olenkajp А может секрет все-таки в женщине рядом?

olenkajp Благодарю клинику @lienjang_ru за за такой аккуратный и продуманный подход. И за мою сияющую кожу 😍

Делала комплекс процедур на лифтинг и качество кожи:

EVE Synergy — радиочастотный лифтинг-уход для тонуса кожи и стимуляции коллагена
Pico-toning + Pico Elastic + Pico Focus — для выравнивания тона, работы с пигментацией и улучшения текстуры кожи
Oligio для век — деликатная подтяжка и уплотнение кожи вокруг глаз
Linear Z — лифтинг и моделирование овала лица, нижняя треть стала более собранной
Осветляющая биоревитализация P5 — глубокое увлажнение и сияние кожи
Мезоботокс Кортокс — улучшение текстуры кожи без эффекта «замороженного» лица
Ионтофорез + LED-терапия — восстановление, увлажнение и здоровое сияние кожи

Обожаю ощущение, когда смотришь в зеркало и видишь свежую, сияющую кожу
В этот раз именно так 🤍

olenkajp Накормила японцев русскими пельменями…

Самые яркие воспоминания из детства —
мама месит тесто, папа крутит фарш.
На плите огромная кастрюля с бульоном.
Ждём гостей на традиционные пельмени ☺️

И получается, я продолжаю традицию своей семьи,
даже несмотря на то, что уже 20 лет не живу в России 🇷🇺

Но в этот раз я решила немного похулиганить…
и сделать пельмени не простые, а с сюрпризами 😈

Было очень весело! А благодаря @intent.officialpage не было никакого языкового барьера.Мы весь вечер спокойно общались, хотя говорим на разных языках.

Было очень необычно слышать, как муж японец говорит по-русски😁 теперь жду, когда приедем в Россию и Кен сможет спокойно пообщаться с моим папой.
Вот в такие моменты особенно чувствуешь,
как технологии могут по-настоящему сближать людей.

Если вы живёте за границей, в международных отношениях
или часто общаетесь с иностранцами —
очень советую Intent 🤍
С ним языковой барьер просто исчезает.

Ссылка на приложение — в шапке профиля✨

#intent #internationalcouple #mixedcouple #Russia #Japan

olenkajp Как вам такой аксессуар? Носили бы?

Неделю назад сделала омолаживающие лазерные процедуры и солнце сейчас для меня под запретом. Не то не избежать новой пигментации🙈 Теперь за руль только так.

olenkajp Иногда лучшая диета — это просто жить и наслаждаться.
Особенно если ты в Корее 🤍🇰🇷

olenkajp Праздник совершеннолетних в Японии🇯🇵

Неужели уже 20?!🙈

olenkajp Шикарный праздничный ужин за 3 часа🤍

✨ Полено «Тирамису» без выпечки
Когда хочется красиво, быстро и без духовки ☕️🍰

Ингредиенты:
• 600 мл жирных сливок (хорошо охлаждённых)
• 250 г маскарпоне
• 75 г сахарной пудры
• 1 ч. л. жидкой ванили
• Печенье савоярди (≈27 шт.)
• Крепкий натуральный кофе — 250–300 мл (остуженный)
• Несладкий какао для посыпки

Как готовлю:
1️⃣ Взбиваю сливки + маскарпоне + сахарную пудру + ваниль до плотного крема.
2️⃣ Завариваю крепкий кофе (у меня — просто через сито), полностью остужаю.
3️⃣ Печенье быстро макаю в кофе — буквально туда-обратно.
4️⃣ Выкладываю 3 ряда печенья, сверху — слой крема и какао.
5️⃣ Аккуратно сворачиваю в рулет с помощью пергамента.
6️⃣ Покрываю кремом, украшаю, снова какао.
7️⃣ В холодильник минимум на 5 часов (лучше на ночь).

💡 Важно:
— кофе без сахара
— печенье не передерживать
— крем должен быть плотный

Очень нежный, кофейный, тает во рту 🤍
Сохраняйте, если любите тирамису ✨

🍊 Курица с апельсинами в духовке
Ароматная, сочная и очень красивая — из серии «поставила и забыла» ✨

Ингредиенты:
• Курица целиком — 1,5–2 кг
• Апельсины — 2 шт
• Соль — 1–1,5 ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу
• Паприка — 1 ч. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1–2 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Тимьян / розмарин — по желанию

Как готовлю:
1️⃣ Курицу хорошо обсушиваю (это важно для корочки).
2️⃣ Смешиваю соль, перец, паприку, масло, соевый соус, мёд и чеснок.
3️⃣ Натираю курицу со всех сторон и внутри.
4️⃣ Внутрь кладу апельсин (четвертинки) и травы.
5️⃣ Второй апельсин нарезаю кружками — выкладываю вокруг.
6️⃣ Запекаю при 190°C ~1 час 20 минут.
7️⃣ Каждые 20–25 минут поливаю соком из формы.

✨ В конце включаю гриль на 5 минут — корочка получается глянцевая и румяная.

Остальные рецепты в комментариях👇🏻

olenkajp Мужчина на кухне — да или нет?

olenkajp Как вам мой рождественский стол за 3 часа?

✨ Полено «Тирамису» без выпечки
Когда хочется красиво, быстро и без духовки ☕️🍰

Ингредиенты:
• 600 мл жирных сливок (хорошо охлаждённых)
• 250 г маскарпоне
• 75 г сахарной пудры
• 1 ч. л. жидкой ванили
• Печенье савоярди (≈27 шт.)
• Крепкий натуральный кофе — 250–300 мл (остуженный)
• Несладкий какао для посыпки

Как готовлю:
1️⃣ Взбиваю сливки + маскарпоне + сахарную пудру + ваниль до плотного крема.
2️⃣ Завариваю крепкий кофе (у меня — просто через сито), полностью остужаю.
3️⃣ Печенье быстро макаю в кофе — буквально туда-обратно.
4️⃣ Выкладываю 3 ряда печенья, сверху — слой крема и какао.
5️⃣ Аккуратно сворачиваю в рулет с помощью пергамента.
6️⃣ Покрываю кремом, украшаю, снова какао.
7️⃣ В холодильник минимум на 5 часов (лучше на ночь).

💡 Важно:
— кофе без сахара
— печенье не передерживать
— крем должен быть плотный

Очень нежный, кофейный, тает во рту 🤍
Сохраняйте, если любите тирамису ✨

🍊 Курица с апельсинами в духовке
Ароматная, сочная и очень красивая — из серии «поставила и забыла» ✨

Ингредиенты:
• Курица целиком — 1,5–2 кг
• Апельсины — 2 шт
• Соль — 1–1,5 ч. л.
• Чёрный перец — по вкусу
• Паприка — 1 ч. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1–2 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Тимьян / розмарин — по желанию

Как готовлю:
1️⃣ Курицу хорошо обсушиваю (это важно для корочки).
2️⃣ Смешиваю соль, перец, паприку, масло, соевый соус, мёд и чеснок.
3️⃣ Натираю курицу со всех сторон и внутри.
4️⃣ Внутрь кладу апельсин (четвертинки) и травы.
5️⃣ Второй апельсин нарезаю кружками — выкладываю вокруг.
6️⃣ Запекаю при 190°C ~1 час 20 минут.
7️⃣ Каждые 20–25 минут поливаю соком из формы.

✨ В конце включаю гриль на 5 минут — корочка получается глянцевая и румяная.

Остальные рецепты в комментариях👇🏻

olenkajp В первые годы эти звуки меня реально пугали.
Думала — люди задыхаются. Ну или их прям очень плохо воспитывали.
А оказалось — так тут показывают, что очень вкусно.

Кен — конечно мастер. У них наверно это в крови или генах.
Мне не дано видимо. Ну и ладно. Эту неудачу я точно переживу😁

olenkajp Эби чили — креветки в соусе чили 🍤🌶️

Сегодня готовлю одно из любимых блюд— японскую версию китайский креветок чили.
Готовится очень быстро — всего 10–15 минут, а получается насыщенно и очень вкусно.

Ингредиенты:
Креветки 8–10 шт
Соль, перец по вкусу
Крахмал 1/2 ст. л.
Яичный белок 1/2 шт
Лук порей

Чеснок 1 зубчик
Имбирь 1,5–2 см
Лук порей 3 ст. л.
Острый соус Тобадзян 1 ч. л.
Растительное масло

Соус:
Вода 120 мл
Кетчуп 6 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Куриный бульон (гранулы) 1 ч. л.
Крахмал 2 ч. л. + 2 ст. л. воды

Как готовить:
Креветки очистить, промыть и обсушить. Посолить, поперчить, добавить белок и крахмал, перемешать.
На разогретой сковороде обжарить чеснок, имбирь и лук до аромата.
Добавить креветки, обжарить до готовности.
Влить ингредиенты для соуса и разведённый крахмал, убавить огонь и перемешивать до загустения.

Готово ✨
Быстро, просто и идеально для семейного ужина.