eteri_snkhchyan Салаты тоже могут быть полезными , и их можно есть на сбалансированном питании и стройнеть .
Вереди Новый год,поэтому сохраните сразу,чтобы потом не искать ❤️

eteri_snkhchyan Ловите рецепт самого вкусного плавленного сыра ,и перестаньте покупать магазинную химию❤️

✅500 гр творога ( можно 5 или 9% )
✅100 гр сливочного масла (либо комнатной температуры, либо растопленного )
✅2 яйца
✅1 ч л соли
✅1/2 (пол) чайной ложки соды
✅1/4 (одна четвертая -то есть на кончике ) чайной ложки лимонной кислоты
✅любимый наполнитель -у меня 100 гр ветчины , а так можно зелень ,виденные помидоры , грибы -что захотите .
Все пробиваем блендером,кроме наполнителя .Ставим на медленный огонь (если посуда с толстым дном можно смело и на среднюю огонь ) и постоянно перемешивая лопаткой варим ровно 7 мин,За это время масса станет жидкая ,но с крупинками творога.Поэтому спустя 7 мин ,после того,как поставили на плиту ещё раз пробиваем блендером, чтобы масса стала однородная блестящая , убираем с огня и добавляем наполнитель. Переливаем в емкость для хранения , закрываем в контакт пищевой пленкой,чтобы не обветрилась поверхность и останется только наслаждаться .Приятного аппетита ❤️

eteri_snkhchyan Ловите супер белковый салат с кальмарами, который можно есть на похудении сколько захотите и когда захотите 😂

С кальмаров нужно снять пленку ( в первый раз,когда лет 5 назад я их готовила впервые , не знала об этом , и они у меня получились не вкусные и резиновые 😂😂, брат сегодня напомнил, что надо не забыть снять пленку с них , но к моему счастью -я покупала уже без пленки 😂)
Затем в кипящую воду добавляем пучок укропа, перец горошек,лавровый лист и соль, варим минут 5 . И затем туда опускаем буквально на 20-30 секунд(не более) наши кальмары . По истечению 20-30 сек достаем и опускаем в холодную воду (я ещё немного льда добавила ) .И кальмары готовы к употреблению .
Креветки я покупаю варенье уже красненькие , просто заливаю кипятком на 3 мин и все .Если найдёте прямо мелкие коктейльные креветки,будет ещё лучше .
Ну а остальное все покупное 😂

Конечно , с майонезом этот салат вкуснее , чем на сметане или греческом йогурте с горчицей , но на похудении выбор очевиден .
Приятного аппетита .

Буду благодарна, если в комментариях напишете ваш любимый рецепт с кальмарами

eteri_snkhchyan Один из самых классных трендов за последнее время ❤️
Обязательно сохраните ,и снимайте со своими детками ❤️
Во первых ,это интересно,так как на неожиданные вопросы они максимально искренне отвечают , во-вторых останется на память , повзрослеют , потом им самим будет интересно пересмотреть ❤️

eteri_snkhchyan Будете готовить? ❤️

eteri_snkhchyan Люблю выпечку , где есть начинка , фрукты и творог 🫶🏼В этом рецепте совпало все 🫶🏼
Рецепт галеты ❤️
✅150 гр сливочного масла комнатной температуры
✅50 гр сметаны
✅80 Гр сахара
✅1 яйцо
✅1 ч л разрыхлителя
✅ванилин или ванильный сахар
✅300-350 гр муки (можете добавить 300 гр, а оставшийся 50 гр подсыпать при необходимости при раскатке )
Для творожной начинки :
✅200 гр творога
✅1 яйцо
✅2 ст л сахара
✅ванилин
✅1 ст л без горки кукурузного крахмала
Получается две большие галеты , но я бы посоветовала удвоить количество творожной начинки , и смазать творог более толстым слоем ,тогда будет ещё вкуснее 🫶🏼 и будет напоминать чизкейк ❤️

eteri_snkhchyan Кто ждал сливовый пирог из Американского журнала New York Times? Ловите
Он получается всегда нереально вкусный , пробовала и со сливами , и с абрикосами и с персиками

✅200 гр сахара
✅115 гр сливочного масла комнатной температуры
✅2 яйца
✅1 ч л разрыхлителя
✅ванилин
✅1 ст л лимонного сока
✅160 -170 гр муки

✅12-14 шт чернослива
✅для посыпки 1 ст л сахара +корица
Выпекаем в форме диаметром 22 см , в заранее разогретой до 170 градусов духовке примерно 45 мин ,до сухой зубочистки .

Горячий пирог можно подавать с шариком ванильного мороженого,но и в холодном виде он бесподобный. Если конечно сможете устоять , и останется 😂

eteri_snkhchyan Я дома ❤️ а это значит , что продолжаю делится простыми и вкусными идеями и рецептами с вами ❤️

Рулет из детства - самый беспроигрышный вариант выпечки за 20 мин,когда гости на пороге ❤️

✅5 яйц
✅120 гр сахара
✅120 гр муки
✅1 ч. Л разрыхлителя
✅50 мл молока комнатной температуры
✅2 ст л растительного масла
Выпекаем при температуре 170 градусов примерно 12 мин, на горячий корж смазываем джем и закручиваем рулет ❤️

eteri_snkhchyan Семья, как ветви на дереве – растут в разных направлениях, но корни остаются едиными❤️

P.S. хорошо , что у окна передней камерой телефона сняла видео на память , а то из -за Ереванских пробок мы везде опоздали , и ничего в красивой локации не успела отснять🙏🏽

eteri_snkhchyan Обожаю сливовый джем с детства ❤️
Хотя ,если по честному - слово «обожаю» я могу сказать практически про всю еду😂-думаю за 9 лет вы это поняли 😂

✅1 кг чернослива (я расчет делаю уже без косточек) ( можно абрикосы, персики и т д )
✅400 гр сахара

В антипригарной посуде Послойно выкладываем чернослив и сахар . Оставляем на несколько часов при комнатной температуре, чтобы выделился сок .Я обычно оставляю на ночь ❤️
Затем ставим на средний огонь и варим в собственном соку где то 2-3 часа ( у меня было 4 кг) , при этом убираем только пенку , и не перемешиваем общую массу. После того, как фрукты практически развалились , можно мешать . Если любите более однородную массу, то можете буквально пару движений сделать блендером . И ещё варим около 30 мин. Заливаем в стерилизованные банки и закрываем крышечкой ❤️приятного аппетита #чернослив#слива#сливовыйджем#конфитюр#джем#домашняявыпечка#пирог#рулет#рулетсджемом #