Интервьюер. В моих рилс люди раскрываются. Открыла кафе @mindal_and_coffee Стала лучшей версией себя. Строю бизнес по-женски.
kolodnaia_anna А ведь и правда трагичный для предпринимателя ролик🥲 Когда-то у «Капики» было 10 магазинов. Сегодня закрывается последний. Я поговорила с продавцом — она сказала: «всё, маркетплейсы съели нас». И ведь правда: сегодня не нужно идти за обувью — она приходит сама. Но знаете, что грустно? Вместе с розницей уходит целое поколение. Для молодых — будущее в онлайне. Для старших — это конец эпохи, когда за покупками ходили не только за вещами, но и за общением. Может, розница не умирает, а просто ищет, как выжить без витрины?
kolodnaia_anna Ну что, девочки, простим молодого человека?
kolodnaia_anna А ведь же хотели развестись😅 Как я поняла, кризис в отношениях неизбежен. Что я из этого вынесла: — Надо разговаривать. Устраивать романтичные свидания без телефонов, друзей и детей — Нельзя терять СЕБЯ, растворяться в человеке. Только быть собой. Иметь свои хобби, интересы, работу. — И еще желательно иметь сумасшедших подружек, с которыми все можно обсудить, чтобы сначала вынести мозг им, а не мужу🤣
kolodnaia_anna В нашем доме за время существования кафе открывались конкуренты. И они забирали трафик. Да, было напряжённо и приходилось переосмысливать стратегию. За это время я поняла, что конкурент — это точка роста. Когда рядом появляется кто-то ещё, у тебя остаётся два варианта: — закрыться в обиде — стать лучше Ценами сейчас удивить сложно. А вот сервисом, вниманием, атмосферой, ассортиментом — можно. Когда у нас появился сосед, я пошла учиться. Отучилась на альтернативные методы заваривания. Мы начали делать фильтр, воронку, аэропресс — тогда это было редкостью для района. И мы стали интереснее. Не дешевле. Важно понимать: люди всё равно идут туда, где им лучше. Где их знают. И ещё один важный момент — место. Если вы открываетесь рядом с сетевой кофейней, задайте себе честный вопрос: готовы ли вы делить трафик? Есть ли вообще этот трафик? И есть ли у вас достаточно подушки, чтобы конкурировать с теми, кто уже там давно? На Первомайской, 52, трафик всегда был сомнительным. Многие не выдерживали. Мы выдержали. Не потому что нам было легче. А потому что мы держались😅 Конкуренция — это не враг. Это проверка. И если вы остаётесь — значит, вы не случайно здесь.
kolodnaia_anna Куда уходит наша легкость и беззаботность? Лёгкость — это не вечный смех и не жизнь без сложностей. Лёгкость теряется, когда ты долго живёшь в напряжении. В работе, которая не нравится. В отношениях, где приходится терпеть. В жизни, которую ты не выбираешь сердцем. Это не значит, что всегда должно быть весело и безоблачно, но важно, чтобы тебе нравилось, как ты живёшь. С кем ты живёшь. Чем ты занимаешься. Куда ты идёшь. И если где-то появляется просадка — честно признать: это временный этап или мой выбор. Ведь большинство ситуаций, в которых мы оказываемся — это не просто так сложилось. Это то, что мы однажды выбрали. А если выбираем — значит, берём ответственность и ищем в этом своё счастье.
kolodnaia_anna Мы правда не можем контролировать, кто и в каком настроении встретится нам по дороге. Но мы всегда можем выбрать, кем будем мы в этот момент. Иногда одна реакция решает, будет ли у тебя кофе с теплом или день с осадком. Береги своё состояние. Оно дороже правоты.
kolodnaia_anna Я долго думала, что страх — это знак, что я ещё не готова. А потом поняла: боятся не те, кому нечего сказать. Боятся как раз те, кому есть что сказать по-настоящему. Сегодня я выбираю говорить, даже если страшно.
kolodnaia_anna Если ты тоже доедала шоколадку — добро пожаловать в клуб. Я вышла из него, когда перестала жить на голоде, перекусах и “потом нормально поем”. Рационы, которые я делаю — это не про контроль. Это про состояние, в котором тебе не нужно доедать плитку до конца, чтобы стало легче. В моих рационах: ✔ стабильные приемы пищи ✔ достаточный белок ✔ нормальное насыщение Поэтому тяга реально снижается. Не потому что “нельзя”. А потому что уже достаточно. Если хочешь так же — ссылка в профиле.
kolodnaia_anna Я не брала ни кредиты, ни лизинг, ни займы. Не из принципа — мне просто было так спокойнее. Росла медленно. Иногда слишком медленно. Иногда через ошибки. Зато без ощущения, что каждый месяц нужно «отдать любой ценой» Думаю, это одна из причин, почему бизнес до сих пор существует и не рассыпался в сложные периоды. Но это мой опыт. У других было иначе. Интересно собрать реальную картину. Если вы брали кредит / лизинг / займ на бизнес: — окупилось? — стало проще или тяжелее? — как сейчас живёте с этими обязательствами? Напишите в комментариях.
kolodnaia_anna Отмечай свою подружку 😅
kolodnaia_anna Мы с командой сотворили крутой продукт, который меняет отношения с едой. Заказ и цены в шапке профиля😉