moy_ogorod__
ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА🧡🧡🧡
Тыква - 800 г
Сахар - 200 г
Яйца - 4 шт
Цедра апельсина
Творог 500 г
Сметана - 4 ст.л. (можно заменить на натуральный йогурт)
Мука - 8 ст.л.
Щепотка ванилина
Тыкву запекаем в духовке при 160 градусах до мягкости. Затем очищаем от кожуры.
К тыкве добавляем 2 яйца, 100 г сахара, 4 ст.л. муки, цедру апельсина.
Перебиваем блендером.
В другой миске к творогу добавляем 2 яйца, 100 г сахара, 4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. муки. Перебиваем блендером. Если масса получилась густоватой (всё зависит от творога), то добавьте немного молока. Также насыпьте щепотку ванилина.
Далее смазываем форму сливочным маслом и начинаем накладывать ложкой по очереди сначала тыквенную массу, затем творожную, чередуя слои.
В итоге у нас получится очень красивый, эффектный нежный десерт (по принципу пирога Зебра).
Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке где-то 45 минут, все зависит от духовки и от формы, в которой будете выпекать.
Этот полезный, нежный десерт не оставит равнодушными даже тех, кто не любит тыкву! Так как в тесто добавляется цедра апельсина, то тыква практически не чувствуется.
Приятного аппетита🧡🧡🧡
