onegin_dacha В винной карте ресторана – эксклюзивные и уникальные позиции: здесь гармонично соседствуют выдающиеся российские вина и редкие образцы из разных уголков мира. Про каждую из них мы с удовольствием рассказываем гостям и рекомендуем лучшие эногастрономисческие сочетания.

Ведь вино – это не просто напиток, это целая история, заключенная в бокале: от терруара и климата до мастерства винодела и традиций региона.

Позвольте нашим сомелье стать вашими проводниками в этом увлекательном путешествии – и откройте для себя новые грани вкуса в сочетании с блюдами нашего меню.

onegin_dacha В «ОнегинДача» снова встреча с Любовью Хмелевской – владелицей антикварного салона «Правнучка». На этот раз мы заглянули в ещё одну деталь ушедшей эпохи и говорили об обуви XIX века.

В каждой паре – своя история: от материалов и формы каблука до мельчайших украшений. Любовь показала подлинные экземпляры: по силуэту и отделке сразу чувствуется дух времени.

Рассматривая их, будто переносишься на петербургские улицы позапрошлого столетия, слышишь стук экипажей и шуршание кринолинов.

onegin_dacha В «ОнегинДача» атмосфера живет в людях. В историях, которыми делятся гости за чашкой кофе. В заботе, с которой команда готовит каждое блюдо. В эмоциях, что наполняют день и делают его немного лучше.

Здесь рождаются моменты, которые вспоминаются как что‑то по‑настоящему свое — теплое и настоящее.

onegin_dacha Бокал шампанского в руке Онегина – ключ к пониманию эпохи.

Продолжаем серию бесед с Полиной Касперович, спикером лектория «Культограм» – сегодня говорим о культуре питья во времена великого поэта.

Шампанское в XIX веке говорило о статусе, вкусе и принадлежности. Пушкин мастерски использовал эти детали, чтобы оживить образы героев: через выбор напитков в поэме раскрываются привычки, амбиции и даже скрытые черты характера.

onegin_dacha Кем бы ни мечтал стать ваш ребёнок: поваром, кондитером или управляющим большого ресторана – всё начинается с маленьких шагов. С интереса к большому миру, желания пробовать новое, любопытства, игры и первых «взрослых» открытий.

Сегодня в «ОнегинДача» наши маленькие гости на один день стали частью команды ресторана и, возможно, сделали свой первый шаг к большой мечте.

С Днём защиты детей! Беречь детей – значит беречь самое настоящее.

onegin_dacha Наши пекари с трепетом относятся к главной в своем искусстве позиции – еще ночью начинается бережная ручная работа с тестом, чтобы к утру на вашем столе появился ароматный хлеб.

Вы можете дополнить свою трапезу в ресторане или приобрести хлеб навынос – классический бородинский хлеб, бородинский хлеб с сухофруктами и семечками, бездрожжевой хлеб, гречневый хлеб, багет и другие позиции.

onegin_dacha «Весна, весна! пора любви!
Какое томное волненье
В моей душе, в моей крови!»
(с) А.С. Пушкин

Летняя веранда «ОнегинДача» обласкана солнечными лучами. Май здесь ощущается особенно приятно – обстановка наполнена улыбками гостей, встречами с теми, кто дорог и жизнью оживленного города. Встречаемся за бокалом игристого и радуемся весне!

onegin_dacha 9 Мая – день, когда сердце наполняется гордостью за наш народ и за подвиг наших предков!

В этот день мы обращаемся к истории и вспоминаем, какой ценой достался мир. Ростов-на-Дону пережил тяжёлые испытания в годы Великой Отечественной войны. Город хранит память о мужестве, стойкости и самопожертвовании.

Мы склоняем головы перед подвигом тех, кто его защищал, кто трудился в тылу, кто не утратил надежды даже в самые темные дни.
Мы помним. Мы гордимся. И передаем эту память следующим поколениям.

С Праздником Великой Победы!

onegin_dacha В прошлый раз вместе с Полиной Касперович, спикером лектория «Культограм», мы говорили о гастрономических привычках Евгения Онегина – о вкусе, который тяготел к моде и столичным влияниям.

Сегодня мы переносимся в дом Лариных, где стол — это про более консервативный уклад и сдержанность. Через бытовые детали проступает характер семьи: неторопливый, укоренённый, чуть наивный, но живой.

Разговор о литературе вдруг становится разговором о вкусе и о том, как через него можно почувствовать эпоху.

onegin_dacha «Мечты, мечты! где ваша сладость?
Где, вечная к ней рифма, младость?»
(с) А.С. Пушкин

Есть вкусы, которые переносят нас в детство, и каждый кусочек словно открытка из прошлого, напоминающая об аромате воскресных семейных чаепитий и трепетного шёпота бабушкиных рассказов.

Фирменный Наполеон «ОнегинДача» – это вкус, который объединяет поколения: знакомый, родной и бесконечно уютный.