nadezda_axenova ЦВЕТЫ
вафельная бумага-
декор
быстро
красиво
⠀
материалы:
проволока флористическая № 24-26
ножницы
кисть, вода
вафельная бумага
⠀
Вырезаем необходимое количество цветов., центр смазываем водой.
Крепим проволочку по центру цветка, прижимая снизу бумагу, что бы зафиксировать.

Таким способом можно делать и много другого декора. На странице @nadezda_axenova смотрите мк по декору
⠀
Отвечу на ваши вопросы и благодарю за ❤️❤️❤️

#декорторта

nadezda_axenova ПРИЧИНЫ ТРЕЩИН
на ганаше

-Тонкая подложка.
она прогибается, вибрирует
покрытие трескается

-Нестабильная начинка.
Жидкая начинка/крем; много пропитки
Работаем на проверенных рецептах.

-Тонкое покрытие.

у вас были когда-нибудь трещины на торте?

#ярусныйторт

nadezda_axenova Свадебный торт
Ламбет

#свадебныйторт

nadezda_axenova Торт
Вкусный
Стройный
Красивый

nadezda_axenova Итальянский пирог
Ягодный
вовсе не пирог, а нежнейший сочный торт

#свадебныйторт

nadezda_axenova ☁️ Белое на белом. Текстуры. Воздух. ☁️
Двухъярусная чистота.
Игра фактур.
И парящие вафельные лепестки-облака...
Сладкая невесомость. ✨

nadezda_axenova Свадебный

nadezda_axenova Свадебное лето прекрасно

..спокойное утро с бокалом воды, чашечкой кофЭЭЭЭ, патчами, масочками, любимым сериалом и тишиной...
- откладывается до отпуска
⠀
максимум-медитация у торта- до получения дзена

#свадебныйторт

nadezda_axenova Торт на самый важный день
День когда человек получает своего небесного заступника

У многих два имени, одно дается при крещении и второе документальное.

#тортнакрещение

nadezda_axenova Хроника кондитерского дзена
или
как не накосячить в сборке? ⠀

Что нужно:
-подставка-подложка.
пеноплекс, двп/фанера
Она держит весь торт, не пренебрегаем плотными, устойчивыми подставками

-центральная ось
деревянные стержни, экошампуры, трубки

-межярусные подложки под каждый ярус
плотные
картон , дерево

-ярусные опоры
деревянные шпажки, палочки, коктейльные трубочки
одинаковой длинны
Суть конструкции торта- она держит все нагрузки от вышестоящих ярусов и распределяет их на основание.

-ровный торт -здесь секрет один-просто собрать его ровно
кольца отлично выполняют эту роль
-и выравнивание
ярусник в сборе или вариант: сначала выравнять отдельно ярусы, а потом уже соединять-кому как удобно и комфортно работать

Что будет, если не сделать конструкцию?
- три яруса просядут и раздавятся-торт превратится в прекрасный бочонок.. верхний ярус упадет..эффект ВАУ будет обеспечен!
А если мне крепление мешает или не смогу вытащить палочки?
Для тех, кому в лом что-то вынимать из торта или мешает крепление, делаются три торта отдельно, а не один в три яруса- зато никто ничего вынимать из торта не будет.

Стержни можно купить: в кондитерских магазинах, строительных магазинах, все для ремонта
Экошампуры в продуктовых магазинах.
⠀
И будет нам счастье, пчелки мои!
Понравился разбор? принимаются ❤️ ❤🌷

#свадебныйторт

nadezda_axenova С праздником
Пусть в семье царит любовь❤️