пиноккио, впечатления смешанные.

oo_rubtsova ❌ Рафинированные масла я однозначно рекомендую навсегда исключить из своих покупок.

Почему?

Потому что рафинированное масло, во-первых, содержит фракции бензина, как правило, гексагон, благодаря которому масло извлекают из семечек. Во-вторых, в процессе изготовления рафинированного масла в продукте возникают дополнительные вредные вещества, в частности, трансжиры и смолы, и сохраняются остатки растворителей, которые невозможно полностью выпарить. И в-третьих, рафинированное масло не содержит никаких полезных веществ, а все витамины в нем синтетические.

Так же важно понимать, что, например, в России, рафинированного подсолнечного масла за год продается больше, чем количество всех семечек, выращенных в России и на территории СНГ! Как это возможно? С помощью дешевого пальмового масла, которым разбавляют и без того дезодорированное, рафинированное и всеми возможными химическими способами обработанное
подсолнечное масло.

Что же делать? Использовать исключительно нерафинированные масла! Для салатов - сыродавленные. Для приготовления еды нерафинированные масла, имеющие высокую температуру дымления.

Температура дымления - это
это та температура, достигнув которой масло начинает гореть и выделять ядовитые вещества, опасные для человека. Чем выше температура дымления масла, тем меньше шансов нагреть его до температуры, которая может масло испортить.

Каким температурам подвергается масло в процессе готовки?
120-160 ° при обычной жарке на сковородке.
При жарке во фритюре (кипящее масло) 160-180 °;
Выпекание в духовке: в среднем происходит при 180 °.

Таким образом, сопоставив температуру дымления масла и эти данные, вы легко можете выбрать наиболее безопасное масло.

#orполезнаяеда

oo_rubtsova НАЛИСТНИКИ С ТВОРОГОМ

Это было одно из коронных блюд моей бабушки. И нет, это не просто блинчики с творогом. Если вы сделаете все строго по рецепту, то сами сможете в этом убедиться, и я уверяю, что больше есть обычные блины с творогом вы не захотите.

Итак, из предыдущего видео берете рецепт блинов, и всю муку заменяете крахмалом. Если вы тут уже испугались, можете попробовать сделать 50 на 50 муки и крахмала, но я вам рекомендую попробовать полностью на крахмале приготовить блины.

Когда блины готовы, делаете начинку. 500 гр творога смешиваете с 2 яйцами, добавляете чуть соли, сахар по вкусу и изюм. Выкладываете начинку на блины, сворачиваете их рулетиками, разрезаете пополам, складываете плотно в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом. Добавляете чуть-чуть воды, можете добавить по желанию еще сметану и отправляете в разогретую духовку на 20-30 минут при t180.

Сразу же из духовки подаете на стол, идеально со сметаной. Есть налистники надо с пылу, с жару, и это, правда, критично!

Обязательно пробуйте и делитесь своими впечатлениями.

Вкусной всем Масленицы ❤️

#orрецепты

oo_rubtsova ИДЕАЛЬНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЫ

Рецепт этих блинов мне передала мама, а моей маме ее мама. Бабушки давно нет с нами, но кто знает, возможно, ей передала ее мама. Рецепт этот идеальный! Потому что по нему блины получаются у всех: тонкие, очень вкусные, в меру сладкие, поэтому подойдут к любой начинке, - при чем получаются с первого блина!

Вам понадобится:
⠀
🥞 1 литр молока
🥞 4 яйца
🥞 9 ст л муки с большой горкой
🥞 1 ст л крахмала с горкой
🥞 2 ст л сахара
🥞 щепотка соли
🥞 ванилин
🥞 50 мл растопленного масла, лучше гхи
⠀
Приготовление блинов:
⠀
🥣 Взбиваете яйца с сахаром, затем вливаете молоко, добавляете все остальные ингредиенты, все хорошо перемешиваете
🥣 Консистенция теста должна быть как свежая сгущенка. Если получилось очень густое, добавьте немного молока или минеральной воды. Если очень жидкое, добавьте немного муки или крахмала. Крахмал делает блины более нежными и эластичными, поэтому можно, в принципе, и большую часть муки заменить крахмалом
🥣 Когда тесто замешено, дайте ему постоять минут 10, затем добавьте масло и половником не менее 10 раз «попереливайте» тесто с довольно большой высоты. Чтобы оно стало более «воздушным»
🥣 Разогрейте заранее сковороду на огне чуть выше среднего
🥣 Жарьте блины. Только не задерживайте блины на сковороде, иначе они получаются сухие. Как только тесто «схватилось» (это буквально около минуты), сразу переворачивайте блин, с другой стороны он жарится ещё меньше. Тонкие блины должны быть светлые, а не коричневые, тогда они мягкие и нереально вкусные
🥣 Каждый блин на тарелке смазывайте сливочным маслом и только потом кладите сверху следующий. Можно масло растопить, а можно и просто кусочком, главное, смазать весь блин.
⠀
В следующем видео поделюсь, как эти блины превратить во вкуснейшие налистники. Не пропустите 😉

#orрецепты