manufaktura_golubinyh Каждый день в столярке мы делаем сотню одинаковых движений
Мы стараемся их сделать четко
Чтобы у нас получились классные изделия
Такая жизнь

Всех приветствую! Евгений - @manufaktura_golubinyh - делаю разделочные доски из дуба с 2015 года

#разделочнаядоска
#разделочныедоски
#деревянныедоски
#разделочныедоскиручнойработы #доскииздерева

manufaktura_golubinyh Готовим легко: быстрый шашлычок дома.
Сохраняйте👍

Я за простые вещи. Готовить на наших досках - это отдельное удовольствие. А подавать на них как в ресторане - проще простого.

Ловите рецепт быстрого и сочного шашлычка из грудки.

Что делаем:

1️⃣ Берём грудку (куриную или индейку) и режем на одинаковые кусочки. Я использую нашу дубовую доску размером 24 на 30 сантиметров с канавкой - с неё ничего не убегает на столешницу. Добавляем соль и специи по вкусу.

2️⃣ Насаживаем мясо на шпажки и отправляем всё это удовольствие в гриль.

3️⃣ Жарим буквально 6 минут.

Как подаем:

Я подала шашлычки на деревянном подносе, застелив его листьями салата. И красиво, и полезно!

Маленький секрет: именно этих подносов сейчас нет в продаже, но их идеально заменяет наша круглая дубовая доска диаметром 27 сантиметров. Эффект будет тот же - тепло дерева, яркая зелень и сочное мясо.

Готовьте легко и с удовольствием!
Ангела за трапезой!

С уважением Ольга Голубина,
@manufaktura_golubinyh

#разделочныедоски #шашлык #шашлыкнагриле

manufaktura_golubinyh 🔥НАБОР МОЛОДОЙ ХОЗЯЙКИ, который на ярмарках оценили и опытные хозяюшки

Хит ярмарок - разделочные доски из дуба ПЛАНШЕТ

Облегченный вариант. Толщина 14 мм. Из дуба. Качество наше👍 Доски получились потоньше, полегче, минималистичные. Без ручки. Назвал муж ПЛАНШЕТ

Несколько месяцев тестируем на ярмарках. Отклик отличный. Представляем:

Малая доска 14/18 см - 800₽
Средняя доска 18/25 см - 1200₽
Большая доска 21/30 см - 1500₽

Набор из 3 досок -3500₽🔥

Пишите в комментариях ПЛАНШЕТ и ВАШ ГОРОД. Я лично свяжусь с вами и оформим заказ

Всем добра и добротных досок!
С уважением, Ольга Голубина

manufaktura_golubinyh 🔥НАБОР МОЛОДОЙ ХОЗЯЙКИ
Хит ярмарок - доски, которые придумала 14-летняя дочка с мужем: «Пап! Сделай что-нибудь для молодой Хозяйки! Не вот это вот ваше все))»

Папа для дочки все сделал! Толщина 14 мм. Из дуба. Качество наше👍 Доски получились потоньше, полегче, минималистичные. Без ручки. Назвал муж ПЛАНШЕТ

Несколько месяцев тестируем на ярмарках. Отклик отличный. Представляем.

Серия разделочных досок из дуба. Планшет:
Малая 14/18 см - 800₽
Средняя 18/25 см - 1200₽
Большая 21/30 см - 1500₽

Набор из 3 досок -3500₽🔥

Пишите в комментариях ПЛАНШЕТ и ВАШ ГОРОД. Я (Ольга) лично свяжусь с вами и оформим заказ

Всем добра и добротных досок!
С уважением, семья Голубиных

#разделочнаядоска
#разделочныедоски
#деревянныедоски
#разделочныедоскиручнойработы #доскииздерева

manufaktura_golubinyh «На ваших досках хочется готовить всегда!»- пишут нам клиенты💞

Пишите ЛАДЬЯ в комментариях - пришлю промокод к заказу

PS я высылаю промокоды лично, ботом не умею пользоваться😄. Потому не пугайтесь, придет промокод вам обязательно!

#разделочнаядоска
#разделочныедоски
#деревянныедоски
#разделочныедоскиручнойработы #доскииздерева

manufaktura_golubinyh Делюсь волшебными правилами, которые превратят любую деревянную доску в долгожителя.

Я Оля. Мы с мужем делаем разделочные доски из дуба с 2015 года. @manufaktura_golubinyh

🔹 5 ГЛАВНЫХ ПРАВИЛ:
1️⃣ Не оставляйте в воде - дерево «не любит» долгого замачивания.
2️⃣ Мойте под струёй воды с обычным средством для посуды (без агрессивной химии и соды!).
3️⃣ Вытирайте насухо сразу после мытья - храните только сухими.
4️⃣Никогда - в посудомойку или микроволновку (это губительно!).
5️⃣ Регулярно «кормите» маслом - минеральным, льняным без добавок, вазелиновым или чистым оливковым.

🌿 Как «оживить» доску?
Вечером:
✅ Хорошо промажьте чистую доску маслом,
✅ Оставьте впитываться на ночь.

Утром: снимите излишки масла салфеткой - доска станет яркой, гладкой и напитанной, как новая!

⏰ Когда «кормить»?
- Рабочие доски, лопатки - раз в месяц.

- Сервировочные доски - раз в 3-4 месяца.

❗️Главный сигнал: если доска посветлела, стала шероховатой или грустной - пора!

📌 Сохраните этот пост, чтобы не потерять правила!

manufaktura_golubinyh Мануфактура Голубиных @manufaktura_golubinyh - делаем разделочные доски из дуба с 2015 года

Живая, теплая текстура дуба вписывается в любой самый современный, даже «каменный» или минималистичный интерьер, чтобы согревает его и оживляет.

Мы не создаем вещи «для музея», которыми страшно пользоваться. Мы создаем готовые решения из дуба в едином стиле - от досок и хлебниц до табуретов и консолей, - чтобы вам было в радость готовить для самых близких.

ПОПУЛЯРНЫЕ НАБОРЫ, хлебницы и табуреты собрала для вас по ссылке в шапке профиля❤️

manufaktura_golubinyh Доски или Блинчики?

Рубрика #вторник_у_голубиных посвящена доскам, которые мы с Женей зовем «Блинчики».

Сегодня покажу досочку, которую почему-то часто не замечают из-за её простоты. А зря - я её очень люблю.

Мы называем её «блинчик».
Ну понятно почему, да? 😄
Это Женя придумал - он блины очень любит.

Эти досочки я не использую для повседневной готовки. У меня они для выпечки, пирогов и красивой подачи.
Для шарлотки, домашних вкусностей и всего того, что печёт Ксюша 🤍

Большой «блинчик» - 30 см.
С одной стороны канавка, с другой - гладкая поверхность. Можно подавать и так, и так.

Вообще эти круглые досочки всегда в ходу:
✨ маленькие и средние - для сервировки сыра, колбасы,
✨ побольше - для пирогов к столу.

Люблю такие вещи за простоту.
Без лишнего. Но с теплом.

Всем добра и хорошей недельки 🤍
Пирожка сегодня нет, но досочка есть 😄

А в четверг - увидимся в цеху!

Пишите в комментариях ваш ГОРОД, посмотрю доставку и свяжусь с вами👍

#разделочнаядоска
#разделочныедоски
#деревянныедоски
#разделочныедоскиручнойработы

manufaktura_golubinyh ОРЕХИ❤️ ПОЛЕЗНЫЕ и ЧИСТЫЕ👍
Как делаю

✅ Покупаю сырые орехи, старюсь брать на базе, т.к. беру побольше. Мы любим миндаль, грецкие и лесные.

✅ Замачиваю орехи на ночь в чистой воде,примерно 1к3.
Это нейтрализует фитиновую кислоту (умность эту узнала недавно😄). Если просто - орехи будут лучше усваиваться, это раз. И второе - полезные вещества в орехах активизируются после замачивания.

✅ Сушу в сушилке или в духовке на температуре 50С-60С около 4 часов. Хрустящие орешки поданы!

Порцию - в фирменную менажницу!
Остальное - в контейнер и в темное место.

Всем добра!

#менажницаиздерева #менажницаручнойработы #менажница #менажницаиздуба

manufaktura_golubinyh «Зачем мама дома?» - «Чтобы печь тортик! Просто так, без повода»! Или домашний хлебушек👍

А куда поставить горячую форму? Правильно - на дубовую подставку.

Температуру она выдерживает 💪: ставлю на неё чугунок, разогретый до 220C

Ее так приятно держать в руках. Рекомендую подставку Хэштег иметь в количестве двух штук🤗 Размер 17/17

Пишите в комментариях ЗАКАЗ - свяжусь с вами и все сделаем!