nadezda_axenova Декор из рисовой бумаги

не обычный рисовый твист - жареный чипс
эффект вау гарантирован
жарим?!

🌿жарим-разогрейте масло в сотейнике, опустите край рисового твиста-мгновение и он принял невероятную текстуру

🌿окрашиваем- проходим кандуринчиком, золотом, серебром ✨ кисти, спонжики, аэрограф, просто аэратор- это ваши волшебные палочки
водорастворимый краситель+водка
кандурин+водка
кандурин без водки
отлично ложится золото/серебро в сухом виде
@nadezda_axenova -рекомендую
🌿Отлично переносит холодильник, крем чиз, про ганаш можно и не говорить- ничего не тает, не оплывает, не деформируется и остается в своем неповторимом первональном виде

Простой и эффектный декор!

Сохраняйте, ставьте ❤️ комментируйте
если остались вопросы- с удовольствием отвечу

#cakeideas #декорторта

nadezda_axenova Пасха
🐣
Самый светлый праздник

🥚 пирожное
тропики
в тонком шоколадном корпусе

#пасха #пасхальныеяйца

nadezda_axenova Раз в году пасхальные десерты
🌿ФИСТАШКА бенто пасха

🐣
Вкусно нежно сочно

#бентопасха #пасха2025

nadezda_axenova Свадебный

#свадебныйторт

nadezda_axenova КУЛИЧ ТВОРОЖНЫЙ🌿
вкусный, сочный и простой
⠀
🌿2 яица С0
🌿80гр масло сливочное 82%
🌿200гр творог 9%
🌿120гр сахар
🌿150гр мука
🌿10гр разрыхлитель
🌿60гр вяленая клюква (вишня)
🌿60гр цукаты (по желанию)
🌿цедра 1/2лимона
🌿1ст.л лим.сока
🌿ваниль (ванильный сахар)
⠀
-залить клюкву коньяком и отставьте в сторонку настаиваться, можно на ночь.
-пробить творог блендером до кремообразного состояния
-взбить яйца до посветления и увеличения в объёме
-добавить растопленное масло, творог, перемешать
-затем ваниль, лимонную цедру и сок лимона, перемешать
-соединить все с просеянной мукой и разрыхлителем, клюкву (обсушить бум.полотенцем, можно присыпать мукой), аккуратно перемашать лопаточкой
-заполнить формы на 2/3
Выпекать куличи в разогретой духовке 170°C 40-60мин маленькие формы
-60-70мин для больших форм, ориентируйтесь по своей духовке, лучше проверять готовность шпажкой.
⠀
#axenova_рецепт
рецепт на 2 стандартные формы
d11см h9см; d7см h-8 или
2формочки d9см
⠀
Украсить классической помадкой или глазурью на сгущенке.
⠀
Сохраняйте себе в закладки, чтобы не потерять! Присылайте ваши реакции и ❤️❤️❤️👇
⠀
#рецепткулича #пасхальныйкулич #творожныйкулич

nadezda_axenova Детский торт
🍰
Вкусно
Красиво
для настоящей принцессы

#детскийторт

nadezda_axenova Торт 💣

торт сюрприз 🫢
вау эффект
и конечно разбить молотком бомбу-это такой всплеск эмоций и адреналина!!

Это классный торт-сюрприз

#тортбомба

nadezda_axenova С Днем рождения, моя любимка❤️

Сияй, мечтай, цвети и живи свою самую счастливую жизнь!
Любим тебя и гордимся

Софии 15лет

#деньрожденье #любимаядочь

nadezda_axenova Ярусы, а сколько?
Вес, размер и форма -все важно и все взаимозависимо
Минимальный вес на ярусные торты
от 4-5кг два яруса
от 6-7кг три яруса
от 10-11кг 4яруса❤
квадратные торты -имеют больший минимальный вес

При малом числе гостей на многоярусный торт лучше не рассчитывать, отдав предпочтение порционным пирожным-капкейкам/трайфлам или традиционному одноярусному торту.
На небольшое количество гостей 20-30, вес торта лучше рассчитать исходя из 200гр торта на гостя.
Как ни странно, но на камерных свадьбах торта всегда не хватает.

proНачинки свадебного торта в следующем посте-тоже одна из важных тем при заказе ярусного торта и она тоже влияет на вес и объем торта.

#свадебныйторт

nadezda_axenova Торт в стиле «Ламбет»
элегантно и роскошно, а с бантиками 🔥
в центре-волшебная пыльца 🦄, ну вы поняли,
Дунешь и все в блестках ✨

Вы можете выбрать любой
цвет и дизайн декора - от классических белых до ярких и необычных!

#тортнаденьрождения

nadezda_axenova Свадебный торт только белый?

Необязательно 😃

Конечно, классический свадебный декор чаще всего делают в светлых оттенках. Но по желанию невесты свадебный торт может быть в любом цвете - красный, фиолетовый, желтый, оранжевый, зеленый и даже черный 🤩

И думаю это самые желанные торты для кондитеров

#свадебныйторт