glads_natali
Пицца на лаваше 😋
Нам понадобится:
Ингредиенты на одну порцию
☑️лаваш - 80 гр
☑️фарш - 100 гр
☑️лук по вкусу
☑️сметана 15% - 1 ст л
☑️кетчуп - 1 ст л
☑️помидор - 70 гр
☑️зеленый лук и зелень по вкусу
☑️сыр - 40 гр
☑️соль и любимые специи по вкусу
📍Готовим:
1. Обжарить фарш с луком до готовности.
2. Вырезать из лаваша 2-3 круга (тарелкой).
3. В холодную сковороду выложить круг лаваша, посыпать частью тертого сыра, сверху второй круг лаваша. Если еще круг, то повторить.
4. Смешать сметану с кетчупом, посолить, добавить любимых специй, перемешать. Соусом смазать второй лист лаваша, т е основу пиццы (лаваш).
6. Выложить кружки помидора, фарш. Сверху посыпать оставшимся сыром и зеленью.
7. Включить небольшой огонь, накрыть крышкой и готовить 5-7 мин до расплавления сыра. Огонь на плите небольшой, чтобы лаваш не подгорел, но стал хрустящим.
Приятного аппетита🥰