chefalexmonaco Самый ответственный момент - извлекаем башню из профитролей из конуса)) #chefalexmonaco #рецепты #секретыкондитера #александрселезнев

chefalexmonaco Лучший рыбный суп «Буйабес» на Лазурном Берегу !!! Но если Вы планируете придти в этот ресторан, то нужно заранее забронировать стол и за сутки заказать этот суп ))) Он готовится не за 15 мин))) @lareservedebeaulieuofficiel #france🇫🇷

chefalexmonaco Всем доброго дня!!

Совсем недавно, буквально перед Новым годом, вышла моя новая книга - Советские торты и пирожные

В ней собраны вкусы нашего детства:
торт «Полёт», «Наполеон», «Медовик», «Вацлавский», «Птичье молоко» и многие другие любимые рецепты.
А ещё - знаменитая выпечка: булочки, эклеры и много интересных домашних рецептов, которые хочется готовить снова и снова ))

Мне кажется, это книга, которая должна быть на кухне у каждой хозяйки))
Если хотите такую себе или в подарок, переходите на мой Taplinks в шапке профиля!!
#рецепты #chefalexmonaco #монако #секретыкондитера #александрселезнев

chefalexmonaco Пышные оладьи! 4 яйца, 60 гр сахара, 80 гр молока, 100 гр муки, 10 гр разрыхлителя #pancakes #monaco🇮🇩

chefalexmonaco Вчера провел эфир с рецептом йогуртовых пончиков)) Полное видео у меня в ленте, а также еще выложили в ВК и на Youtub, так что смотрите где удобно!))

3 столовые ложки сахара, 2 яйца, 125 г йогурта, щепотка соли
Потом добавляем 300 г муки, 10 г разрыхлителя, также можно добавить сухие дрожжи (около 5 г)

#александрселезнев #chefalexmonaco #секретыкондитера #рецепты #монако

chefalexmonaco Йогуртовые пончики на «Скорую руку»(Бенье). 125 гр йогурт, 2 яйца, щепотка соли, 3 ст.л. Сахара, 300 гр муки и 10 гр разрыхлителя #bugnes

chefalexmonaco Масленичная неделя продолжается!! Еще несколько советов по приготовлению блинчиков, если тесто рвется))

#chefalexmonaco #александрселезнев #секретыкондитера #масленица #блины #блинчики

chefalexmonaco Мимоза продолжает цвести и напоминает нам что скоро уже весна!) #италия🇮🇹 #ventimiglia

chefalexmonaco Рецепт блинов из эфира!!)

300 г муки, чайная ложка соли, 2 столовые ложки сахара, 1 литр молока, 6 яиц и 200г растительного масла
Тесто должно постоять!!

#секретыкондитера #chefalexmonaco #александрселезнев #рецепты #блинчики

chefalexmonaco По понедельникам в Ницце на площади Cours Saleya проходит Блошиный рынок!!))) #ницца #nice #france🇫🇷

chefalexmonaco Блинчики! 300 гр муки, 1 ч.л. Соли, 2 ст.л сахара, 1 литр молока, 6 яиц, 200 гр растит масла