Chef Patissier & Owner @riviera_1955 🥧 В ноябре новый набор на пирожки
chefalexmonaco Секрет правильных кексов)) #chefalexmonaco #александрселезнев #секретыкондитера
chefalexmonaco Открыли курс по пирожкам сегодня!! Все подробности в телеграм канале, ссылка в шапке профиля на Taplink)) #мастеркласс #пирожки #секретыкондитера #chefalexmonaco #александрселезнев
chefalexmonaco Всем привет!!🥰 Ну что, готовы к открытию курса по пирожкам? Рецепт этих нежных и сочных пирожков пирожков я привёз прямо из Метрополя)) Это те самые пирожки, которые удобно взять детям в школу, упаковать на пикник, подать на праздничный стол - хоть на Новый год, хоть на день рождения, или просто испечь к семейному ужину)) Они долго остаются мягкими, не черствеют и всегда получаются воздушными. Именно такой рецепт должна иметь каждая хозяйка! Уже 17 ноября, то есть завтра, мы открываем повтор курса по пирожкам. Вся подробная информация будет в моей телеграм канале, ссылка в описании в таплинке #секретыкондитера #chefalexmonaco #мастеркласс #пирожки
chefalexmonaco Хочу немного рассказать про курс по пирожкам!)) В курсе будут: - французский киш (открытый пирог) - итальянские кальцоне - это закрытые пироги на основе теста для пиццы, которое можно использовать и для самой пиццы) Будут и постные пироги с капустой - в тесте нет ни грамма животных жиров, так что тем, кто постится или соблюдает диету, этот рецепт точно пригодится. И, конечно, там мои фирменные пирожки из Метрополя - с любыми начинками, сладкими и несладкими))) Вся подробная информация в моем ТГ канале
chefalexmonaco Сегодня снова развиваю мозг музыкой и Оскар мне в этом помогает. Учим пентатонику, чтобы в будущем играть блюз😂 @monaco_guitar_studio
chefalexmonaco Начали делать Рождественские Панеттоне! Рецепт можете взять из курса «Куличи»)))) #панеттоне #panettone #rivieramontecarlo #monaco🇮🇩
chefalexmonaco Друзья, отличная новость для всех участников курса по тортикам! Я подготовил для вас небольшой подарок🥰 По вашим комментариям с мастер-класса я увидел, что именно ореховый торт оказался самым сложным: кто-то жаловался, что белки расползались при смешивании с орехами, у кого-то коржи получались сырыми, у кого-то - наоборот пересушенными. Поэтому я записал для вас дополнительный урок с новым тортом Эстерхази)) Он готовится легко и быстро)) Записанный урок совсем скоро загрузим на GetCourse!
chefalexmonaco Часто задаваемый вопрос как приобрести книгу «Советские торты и пирожные» в других странах! #monaco🇮🇩
chefalexmonaco И так каждое утро!!)) #будникондитера #монако #monaco🇮🇩
chefalexmonaco Торт ко Дню Рождения! @riviera_1955 #cake #gateau #торт #rivieramontecarlo #monaco
chefalexmonaco Адвент календари на католическое Рождество делаем вот такие)) #секретыкондитера #александрселезнев #chefalexmonaco