cakeit_nsk Все тоже съедобное макраме. Даты урока будут позже, тк мы в процессе отработок вариантов декора. Будет интересно🌿

В шапке профиля ссылка на телеграмм для перезаписи

cakeit_nsk Еще одна трудоемкая работа в нашей технике съедобного макраме.
Самым сложным было, не сплести полотно, а снять его с болванки на которой формировался рисунок.
Мы совершили одну ошибку. И не смотря на то, что в видео этот процесс кажется быстрым и легким, это был большой стресс, и мы до конца не понимали, а получится ли. И даже думали растворить ацетоном пенопласт под плетением)
Но он родился, и это того стоило.

Идея заключалась в плетеной спирали, которая окружает торт, слегка касаясь, ее плетение у основания плотное, детализированное, и все выше становится свободнее, расслабленнее, и в финале, остается эффект не завершенности, продолжения.
Идея воплотилась благодаря моему чудо ассистенту Тане, и ее сверх способности.

У спирали нет конструкции, нет проволоки внутри, она держит себя сама.

cakeit_nsk Еще одна объемная работа в нашей авторской технике сьедобного макраме. Это не мастика, не зефир, не сгущенка и не маршмеллоу. Техника позволяет комфортно плести, вязать и создавать обьемные изделия из сьедобной нити.
У нас огромное количество идей, чтобы показать все возможности техники.

До 25 мая вы можете присоединиться к обучению с обратной связью. Ссылочка в шапке профиля. Курс доступен так же на английском языке.

Another large-scale piece in our signature edible macramé technique!** This isn’t fondant, marshmallow, condensed milk, or meringue. Our method lets you comfortably braid, knit, and craft 3D edible art from edible ‘thread.’

We have *tons* of ideas to showcase the full potential of this technique.

Link in bio. The course is also available in English.

cakeit_nsk Старт курса по Креп-драпировке уже через 2 дня.
Ссылка в шапке профиля🌿

cakeit_nsk Еще один свадебный.

Выполнено в технике креп-драпировки. Цветы сахарные.
Ссылка на урок в шапке профиля.
Старт 12 мая.

cakeit_nsk Многие спрашивали, как режется драпировка.
Напоминаю, что старт урока 12 мая.
Ссылка в шапке профиля.

cakeit_nsk Если нет претензии сделать декор вкусным:
100 гр воды
8 гр желатина 220bl
8 гр глицерина
5-8 гр глюкозного сиропа
Ну и совет добавить пищевое эфирное масло, чтобы нейтрализовать аромат желатина.
Замоченный желатин, как положено, ввести в оставшуюся подогретую воду с глюкозным сиропом. Если нужно ввести краситель или кандурин. Золотом покрывать лучше сверху после сушки.
Вылить на блестящую поверхность. Можно текстурный мат для шоколада или ацетатный лист. Можно на на пищевую голографическую пленку. Распределите тонко. Оставляем на 1,5-2 суток. Ждем высыхания. Нарезаем для декора или оборачиваем финишно торт.

cakeit_nsk Пришелец.

cakeit_nsk Только ради этого торта стоило создавать эту технику и записывать курс.
Это не мастика, не маршмеллоу, не зефир и не сгущенка. Это пищевая обьемная нить, которая позволяет создавать такие работы.

Не передать словами, как это выглядит в жизни, какой обьем, какие текстуры, и какой воздух.
Мы влюблены.

Весь декор съедобный. Цветы сахарные.

cakeit_nsk Свадебный. Жаль видео и фото не передает блеск и переливы драпировки.

cakeit_nsk Процесс работы с нитью конечно трудоемкий, но очень медитативным. Но это того стоит.
Нить плотная, тянущаяся, и не рвется, что делает процесс очень увлекательным и комфортным. Мы уже протестировали технику на многих работах, и создали различные дизайны, и не планируем останавливаться.
А сам торт, для которого создавались эти ловцы, скоро покажу.

cakeit_nsk Креп драпировка🌿

cakeit_nsk Еще одна фантазия на тему.

Ссылка на курс в шапке профиля.
English version of Macrame course will be released in May. Details will be later.