daglavka Лето, ты что творишь? Ты что вытворяешь? Срочно вызываем подмогу охлаждающих стаканчиков!

Мощные летные новинки уже в Дагестанской лавке🧡

daglavka В блюдах Дагестанской лавки много любви наших тетушек. Поэтому мы рекомендуем есть руками, чтобы она передалась вам🧡

daglavka От всей семьи Дагестанской лавки мы поздравляем всех мусульман с вступившим праздником Курбан-Байрам.

Желаем, чтобы свет веры и гармония не покидала ваши дома. Мира, добра и благополучия🧡

daglavka А на выходных в Москве был ветер, но никого не сдуло!

Наоборот все улыбались и радовались. Потому что это был Veter Fest на новой Пушкинской набережной. По традиции и мы там были, чудушками кормили и дагестанское гостеприимство раздавали🧡

daglavka Это у нас мы их ласково называем тетушками.

А где-то дома они отзываются на «любимая мамочка» или «бабушка». И дарят они свое тепло, и знакомый голос остается в памяти табасаранской колыбельной🧡

daglavka Мы тоже думали, что говорящие продукты — это проделки ИИ. Пока не нашли утром в телефоне это видео🤫

daglavka Сохрани и перешли своим подругам!

1. Закидывай хинкал только в сильно кипящую воду.

2. Забрасывай маленькими партиями в большую вместительную кастрюлю. Хинкаликам нужно побольше места. После каждого заброса не забывай немного помешивать в первые секунды.

3. Готовый хинкал выкладывай на большую тарелку. Распредели равномерно по всей поверхности. Можно слегка смазать маслом, чтобы хинкалинки не липли друг к другу.

А какие лайфхаки у вас? Делитесь в комментариях🧡

daglavka Мы все родом из Дагестана, а потому выбираем продукты, на которых росли сами.

Мясо для наших блюд мы привозим из родной республики в Москву. Так что вы можете быть уверены в том, что оно халяль. Дальше мясо попадает в наш собственный цех. Тут уже заботливые тетушки своими руками лепят из него заготовки. Чтобы накормить вас настоящей домашней едой🧡

daglavka Внутри большого города кипит, стучит ножами, разливается ароматом маленькая жизнь нашей кухни. В ней рождаются вкусы. Море вкусов нашего дома🧡

daglavka А вы тоже заметили последний инфоповод в столице? Весна пришла, на шашлыки зовёт. А температура на улице такая говорит: не май же, рано!

Ну у нас есть альтернатива. Шашлыки на настоящем мангале. И не где-то, а в Москве-Сити.

Запоминаем маршрут: Neva Towers. Дагестанская лавка🧡