green_lake_club 🌞 Гастрономический ужин с шефом «Летнее солнцестояние»

26 июня в 19:00 приглашаем вас на особенный вечер с шеф-поваром Егором Кудряшовым, посвящённый сезону долгих дней, тёплых закатов и ярких летних вкусов.

В основе ужина — авторская летняя кухня, сезонные продукты и блюда, вдохновлённые самым солнечным временем года. Каждая подача станет частью гастрономической истории, рассказанной лично шефом.

Бронируйте места заранее — пусть этот вечер станет одним из самых тёплых воспоминаний вашего лета: +7 (916) 240-79-79.

green_lake_club 🥞 Гастрономический ужин «Русская кухня»

12 июня в 19:00 приглашаем вас на вечер с шеф-поваром Егором Кудряшовым, посвящённый вкусам русской кухни в современном прочтении.

Авторский взгляд шефа и сет из блюд коренных народов России: от блинчика с чёрной икрой и голубца с индейкой до оленьей вырезки с купеческой кашей и запечённого яблока с мёдом и орехами.

Вечер пройдёт в формате живого общения: шеф расскажет о блюдах, их истории и идеях, которые легли в основу каждой подачи.

Будем рады разделить этот вечер с вами. Бронирование: +7 (916) 240-79-79.

green_lake_club 🌊 Гастрономический ужин «Морская кухня»

15 мая в 19:30 — вечер, где вкус моря становится главным настроением. Вас ждёт специальное сет-меню, вдохновлённое свежими продуктами и авторским взглядом Егора Кудряшова:

· Креветки аль олио с валованом из теста
· Карпаччо из тунца в азиатском стиле
· Лосось «mi cuit» с козьим сыром и битыми огурцами.
· Филе судака со спаржей, пудрой из хамона и соусом из красного вина
· Нормандский матлот из морепродуктов
· Жемчужина с шоколадом и вишней
· Тарт татен с солёной карамелью и мороженым макадамия

За каждой подачей аутентичные истории и детали от шефа, которые раскроют вкус блюд.

Количество мест ограничено — рекомендуем бронировать заранее: +7 (916) 240-79-79.

green_lake_club 🍸 Холода позади

Встречаем солнце с авторской версией культового коктейля Porn Star на премиальной водке Siberian Express.

Внутри — сливочный белый шоколад, сочная маракуйя и яркий лимон, а финальный акцент — шот игристого.

Вкус, который идеально звучит на природе и в ритме загородного отдыха!

#siberianexpressvodka

green_lake_club 🔥 Гриль-вечеринка в «Зелёном озере»

2 мая с 14:00 до 18:00 — специальное меню от шефа Егора Кудряшова и блюда, приготовленные на открытом огне: мясо, рыба, овощи. Всё, ради чего стоит выбраться за город на майские праздники.

Днём всех гостей ждёт неспешный отдых и гастрономия на свежем воздухе. А уже вечером пространство ресторана наполнится живой музыкой.

Приезжайте провести майские на природе, с сочными блюдами и в запоминающейся атмосфере.

Успейте забронировать место: +7 (916) 240-79-79.

green_lake_club 💚 Светлана, генеральный директор клуба — о том, что делает «Зелёное озеро» особенным

Уникальность здесь не в формате, а в ощущении, которое возникает, когда вы оказываетесь на территории.

Пространство выстроено так, что время замедляется. Каждый уголок клуба создаёт своё настроение и свой сценарий отдыха — остаётся только выбрать тот, который нужен именно вам сегодня.

Забронировать визит всегда можно по номеру: +7 (916) 240-79-79.

green_lake_club 🍰 Десерты в «Зелёном озере»

Лёгкие текстуры, выверенная сладость и чистые вкусы: медовик с абрикосовым кремом и лимонным гелем, фисташковый мильфей с малиной, баскский чизкейк с манго и маракуйей, шоколадный мусс с ягодной карамелью или «Анна Павлова» с хурмой.

Завершение, к которому не спешат, а дают ему случиться в нужный момент. Какой десерт станет частью вашего дня?

green_lake_club 💚 «Зелёное озеро» — рядом, даже когда вы дома

Иногда хочется остаться в привычном ритме и не менять планы — но сохранить тот самый вкус и атмосферу загородного клуба.

Обед или ужин можно легко перенести к себе: те же блюда, сочетания и внимание к деталям — с доставкой из нашего ресторана.

Оформляйте заказ по ссылке или по телефону: +7 (916) 240-79-79. Бесплатная доставка доступна от 5000 рублей и в пределах 15 км.

green_lake_club 🦪 Морская традиция в загородном клубе

По четвергам действует ваша любимая акция — свежайшие морские деликатесы ждут вас в клубном ресторане по особым ценам:

· 2 бокала вина + 12 устриц = 4 199 руб.
· 1 бутылка вина + 12 устриц = 5 599 руб.

green_lake_club ✨Шефс-тейбл «Европейская кухня» в «Зелёном озере»

17 апреля в 19:30 приглашаем вас на камерный ужин с шефом — вечер, выстроенный через вкус, детали и живое общение.

Гостей ждёт эксклюзивное сет-меню из 7 подач, в котором вкус раскрывается через технику, детали и аутентичную историю каждого блюда. Меню вечера:

· Испания — мини-гаспачо с креветкой и авокадо
· Франция — морской гребешок «Сан-Жак» с яблоками в двух текстурах и пенкой из юдзу
· Италия — поркетта из свиной грудинки с муслином из сельдерея и трюфеля
· Каталония — стейк тунца Yellowfin категории сашими с цветной капустой по-каталонски
· Англия — говядина Веллингтон с говяжьим беконом и грибным дюкселем
· Турция — пахлава с тремя видами орехов и лаймовым щербетом
· Франция — шоколадный муале с кремом Англез и ванильным мороженым

Стоимость — 12 500 ₽. Количество мест ограничено.
Бронирование по телефону: +7 (916) 240-79-79