№1🥣 Готовим вкусный сливочный суп с фрикадельками за 20 минут🤤 Ингредиенты: * 1 луковица * 1 морковь * 2–3 картофелины * 300–400 г куриного или говяжьего фарша * 2–3 ст. л. сливочного плавленого сыра * 1–1,5 л воды * соль, перец * зелень по вкусу * немного растительного масла Приготовление: 1. Обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета. 2. Добавляем натёртую морковь и обжариваем ещё пару минут. 3. Добавляем картофель, нарезанный небольшими кубиками, и слегка обжариваем всё вместе. 4. Заливаем водой, солим и доводим до кипения. 5. Из фарша формируем небольшие фрикадельки и отправляем их в суп. 6. Варим около 10–15 минут, пока картофель и фрикадельки не будут готовы. 7. Добавляем 2–3 ложки сливочного плавленого сыра и хорошо перемешиваем, чтобы он полностью растворился. 8. В конце добавляем свежую зелень. Приятного аппетита 🫶
