?та самая Аня

По этому рецепту получается самый вкусный бисквит 🍦 ДЛЯ БИСКВИТА: Яйца-4 шт Сахар-100 гр Пшеничная мука- 100 гр. Сливочное масло- 20 гр. Соль - щепотка Разрыхлитель-15 гр. ДЛЯ КРЕМА: Сливочный сыр- 500 гр. Сливки жирные (жирностью от 33%)-250 мл. Сгущенное молоко (вареное)-250 гр. Малина, банан, орехи - все, что нравится положить между слоями. ДЛЯ ПРОПИТКИ: 2 ст.л. сгущеного молока+100 мл. кипяченой воды. Бисквит: 1. Отдельно взбить белки в густую пену (добавляю щепотку соли) 2. Высыпаем сахар. И взбиваем до пиков. 3. В белковую пену по одному вмешиваем желтки 4. Просеиваем муку, разрыхлитель. 5. Вливаем растопленное сливочное масло. Выпекаем 170-180’ 40-45 мин. Проверяем шпажкой Крем: 1. Взбиваем сливки до пиков 2. Смешиваем отдельно сыр и сгущенку до однородности 3. Смешиваем в одну обе массы Сборка: 1. Бисквит распиливаем на тонкие лепешки 2. Пропитываем 3. Раскрываем крем, орехи, ягоды, фрукты Украшаем

@ann_mccartney

@lovemurrrka уже почти полгода делает из меня человека пока ничья

@ann_mccartney

парами

@ann_mccartney

Она меня уже достала своими хочу

@ann_mccartney