🤍 Мама/Жена/Кондитер/Предпрениматель. 🤎 Проект @_obakery_ и @obakery_pekarnya 🥐 Десерты на аутсорсе для кафе. 💵 Зарабатывай с нами без головной боли
obakery_cake Хлеб Мы запустили это направление год назад как пробный вариант для своих точек , с уверенностью что «на опт да никогда!» Чтоб было понятно почему: - куча телодвижений : замес, формовка, обминка, расстройка, выпечка - это не торт по ТТК, здесь нужно чувствовать тесто руками и уметь с ним договариваться - это огромные тяжелые замесы - нужны огромные печи и расстойки и не одна - статья затрат по электричеству конь - минимум прибыли Но плюсы и желания заказчиков нас вдохновляют: - адаптация под длительное хранение через шоковую заморозку - нереальный хруст и аромат после восстановления- хлеб как только что испечен - лучший вкус для Сендвичей, брускет, завтраков, обедов и ужинов. Мы полностью адаптировали линейку хлебобулки под формат b2b чтоб закрыть многие ваши проблемы, так как прошли через них сами. Сейчас в поиске пекарей, наш цех порой похож на хлеб завод , кто бы знал что на столько все меняется 😊 Если ты классный пекарь или знаешь такого дай знать , от нас корзина хлеба в подарок 😉
obakery_cake Моти ролл. Новый трендовый десерт. Японский бисквит, любимый кремчиз и вишневая начинка, все самое любимое под жевательным рисовым тестом Моти 🔥🌸
obakery_cake Рум тур по номеру и немного территория. Сервис шикарный, завтраки тоже , полотенца пляжные всегда в доступе меняй хоть сколько, куллеры по всей территории и на пляже, удобные зоны душа после песка. Уборка в номерах каждый день и смена белых полотенец тоже 👍🏼 Пополнение воды (на наш номер 6 бутылок) Подгоняют и отгоняют машину. Единственный минус в такую жару для нас стало отсутствие деревьев (мы знали что мало зелени, но не думали что на столько) И детская комната Матвею не очень зашла. Если выбирать из отелей рядом, то пока наш фаворит это Outrigger 🤍 p.s. Обзор завтрака тоже будет в актуальном. #khaolak #marriottkhaolak #marriottkhaolakresortandspa
obakery_cake Насмотревшись роликов в инете про азур, конечно было страшно лететь и не понятно, что с задержками рейсов и очередями на Пхукете. А когда начинаешь смотреть подобный контент, то тебе валится вообще все подряд про самолеты, в какой то момент мне стало так страшно что ни о чем думать не могла . Но я выбрала остановить панику и смотреть только ролики по 7/11 и куда сходить 😅 В Барнауле нам перенесли рейс на два часа, об этом мы узнали еще дома (можно мониторить на сайте азура) спокойно приехали в аэропорт и ровно в назначенное взлетели. Обратно вылет стоял на 12:00 и мне ну очень хотелось чтоб нас задержали до вечера и мы могли еще покупаться ))) но нет. Четко вылетели и прилетели по графику … к азуру нет никаких вопросов единственное да самолет замученный (но жить можно) и питание из Барнаула есть не возможно, а вот на обратном пути очень достойное было🔥 Мой совет : перед вылетом не читать никакие новости, настраиваться на позитив и предвкушать отдых. Никаких негативных мыслей , от этого только хуже. И все будет хорошо 🙏🏼 Я расскажу в след постах про конкретно наши проблемы которые случились перед отлетом с Пхукета и как мы стрессанули…
obakery_cake Приготовили , поел один раз и больше не стал … он никогда не ест ничего два раза подряд , исключение пельмени и макароны с сосисками 🙈
obakery_cake В любой непонятной ситуации просто будь собой и твори! 🤍
obakery_cake На все случаи: - для домашних фото/видео - проф фотосессии - уютный вечер - занимательные выходные и январские праздники - когда все уже переделали и ничем не удивить … - отличный подарок под елку - удобно взять в гости и занять всех детей освободив часок для взрослых дел 😅
obakery_cake Учимся, тренируемся, пробуем, работаем 💪 Делаем все для того чтобы быть лучше и радовать Вас 🤎
obakery_cake Мы работаем на опт , пиши в директ и я скину прайс 😉
obakery_cake Импровизация случилась под названием «Салат для мамы» … забыла выключить камеру, вернулась, а все почти готово 🙈 в шоке была его навыкам , всегда только вместе, как же показателен момент - иногда лучше не мешай и увидишь результат, заметили как он оглядывается не иду ли я , понимает что получит, но все равно готовит 😅 и нет- я не заставляю! только не закидывайте что я сумасшедшая оставила ребёнка с ножом, мы уже не первый раз готовим и он знает что это такое, но не спорю это очень опасно и лучше так не делать 😉 …кстати мы ходим в сад уже месяц и вот только сейчас заболели, считаю это не плохо , ведь многие не вылазят с больничных, а у нас в саду половина детей уже на нем… Мой завтрак: - курица 80гр - стручковая фасоль 60гр - айсберг 60гр - огурец 80гр - оливки 20гр - перец 30гр - оливковое масло Кто напишет - что назвал Матвей, но не положил - тот молодец ☺️