doma_vkusnenko Брускетты с печёным перцем и брынзой

Перцы выкладываем на решётку и запекаем в духовке около 30 минут при 200* (до чёрных подпалин). Убираем перцы в пакет или контейнер, закрываем крышкой и оставляем на 10 минут.

Чиабатту обжариваем на оливковом масле до красивой румяной корочки. Натираем свежим чесноком.

Перец очищаем от кожицы, удаляем семена и плодоножку. Нарезаем и добавляем немного бальзамического уксуса 6%.
Собираем брускетты: на румяную чиабатту выкладываем брынзу, перец и зелень. Украшаем бальзамическим соусом и кедровыми орешками.

Это безумно вкусно ! Понравится даже тем, кто совсем не любит перцы 🫑!

doma_vkusnenko Ростбиф

Это прекрасная база для различных брускетт, салатов и мясных тарелок. Но и как самостоятельное блюдо ростбиф прекрасен!

Для маринада измельчаем чеснок, перец чили, ароматные травы и добавляем соль и смесь перцев. Заливаем раскаленным маслом и маринуем мясо минимум 3 часа. Можно оставить на ночь.

На этом же масле обжариваем мясо до появления красивой корочки и отправляем в разогретую до 180* духовку на 10 минут. Мы любим прожарку medium rare, но Вы можете подержать мясо в духовке на 2-5 минут дольше и дать ему одтохнуть под фольгой около 10 минут, чтобы получить поджарку medium.

Нужны рецепты брускетт и салатов с ростбифом?

doma_vkusnenko Ленивый хачапури на сковороде 🧀

Нам понадобится:
•250 г сыра сулугуни или моцареллы
•1 яйцо
•130 г муки
•200 мл молока
•1 ч.л. соли (можно меньше, зависит от солености сыра)
•0,5 ч.л. сахара
•0,5 ч.л. разрыхлителя
•1 ст.л. оливкового масла

Перемешиваем все ингредиенты и жарим на сковороде, смазанной сливочным маслом. Огонь делаем слабый. Жарим примерно 10 минут на одной стороне и 7 на другой.

Перед подачей смазываем хачапури кусочком сливочного масла #

doma_vkusnenko Рада представить Вашему вниманию нашу новинку от WOWSLEEP - ортопедический пружинный #матрас Spring Expert 🤩

Матрас имеет 7-зональный независимый пружинный блок, что обеспечивает правильную поддержку позвоночника и снижает нагрузку на суставы. Это идеальное решение для тех, кто ценит здоровый и комфортный сон ✨

Все размеры доступны к заказу на WB, артикулы прописала:

•Матрас 160*200 - арт. 323789336
•Матрас 180*200 - арт. 323829924
•Матрас 90*200 - арт. 323765850
•Матрас 140*200 - арт. 323776981
•Матрас 120*200 - арт. 323772401
•Матрас 80*200 - арт. 323761789

WOWSLEEP - всё для Вашего комфортного сна ✨

doma_vkusnenko Готовим КЫСТЫБЫЙ

Нам понадобится…

Для начинки:
•картофель - 500 г
•лук - 1 шт. или же можно взять сушеный жареный лук, мне с ним даже больше нравится
•молоко - 100 мл
•сливочное масло - 1,5 ст.л.

Для теста:
•мука - 280 г
•яйцо - 1 шт.
•молоко - 100 мл
•масло сливочное - 50 г
•сахар - 1/2 ст.л.
•щепотка соли

Отвариваем картофель и превращаем в пюре. Конечно, добавляем горячее молоко и сливочное масло. Немного солим и по желанию можем добавить зелень.
В пюре добавляем либо обжаренный на сливочном масле лук, либо же немного суженого жареного лука. Тщательно перемешиваем.
Замешиваем тесто. Молоко обязательно должно быть теплым, а сливочное масло растопленным.
Даем ему отдохнуть минут 20, затем скатываем в колбаску и нарезаем на небольшие кусочки.
Каждый кусочек теста раскатываем и обжариваем на сухой сковороде по 1-2 минуте с обеих сторон.

На половину горячей лепешки выкладываем картофельную начинку и накрываем второй половиной. Перед подачей на стол смазываем растопленным сливочным маслом.

Наслаждаемся 🤗

doma_vkusnenko Стол на День Рождения Полиночки состоял из блюд, приготовленных по рецептам из 2 моих сборников. Закуски уже давно все успели оценить, а вот новые рецепты салатов для гостей подавали в первый раз. И знаете.. все остались в восторге! Пустые тарелки - это была лучшая благодарность от гостей ❤️

Совсем скоро и у Вас будет возможность узнать все эти рецепты и радовать своих близких вкуснейшими салатами 🫶🏻

doma_vkusnenko С Днём Рождения, наша любимая Полиночка!
Наша сладенькая принцесса ❤️
Нет слов, чтобы описать как сильно мы любим эту девочку. Озорную, весёлую, умненькую… волшебную🥰

Спасибо большое нашим друзьям, которые разделили с нами этот прекрасный день ❤️

doma_vkusnenko Самый дорогой и близкий человек, который всегда принимает тебя таким, какой ты есть. Человек, который любит самой искренней любовью. Человек, который всем сердцем желает тебя счастья. Человек, без которого не было бы жизни. Это — мама.
Мамочка, спасибо тебе за всё. Спасибо за этот мир, за сказку детства, за понимание и терпение в трудные моменты, за радость каждого дня, за каждый совет, за каждую возможность, за каждый успех, за каждую улыбку. Спасибо тебе, дорогая. Мы очень тебя любим ❤️

doma_vkusnenko Добро пожаловать в семью!

Спасибо, любимый муж за то, что делаешь меня счастливой 🥹
И большое спасибо Алиночке за это видео ❤️

doma_vkusnenko Дорогой папа!
Ты всегда старался и много трудился для того, чтобы все перемены в жизни твоей семьи и твоих детей были только к лучшему.
Спасибо тебе за это!