@china.hi @thailand.hi @jpn.hi @katsurina.online @pryvit_help
misha_katsurin Ловіть лайфхак для поїздок від нас з @ptuxerman! Їдете у відпустку — беріть з собою преміальну картку Visa і дивіться, що буде (на прикладі поїздки в гори): 🍽 Компліменти в партнерських ресторанах (мережа закладів Cartel, Margherita, René, 88 locals, «Арт Дровітня», Сяєво) 🏔 Спеціальні пропозиції в готелях: ULIS у Ворохті, Glacier у Поляниці, Коруна у Татарові та Ribas Hotels Group по всій Україні 🎿 Кешбек на ski-pass на всіх гірськолижних курортах України та обраних курортах за кордоном ⛷ До 50% кешбеку на оренду спорядження в Україні Бо Visa — це про турботу та найкращі пропозиції. Тобто це не лише вигідно, а ще й дуже приємно. Заходьте на сайт visa.com.ua — там є повний список закладів, готелів і барів із зазначенням знижок та компліментів, які можна отримати. Це той випадок, коли преміальна картка Visa наш особистий must-have у кожному тріпі. Спробуйте самі, потім подякуєте за пораду! P.S. перепрошуємо, у відео написали неправильно назву закладу René. Якщо ви не помічали до цього - то вже помітили, і завітайте до панов у гості @rene.bukovel #sponsored
misha_katsurin Ніхто не просив нас створювати музичний гурт, але «Закоханий Жуколад» вимагав саундтреку. Аня з MilkBar взяла бас-гітару, Тарас із «Аврори» сів за барабани, а Міша з Китайського Привіту вирішив співати так, ніби це справжній гімн кохання. Разом вони віртуозно виконали хіт «ЖУКОLOVE» Вмикайте саундтрек до «Закоханого Жуколаду» та біжіть купляти новий рожевий батончик з личинками. І не соромтеся бути трохи, а краще дуже закоханими. Всім кохання!
misha_katsurin Мітболи, як в Ікеа Складність: ✳️✳️*️⃣*️⃣*️⃣ Приготування: 50 хвилин Смак: 5 На дві порції нам знадобиться: Картопля 400 Молоко 100 Вершкове масло 50+50 Сіль та перець за смаком Фарш свинина 150 Фарш яловичина 150 Цибуля 1 шт Соняшникова олія 2 ст.л. Сухий часник 1 ч.л. Панірувальні сухарі 2 ст.л. Яйце 1 шт Молоко 50 Борошно 1 ст.л. Мʼясний бульйон 100 Вершки 100 Гірчиця 1 ч.л. Соєвий соус 2 ст.л. Журавлина 150 Цукор 70 •Пюре. Нарізаємо частинами картоплю та варимо в підсоленій воді до готовності. •Мітболи. Нарізану дрібним кубиком цибулю підсмажуємо на соняшниковій олії. В мікс фаршу свинина та яловичина додаємо спеції: сухий часник, сухарі, цибулю, сіль, перець, одне яйце, трохи молока. Перемішуємо і формуємо кульки. •Обсмажуємо мітболи до брунатної скоринки. Соус - насипаємо на пательню щедру ложку вершкового масла, борошно, перемішуємо, додаємо мʼясний бульйон, вершки, ложку гірчиці, соєвий соус, перець і повертаємо мітболи тушкуватись на хвилин 5. •В сотейник насипаємо журавлину та цукор, варимо соус. •Зливаємо з картоплі воду. Нагріваємо молоко з вершковим маслом та додаємо в майбутнє пюре, солимо, за допомогою спеціального девайсу перетираємо до пухкої кремової консистенції. •Сервіруємо страву! Викладаємо пюре, мітболи в соусі, ягідний соус та жменю зеленого горошку. Смачного!
misha_katsurin Чізкейк з кокосом і шоколадом 🥥🍫 Складність: ✳️*️⃣*️⃣*️⃣*️⃣ Приготування: 30 хвилин + (ніч на охолодження) Смак: 5 Нам знадобиться: Крем сир 900 Вершки жирні 200 (чізкейк) + 100 (шоколадний ганаш) Кокосове пюре 300 Цукор 150 Ванильна паличка Борошно 50 Яйця 7 шт Шоколад 100 Сіль пучок •В блендер закидаємо крем сир, яйця, борошно, вершки, цукор, кокосове пюре, сіль та зерна ванілі. Закриваємо кришку ііі хвилину перебиваємо до однорідності. •Виливаємо сирну суміш в попередньо підготовлену форму з пергаментом для запікання та ставимо в духовку на 25 хвилин при максимальній температурі. •Охолоджуємо бажано ніч. Знімаємо все зайве. •Переходимо до шоколадного ганашу. Нам потрібен чорний якісний шоколад. Заливаємо гарячими вершками, ретельно перемішуємо вінчиком до однорідності. •Відрізаємо шматочок чізкейку, поливаємо шоколадним водоспадом та насолоджуємось!
misha_katsurin Олд фешн та сирний мелт 🍹🥪 Складність: ✳️*️⃣*️⃣*️⃣*️⃣ Приготування: 15 хвилин Смак: 5 Нам знадобиться: На коктейль: Пляшка віскі Цукровий сироп Ангостура декілька крапель Лід Цедра апельсина На мелт Хліб на заквасці Малина свіжа або заморожена 300 Розмарин пару гілочок Цукор за смаком Кукурудзяний крохмаль 1 ч.л. Вершкове масло 1 ст.л. Сир камамбер 1 шт •Потрібно відлити віскі з пляшки. Натомість, додаємо цукровий сироп, ангостуру, шейк та ставимо охолоджуватись. •Готуємо сирний мелт. На розігрітій пательні варимо малинову начинку з розмарином. Додаємо цукор та кукурудзяний крохмаль. Трохи води. До консистенції варення. Попередньо нагріваємо камамбер в духовці і викладаємо на шматок хрусткого хлібу. Зверху малинове варення і підсмажуємо до золотавої скоринки на вершковому маслі. Поливаємо тост медом та розрізаємо навпіл! •Тим часом, дістаємо охолоджений манкі і наливаємо собі стакан. Доповнюючи всю цю історію цедрою апельсину та смакуємо з сирним мелтом. Смачного!
misha_katsurin Мій улюблений торт: Мурашник 🍰 Складність: ✳️*️⃣*️⃣*️⃣*️⃣ Приготування: 40 хвилин Смак: 5 Нам знадобиться: Борошно 600 Сметана 150 Вершкове масло 150 (тісто) + 200 (крем) Розпушувач 10 Цукор 50 Сіль за смаком Згущенка 1 банка Горіхи 150 Мак для декору •Обʼєднуємо сметану, тепле вершкове масло, розпушувач, цукор та пшеничне борошно. Ретельно перемішуємо та відставляємо в холодильник стабілізуватись. •Тим часом, ставимо варити згущенку в баняк з водою на три години. Слідкуйте, щоб вода завжди покривала банку повністю. •Дістали тісто і натираємо на дрібні шматочки. •Горіхи бажано обсмажити. •Переміщаємо тісто з горіхами в духовку та готуємо 10-15 хвилин, до золотавого кольору. Охолоджуємо. •Варену згущенку переміщаємо у ємність з теплим вершковим маслом. Перемішуємо до повного обʼєднання. •Подрібнюємо смажені горіхи. Й висипаємо в миску з кремом. Туди ж печиво. Яке теж варто подрібнити. І мікс мікс. Викладаємо горкою в тарілку. Формуємо Говерлу або форму подібну Мурашнику. Посипаємо для реалістичності маком і відставляємо охолоджуватись. Смачного!
misha_katsurin Паста з томатами та бурратою 🍅 Складність: ✳️*️⃣*️⃣*️⃣*️⃣ Приготування: 20 хвилин Смак: 5 Нам знадобиться: Паста довга (або інша на ваш смак) Томати чері 100 Часник свіжий 2-3 зубчика Базилік Томатна паста 2 ст.л. Сир бурата 1 шт Оливкова олія Сіль за смаком Мед за смаком Копчена паприка або чілі пластівці за смаком Перець мелений •Подрібнюємо часник та нарізаємо частину томатів чері. Трохи підсмажуємо на оливковій олії й додаємо велику ложку томатної пасти й води. Солимо, підслащуємо медом й зовсім дрібка чілі перцю. •В підсоленій воді готуємо пасту до стану альденте. Перекладаємо в пательню з томатами й базиліком. Ретельно перемішуємо та можемо сервірувати нашу страву! •Викладаємо на тарілку, зверху бурата. Фіналізуємо оливковою олією й свіжим перцем. Смачного!
misha_katsurin Топовий холодець 🐔 Складність: ✳️*️⃣*️⃣*️⃣*️⃣ Приготування: 6 годин Смак: 5 Нам знадобиться: Домашній півник 1 шт Качині ніжки 2 шт Курячі лапки 500 Цибуля 1 шт Морквина 1 шт Трави пучок Лавровий лист Перець чорний горошок Часник Вода 3-4 л Сіль за смаком Білий хрін, гірчиця - за бажанням •Викладаємо в каструлю півника, курячі лапки та качку. Додаємо цілу цибулину та моркву. Туди ж розмарин, чебрець, лавровий лист та горошок, заливаємо фільтрованою водою. Й солимо. •Збираємо пінку, щоб бульйон був прозорим. •Приблизно за 3-4 години виймаємо варене мʼясо та розбираємо його на волокна. Ретельно відділяючи від кісток, шкіри і хрящів. •Охайно викладаємо мʼясо в глибоку тарілку, прикрашаємо за бажанням гілкою розмарину. •Повертаємось до бульйону. Щедро додаємо тертий часник, даємо хвилин пʼять настоятися і проціджуємо його через сито або рушник. Щоб прибрати все зайве. •Заливаємо бульйоном тарілку з мʼясом і відставляємо в холодильник стабілізуватись на три години. •Подаємо наш холодець із запашним хріном або гірчицею та смакуємо, друзі!
misha_katsurin Запечений лосось з овочами та соусом Бер блан 🐟 Складність: ✳️*️⃣*️⃣*️⃣*️⃣ Приготування: 20 хвилин Смак: 5 Нам знадобиться: Філе лосося 300 Вода 500 Сіль 40 Цукор 20 Перець горошком Лавровий лист Лимон 1 шт Оливкова олія Капуста брюссельська 200 Вино сухе біле 150 Розмарин гілочка Цибуля шалотт 3-4 шт Вершкове масло 150 Червона ікра 2 ч.л. Винний оцет 1 ч.л. •Готуємо розчин з води, солі, цукру, лаврушки та чорного перцю і маринуємо в ньому рибу 30 хвилин. •Миту брюссельську капусту нарізаємо навпіл. А замаринований лосось протремо досуху серветкою. •Готувати будемо в моїй мультипечі Philips Ovi з пароконвекцією. Попередньо заливаємо воду у спеціальний відсік. •Заповнюємо кошики, поливаємо оливковою олією, солимо. Капусту готуємо 15 хвилин при 160 градусах в режимі пароконвекції, а рибу 10 хвилин при 200 градусах в режимі гарячого повітря. Вмикаємо синхронізацію, щоб страви приготувалися одночасно. •До риби готуємо соус Бер блан. Наливаємо біле вино, додаємо цибулю шалотт, розмарин, трохи винного оцту, цедру лимону та уварюємо. Прибираємо все зайве, залишаємо лише рідину й додаємо шматочки холодного вершкового масла по черзі, ретельно перемішуючи вінчиком, щоб утворилась емульсія. Обов’язково охолоджуємо соус до кімнатної температури, солимо, додаємо червону ікру і перемішуємо. •Викладаємо рибу, викладаємо капусту, поливаємо рибу соусом. Смачного! #реклама #КльOviЗOvi #ГотуюЗPhilips #МультипічPhilips
misha_katsurin Уяви китайську забігайлівку, яка вміщається у твій телефон. Та що тут уявляти, ми вже її відкрили — це China Hi Express на Хрещатику, 32. Що треба знати : 1. Для Експресу ми створили спешал застосунок China Hi. І тільки там є знижка 20% на перше замовлення. 2. У нас самообслуговування: замовляєте, забираєте замовлення зі своєї комірки, прибираєте після себе столик. І всім краса. 3. У меню — хіти китайського привіту й новинки, які будуть лише в Експресі (привіт, бао-бургери й китайські шашлички). Буде смачно й захопливо — в Експрес-режимі.
