Борис•креативный маркетолог•краснодар

Если бы Великий Гэтсби открыл ресторан в Краснодаре, то выглядел бы он примерно так! Каждый раз, гуляя по парку Галицкого, я задумываюсь о двух вещах. Первая. Каждый из нас в детстве смотрел «Вилли Вонку», «Алису в Стране чудес» и другие фильмы о волшебных мирах. Так вот, в Краснодаре детям не нужно смотреть кино, чтобы оказаться в сказке! Сергей Николаевич Галицкий создал для каждого ребёнка и взрослого настоящий волшебный мир, аналог которому сложно найти где-либо ещё. Я был весной в Японии - и даже там не видел японского сада, который впечатлил бы меня так, как наш. А новая часть парка это вообще что-то фантастическое! От каньона до тумана - космическое место, которое каждый раз удивляет заново. И вторая мысль. Когда-то жители Рима своими глазами видели, как строился Колизей. Прошли тысячелетия, а он до сих пор остаётся одним из самых величественных сооружений Италии. А мы с вами живём в то время, когда Сергей Николаевич создаёт парк, которым, я уверен, будут восхищаться наши дети, внуки и следующие поколения. Удивительно осознавать, что мы можем наблюдать, как всё это создаётся, и быть первыми посетителями мест, которые однажды станут историей нашего города. Спасибо Сергею Николаевичу за т

@boris_princeps

Новый завтрак в @ave_bistro мы посвятили Микеланджело и вдохновились его главным шедевром - статуей Давида. ⠀ И, пожалуй, это один из самых красивых завтраков, которые мы создавали с командой 😍 ⠀ Внутри всё, что соответствует его эстетике и масштабу: две баночки чёрной икры, яйца всмятку с красной икрой, слабосолёный лосось, пастрами из индейки, круассаны, томаты «Чёрный принц», паштет из брокколи, сырники с земляникой, оливки и фирменное масло. ⠀ 700 граммов за 4 990 ₽. И мне кажется, цена здесь удивляет не меньше самой подачи. ⠀ Совместно с @9__atelier мы разработали плейсматы с вышивкой. Добавили приборы Ginevra от итальянского бренда EME и получилась сервировка с очень тонким ощущением итальянской аристократичности. ⠀ А чтобы впечатление от завтрака могло остаться с вами чуть дольше, добавили подарки. ⠀ Каждый заказ автоматически участвует в розыгрыше сумки Balmain стоимостью 75 000 ₽ от @vipavenue ⠀ При отметке брендов-партнёров в сторис вы также становитесь участником розыгрыша сертификата на 25 000 ₽ от @9__atelier ⠀ Розыгрыш проходит с 21 июля по 21 сентября. ⠀ Красивый завтрак как маленькое произведение искусства. Меню завтраков действует каждый день с 10:00 до 14:00 🍳 ⠀ @boris_princeps - мой блог о креативном продвижении б�

@boris_princeps

Новый завтрак в @ave_bistro, вдохновлённый одной из главных работ Микеланджело - статуей Давида. ⠀ Считаю это один из самых красивых завтраков, которые мы создавали вместе с командой!😍 Здесь хотелось соединить гастрономию, искусство и эстетику итальянского утра. ⠀ И наполнение полностью соответствует подаче: две баночки чёрной икры, два яйца всмятку с красной икрой, слабосолёный лосось, пастрами из индейки, круассаны, томаты «Чёрный принц», паштет из брокколи, сырники с земляникой, оливки и фирменное масло. ⠀ При этом цена приятно удивит, 4 990 ₽ за 700 граммов завтрака ☺️ ⠀ Отдельное внимание мы уделили сервировке. Совместно с @9__atelier создали плейсматы с вышивкой, которые в сочетании с приборами Ginevra итальянского бренда EME добавляют столу ту самую сдержанную аристократичность и итальянскую элегантность. ⠀ И, конечно, подарки. ⠀ При заказе завтрака вы автоматически становитесь участником розыгрыша сумки Balmain стоимостью 75 000 ₽ от @vipavenue ⠀ А за отметку брендов-партнёров в сторис вы становитесь участником розыгрыша сертификата на 25 000 ₽ от @9_atelier. ⠀ Розыгрыш проходит с 21 июля по 21 сентября. Ждём всех в гости! ☺️ Меню завтраков действует каждый день с 10:00 до 14:00 ⠀ @boris_princeps - мой блог о креативном пр�

@boris_princeps

@temnyles_restaurant открыт! 🦉 Больше четырёх лет работы над ремонтом здания и сегодня «Тёмный лес» наконец принимает гостей. Ждём вас каждый день с 18:00. Пока ресторан работает только на вечерний сервис. В этом видео мне хотелось показать не просто интерьер, а людей и огромный объём ручного труда, который за ним стоит. Специалисты по дереву, дизайнеры, художники, реставраторы и мастера годами собирали этот проект буквально по деталям. Само здание отдельная часть истории. Это исторический дом начала XX века, один из примеров купеческой архитектуры старого Екатеринодара. Его реставрация и создание нового пространства заняли более четырёх лет. Вяз, карагач, дуб, сосна, липа - такого количества натурального дерева в одном ресторане встретишь нечасто. А здесь оно не просто материал: разные породы, фактуры и техники обработки стали частью характера «Тёмного леса». В итоге получился проект, которого, на мой взгляд, Краснодару не хватало: самобытный, детально проработанный, со своим визуальным языком, брендингом и фирменным стилем. И это только начало знакомства. В следующих видео покажу кухню «Тёмного леса», расскажу о создании бренда и отдельно покажу УТП проекта, которые мы создавали командой в т�

@boris_princeps

Новый завтрак в @sofi_restoran создан вокруг двух главных гастрономических деликатесов: краба и чёрной икры 😍 Хотелось создать завтрак, который дома приготовить будет непросто, но при этом сделать его максимально доступным. Так появился наш «Белый Коралл» 🪸 2 кулака краба, черная икра, яйца всмятку с красной икрой, авокадо, страчателла, пармезан, оладьи, сезонные фрукты 760 граммов деликатесов за 5 990 ₽ превратят ваш завтрак в маленькое гастрономическое путешествие. 😍 А ещё к каждому завтраку мы дарим два шанса на участие в розыгрыше сумки Jacquemus LE CHIQUITO NOEUD от @vipavenue стоимостью 100 000 ₽! Розыгрыш проходит с 15 августа по 15 октября. Меню завтраков в @sofi_restoran теперь действует каждый день с 10:00 до 13:00 и стартует с 15 августа Историю как был создан такой красивый коралл расскажу позднее, ждём всех в гости! 🥂 @boris_princeps - мой блог о создании креатива и продвижении брендов. ⠀ #брендинг #креаторкраснодар #продвижениебрендов

@boris_princeps