ellberdova

Снова в деле! 🍓 Раньше я помогала родителям и варила варенье из ягод, которые они не успевали продать за день. В этом году помогать им некому, поэтому весь объем я попросила привезти в цех. Прямо сейчас очистила около 100 кг клубники от плодоножек, процесс уже идет! 🫶🏻

@ellberdova

Мама захотела вчера ифтар от меня😅 Я поехала в гости…чтобы накрыть им стол🤍 Смотрю это видео и понимаю, что теперь им действительно некому готовить. Все последние годы я накрывала им стол на ифтар каждый вечер, готовила с любовью и заботой, а теперь этой заботы рядом нет. Да, они могут сами, но всё же…

@ellberdova

Почти 200 банок варенья закатала… 😅 А осталось ещё пару тысяч! 😂 Варенье это мой конёк! 😅 У родителей после продажи осталась облепиха. Они привезли её домой, а я, как в старые добрые времена, благополучно превратила её в варенье 🫶🏻 получилось оно просто шикарное 😍 Такое насыщенное, ароматное А рецепт совсем простой 👌🏻 На 1 кг облепихи я добавляю 2 кг сахара. Да-да, именно столько 😅 Но всё нормально! Это варенье не варится, поэтому сахара нужно побольше, иначе оно может забродить. Сначала хорошо мою облепиху, пропускаю через мясорубку, добавляю сахар и снова пропускаю всё через мясорубку, чтобы ягоды хорошо перетёрлись. И всё! Никакой варки)) и такая вкуснота получается 😍 А ещё это моя любимая заготовка на сезон простуд 🫶🏻 Особенно сейчас, когда начинается холодный сезон 😄 Кто тоже любит облепиху? ❤️

@ellberdova

Хочу сказать огромное спасибо своей сестре Хаве @eva.elberdova Она без моего участия полностью занялась организацией всех столов. Все блюда на них — из нашего с ней цеха. Спасибо тебе что всегда можно на тебя положиться. Спасибо, что ты есть Напоминаю: в нашем цеху вы можете заказать готовые горячие блюда на проводы невест

@ellberdova

Взгляните на руки человека который очень много трудился в этой жизни, с шрамами, трещинами, мозолями…💔 Все это он делал для своих дочерей🥺 Он работал, чтобы мы могли смеяться ( P.S. И да, я та самая дочь, которая никогда не чистила гранат сама😅 Аллох1умма барик..

@ellberdova