best_gryadka Огурцы Кимчи.
На 1 кг огурцов
Соль 1 ст.л
Сахар 1ст.л
Соевый соус 2 ст.л
Рыбный соус 1 ст.л
Укусус 1 ст.л
Кориандр 1/2 ч.л
Морковка 1шт
Лук 1/2
Лук зеленый по вкусу
Перец острый Кочукара по вкусу
Чеснок 3-4 зубчика

best_gryadka Не могу не поделиться с вами этим видео.
Самые долгожданные вечера. Очаг, семья, друзья и песни под гитару. На видео поет и играет моя сестра, Аня. Это ее песня, которую она сочинила и подарила мне День рождения, когда я была маленькой. Очень люблю эту песню, она до сих пор вызывает мурашки. У сестры много классных песен, которые она сочинила, как слова, так и музыку, на пару альбомов бы набралось.

best_gryadka Аджика из стрелок чеснока. Скоро начнем собирать мои любимые стрелки чеснока. Если честно, то я чеснок даже больше ради них сажаю😁, тк из них столько всего вкусного можно приготовить!
Сегодня один из самых наших любимых рецептов
Зелёная аджика из стрелок чеснока
Ингредиенты:
Чесночные стрелки
По пучку
Укроп
Петрушка
Базилик
Кинза
Зелёный острый перец 3-4шт (по вкусу). Я семена убираю, чтобы было умеренно остро, можно добавить зеленый сладкий перец, если не хотите остроту.
Грецкие орехи 150-200г
Сок половины лимона
1ч.л соли
1ч.л уцхо-сунели
Растительное масло 2-3ст.л
Все пропускаем через мясорубку или блендер
Хорошо перемешиваем.
Раскладываем по баночкам и оставляем на 1-2 дня в прохладном месте настояться.
Далее храним в холодильнике или замораживаем порционно.
Это очень вкусно и ароматно!
Мы добавляем эту аджику в масло для заправки салатов, в горячие блюда, супы, а также делаем соусы, добавляя в сметану или майонез. У нас она уходит просто на Ура!
Надеюсь и вам придётся по вкусу

best_gryadka Обалденный рецепт салатика к шашлыку .
Это такая вкуснятина, что этот салатик буквально сметают со стола.
Помидоры, лучше плотные сливки 6шт
Огурчики 6шт
Лук, лучше красный, крымский 1/2
Чеснок 1-2 зубчика
Петрушка, укроп
Масло растительное 3ст.л
Уксус яблочный или винный 1ст.л
Сахар 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Соевый соус 1ст.л
Черный молотый перец по вкусу

best_gryadka Подкормка клубники, чтобы ягода была сладкая и крупная.
Делаем ее в период налива ягод.
Сейчас клубнике нужен калий. Именно он отвечает за сладость и качество урожая. Если калия не хватает, то ягода будет кислая и мелкая
Самое простое, подкормить настроем золы, 1 стакан на 10л воды, настоять ночь и поливать по влажной почве по 1л под куст
Если почва щелочная или нет золы, то можно подкормить по листу такими удобрения, как Нутривант овощной или ягодный, плантафид/плантафол 5:15:45
Либо под корень монофосфат калия 1ст.л на 10л воды, либо универсол плодово-ягодный 10:10:30, либо Акварин профи созревание
Можно брать любое удобрение с формулой N:P:K (соотношение азот: фосфор: калий), где больше калия.
И не забываем убирать усы. Укоренить их можно будет позже, после сбора урожая

best_gryadka Фитофторы не будет, если соблюдать эти правила

best_gryadka Не совершай эту ошибку при формировании томатов. Не спеши удалять все пасынки!

best_gryadka Монилиоз. Друзья мои, вижу в чате, что уже пошла такая проблема на плодово-ягодных деревьях, как монилиоз.
Эта зараза может нанести огромный вред плодовым деревьям, особенно вишням
Чтобы защитить деревья от монилиоза проводим обработку
Хорус 2г на 10л воды
Или скор 2мл на 10л воды
Если монилиоз бушует, то делаем смесь Хорус+Скор. Хорошо добавить к ним силиплант и эпин.

best_gryadka Мы сняли первый урожай щавеля. И сделали первые заготовки
Ловите 2 способа заготовки щавеля на зиму
1. Щавель моем, режем. Плотно набиваем в банку размером для одной порции дальнейшего приготовления. Заливаем крутым кипятком до самого верха, укутываем до полного остывания. Хранить можно при комнатной температуре.
2. Щавель моем, тщательно просушиваем, режем, раскладываем порционно в пакеты и замораживаем.
Первый способ отлично подойдёт тем, у кого небольшая морозилка и места не хватает. Второй вариант для тех, кому неохота возить банки
Зимой варим вкуснейший суп и печём пироги.
Не грузится, смотри в Max

best_gryadka Помогаем почве и себе