ayurveda_doctorasem Палак панир на самом деле мое любимое блюдо, сочетание, конечно же, не самое полезное, но вкус прекрасен.
Мы с Наирой @winzort.travel обсудили его качество, а полный рецепт можно посмотреть на нашем сайте aimeds.ru

ayurveda_doctorasem 🌾 Меva Ка Зарда: Изысканный рисовый пудинг для праздничного стола.

🔥 У нас сегодня запечённый вариант (в духовке).

Более простой и быстрый метод для тех, кто любит нежную, «заварную» консистенцию с румяной корочкой. Минимум хлопот — максимум вкуса!

⏳ Время подготовки: 1 час

Ингредиенты:

· Рис Басмати — 1 стакан (~200 г)
· Молоко — 2 стакана
· Масло растительное — ½ стакана
· Сахар — 1 стакан
· Орехи и сухофрукты: Кешью (10 шт), Миндаль (10 шт), Изюм (10 шт), Семена чиронджи (1 ст.л. или замените рублеными фисташками)
· Пряности: Шафран (½ ч.л.), Кардамон (1 ч.л.), Мускатный орех (¼ ч.л.), Мацис (маса) — ¼ ч.л.

Приготовление:

1. Подготовка: Замочите рис на час. Шафран распустите в 2 ст. ложках горячего молока.
2. Варка на плите: Разогрейте масло в кастрюле, обжарьте рис 3 минуты. Влейте молоко и варите до полной мягкости рисовых зерен.
3. Смешивание: Добавьте к готовому рису все специи, настоянный шафран, сахар, орехи и изюм. Тщательно перемешайте.
4. Выпечка: Переложите массу в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 100°C духовку всего на 15 минут. За это время пудинг «схватится», сохранив невероятную сочность внутри.

ayurveda_doctorasem Приглашаем на событие этого лета, которое объединяет!

YOGACAMP – мультиформатный фестиваль здорового образа жизни в горах Красной Поляны.
С 30 июля по 2 августа 2026 года на высоте 960 метров над уровнем моря откроется пространство, где рождается единство.

Представьте: горы, единомышленники рядом, свобода быть собой и ощущение, что мы все – одна большая семья. Это про единство с собой, с людьми вокруг и с самой природой.

На фестивале вас ждут:
- 5 площадок для ваших трансформаций
- практики от 30+ опытнейших мастеров и преподавателей йоги, медитации и телесно-ориентированных направлений
- лекции о здоровье и саморазвитии от ведущих экспертов
- танцы, вечеринки и концерты
- финальная грандиозная вечеринка под открытым небом
- вдохновляющие встречи с единомышленниками

До встречи в горах – там, где рождается единство!

🗓 Даты: 30 июля – 2 августа 2026 года
📍 Курорт Красная Поляна, Сочи, локация Поляна 960

👉 Билеты и программа: https://yogacampfestival.com/
Присоединяйтесь к сообществу единомышленников! https://t.me/yogacampfest
Мы в Макс

Мои лекции по Аюрведе будут 30 и 31 числа! До встречи!

10% скидка по промокоду: Asem

ayurveda_doctorasem Сердце бьётся в унисон с ритмами Вселенной 🌿🕉

Воскресный день останется в моей памяти как один из самых светлых и гармоничных. Мы собрались на легендарной площади МГУ, чтобы отметить 12-й Международный день йоги, и энергия этого места, усиленная тысячами единомышленников, была поистине магической.

Бесконечная благодарность Культурному центру имени Джавахарлала Неру при Посольстве Индии за это приглашение и за возможность стать частью такого масштабного и душевного праздника. Спасибо, что создаёте мосты между культурами и даёте нам возможность прикасаться к мудрости древней земли прямо здесь, в Москве. 🙏🇮🇳

Для меня было огромной честью выступить на этой вдохновляющей площадке от имени Института Восточной Медицины РУДН. Моя тема — «Омоложение в Аюрведе» — отозвалась в сердцах многих из вас. Мы говорили о том, что истинная молодость — это не просто цифры в паспорте, а баланс дош, чистота каналов и гармония сознания. Что йога и Аюрведа — это две стороны одной медали, ведущие нас к долголетию и счастью здесь и сейчас.

Спасибо каждому, кто был с нами на ковриках в этот день! Спасибо за ваши улыбки, вопросы и тот невероятный свет, который вы излучали. Мы доказали, что даже в мегаполис

ayurveda_doctorasem Когда пить воду?
#вода

ayurveda_doctorasem #печень

ayurveda_doctorasem #гипотериоз

ayurveda_doctorasem #гастрит #желудок #питта

ayurveda_doctorasem Разборы кейсов в группой врачей в рамках курса "Аюрведическая медицина"

ayurveda_doctorasem #женщина