katya_ne_povar Арт 225498640

katya_ne_povar Арт 73039425

katya_ne_povar Нежнейший и невероятно вкусный десерт - Клафути с грушами 🍐

Клафути — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. В основе клафути — ягоды и жидкое тесто, похожее на блинное.

- Груша - 200 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Мука - 100 г.
- Молоко - 200 мл.
- Сливочное масло - 30 г.
- Сахар - 70 г.
- Соль - щепотка
- Ванильный Сахар - 1 ч. л.

1. В чашу с яйцом добавить сахар, соль, ванильный сахар и взбить миксером до полного растворения сахара. Добавить муку и перемешать.
2. Налить в ёмкость молоко, растопленное сливочное масло и перемешать.
3. Разрезать груши на небольшие дольки.
4. Форму смазать сливочным маслом, выложить груши и залить тестом.
5. Отправить в разогретую до 180С духовку на 40 минут.

katya_ne_povar 🍅САЛАТ С ОМЛЕТОМ🍅
Этот салат украл мое сердечко с первого раза 😍 Все из очень простых ингредиентов, но вкус просто бомба!

❗️ Если готовите больше, чем на 2 человека, умножайте ингредиенты на 2!

🔶 Яйцо - 2 шт
🔸Соль
🔸Куриное филе - 200 гр
🔸Красный лук - 1/2 шт
🔸Черри - 7 штук
🔸Майонез

Отвариваем куриное филе
Яйца взбиваем с солью и выпекаем яичный блинчик-омлет. Нарезаем его на полосочки и кладём в миску. Туда же лук (полукольцами), черри (пополам) и мелко нарезаем куриное филе. Заправляем майонезом и наслаждаемся 😍

katya_ne_povar Арт 269482262

katya_ne_povar Слойки с сыром, шпинатом и яйцом

- Слоёное тесто - 500 г. (1 пачка, я брала бездрожжевое)
- Сыр - 200 г.
- Творожный сыр - 120 г.
- Вареные Яйца - 3 шт.
- Шпинат - 100 г.
- Укроп - 0,5 пучка
- Соль - по вкусу
- Желток - для смазывания

Сыр натереть на крупной тёрке. Яйца сварить в крутую и нарезать кубиками. Шпинат и укроп мелко нарезать. Все ингредиенты переложить в чашу, посолить и перемешать.
Тесто я брала квадратное и каждый квадрат нарезала на 4 квадрата и раскатала.
Каждый квадратик теста нужно смазать небольшим количеством творожного сыра. В середину выложить начинку и сформировать слойку в виде треугольника. Края прижать вилкой.
Готовые слойки переложить на противень и смазать желтком. Отправить в разогретую до 200С духовку на 15 минут

katya_ne_povar Шоколадно-банановый смузи

- Банан — 4 штуки
- Миндальное молоко — 350 мл
- Арахисовая паста — 4 ст. ложки
- Какао-порошок без сахара — 2 ст. ложки
- Молотая корица — ¹⁄₂ ч. ложки

Нарежьте бананы кусочками.
Добавьте ореховую пасту, какао и корицу, молоко и хорошенько взбейте.

katya_ne_povar Сочные куриные оладьи с начинкой! Невероятно вкусные, я беру это блюдо себе в копилочку 🔥
⠀
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 грудки
Яйца - 2 шт
Помидоры - 3 шт (небольшие)
Сыр твердый - 100 гр
Сметана - 4 ст.л.
Мука ц/з или обычная - 7-8 ст.л.
Соль по вкусу
⠀
1️⃣Филе режем на мелкие кусочки, добавляем яйцо, тертый сыр, мелко нарезанный укроп и помидоры, остальные ингредиенты - хорошо перемешиваем.
2️⃣Сковороду смазываем растительным маслом, выкладываем на нее котлеты с помощью ложки.
3️⃣Жарим на небольшом огне примерно по 4 минуты с обеих сторон до золотистой корочки.
☝🏻 Если оладьи «разваливаются» в сковороде, добавьте еще муки, а сами оладушки выкладываете чуть меньше по размеру
☝🏻 Жидкость с томатов лучше слейте
☝🏻 Ингредиенты указаны на 2 полные тарелки таких оладьев, если надо меньше - делим все на 2!

katya_ne_povar 🧁КАПКЕЙКИ с необычным украшением🧁 Это совершенно несложно готовить, а конфеты PARMIDA сами по себе вкусные, а к этом случае стали классным украшением моего десерта 😍

🧁Яйца С1 - 2 шт (комнатной температуры)
🧁Молоко - 80 гр (комнатной температуры)
🧁Сахар - 150 гр
��🧁Масло сливочное - 120 гр (растопить до жидкого состояния)
��🧁Мука - 200 гр
🧁Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
🧁Разрыхлитель - 7-10 гр
🧁Щепотка лимонной кислоты

Соединить яйца, молоко - взбить до однородности.
Добавить сахар, растопленное масло - взбить до однородности
Вводим муку, лимонку, крахмал, разрыхлитель - опять перемешиваем до однородного теста
Разливаем по формочкам и выпекаем 170 градусов - 25 минут
Остудить, сделать отверстие в центре капкейка

ШОКОЛАДНЫЙ ЦЕНТР
🧁Темный шоколад - 100 гр
🧁Сливки 33% - 100 гр

Соединить сливки с шоколадом Нагреть (на плите или в микроволновке) до кипения
Перемешиваем до однородности, остудить и наполнить отверстие в капкейке до верха

КРЕМ
🧁Маскарпоне - 250 гр
🧁Сахарная пудра - 50 гр
🧁Сливки 33% - 50 гр

Соединить все продукты и взбить до однородности,
НЕДОЛГО, а то маскарпоне может расслоиться.

УКРАШЕНИЕ
🧁 Конфеты PARMIDA Яйца арт 255938556
🧁 Конфеты PARMIDA Камешки арт 256676371
🧁 Рубленный шоколад

katya_ne_povar Арт 265838301

katya_ne_povar 🥦 Цветная капуста в сливках 🥛
Получается очень вкусное и нежное блюдо 🥰

Что нужно?
🔶 Цветная капуста - 1 кг
🔸 Сыр - 150 гр
🔸 Сливки жирные (от 20%) - 200 мл
🔸 Майоран, базилик, орегано - по 1 ч.л.
🔸 Перец, паприка - по вкусу

🔪 Цветную капусту разделяем на соцветия и варим 5 минут в кипящей солёной воде и затем выкладываем в форму.
Сливки смешиваем со всеми приправами и поливаем ей капусту. Посыпаем сыром и убираем в духовку 190 С, на 30 минут