chefalexmonaco Секрет правильных кексов)) #chefalexmonaco #александрселезнев #секретыкондитера

chefalexmonaco Открыли курс по пирожкам сегодня!!
Все подробности в телеграм канале, ссылка в шапке профиля на Taplink))

#мастеркласс #пирожки #секретыкондитера #chefalexmonaco #александрселезнев

chefalexmonaco Всем привет!!🥰

Ну что, готовы к открытию курса по пирожкам?
Рецепт этих нежных и сочных пирожков пирожков я привёз прямо из Метрополя))

Это те самые пирожки, которые удобно взять детям в школу, упаковать на пикник, подать на праздничный стол - хоть на Новый год, хоть на день рождения, или просто испечь к семейному ужину))

Они долго остаются мягкими, не черствеют и всегда получаются воздушными. Именно такой рецепт должна иметь каждая хозяйка!

Уже 17 ноября, то есть завтра, мы открываем повтор курса по пирожкам.
Вся подробная информация будет в моей телеграм канале, ссылка в описании в таплинке

#секретыкондитера #chefalexmonaco #мастеркласс #пирожки

chefalexmonaco Хочу немного рассказать про курс по пирожкам!))

В курсе будут:
- французский киш
(открытый пирог)
- итальянские кальцоне - это закрытые пироги на основе теста для пиццы, которое можно использовать и для самой пиццы)

Будут и постные пироги с капустой - в тесте нет ни грамма животных жиров, так что тем, кто постится или соблюдает диету, этот рецепт точно пригодится.

И, конечно, там мои фирменные пирожки из Метрополя - с любыми начинками, сладкими и несладкими)))

Вся подробная информация в моем ТГ канале

chefalexmonaco Сегодня снова развиваю мозг музыкой и Оскар мне в этом помогает. Учим пентатонику, чтобы в будущем играть блюз😂
@monaco_guitar_studio

chefalexmonaco Начали делать Рождественские Панеттоне! Рецепт можете взять из курса «Куличи»)))) #панеттоне #panettone #rivieramontecarlo #monaco🇮🇩

chefalexmonaco Друзья, отличная новость для всех участников курса по тортикам! Я подготовил для вас небольшой подарок🥰

По вашим комментариям с мастер-класса я увидел, что именно ореховый торт оказался самым сложным:
кто-то жаловался, что белки расползались при смешивании с орехами, у кого-то коржи получались сырыми, у кого-то - наоборот пересушенными.

Поэтому я записал для вас дополнительный урок с новым тортом Эстерхази)) Он готовится легко и быстро))

Записанный урок совсем скоро загрузим на GetCourse!

chefalexmonaco Часто задаваемый вопрос как приобрести книгу «Советские торты и пирожные» в других странах! #monaco🇮🇩

chefalexmonaco И так каждое утро!!)) #будникондитера #монако #monaco🇮🇩

chefalexmonaco Торт ко Дню Рождения! @riviera_1955 #cake #gateau #торт #rivieramontecarlo #monaco

chefalexmonaco Адвент календари на католическое Рождество делаем вот такие))

#секретыкондитера #александрселезнев #chefalexmonaco