yaandart Сегодня все обсуждают дорогие куличи, а что на счет дорогих пасхальных подарков прошлого?

yaandart Термин «серийный убийца» впервые был применён для описания Генри Говарда Холмса в конце 19 века. Количество его жертв оценивалось от 20 до 350 человек. Сам Холмс сознался в 27 убийствах.

Но в научный оборот термин «серийный убийца» был введён лишь в 1970-е годы.

Почему так вышло, и были ли «серийники» до 19 века — разбираемся на онлайн-курсе «Исторический тру-крайм».

Ссылка — в шапке профиля.

yaandart 👇Рецепт гречки по мотивам кулинарных изысков двора Александра I

Ингридиенты:
Гречневая крупа — 1 стакан
Телячий бульон — 2 стакана
Сливки (густые, не менее 33%) — 100 мл
Чёрные трюфели — 20–30 г
Мускатный орех, белый перец, соль
Сливочное масло — для обжарки

Как готовили:
Гречку обжаривали на сливочном масле до лёгкого орехового запаха. Затем заливали горячим бульоном и томили в духовке. Перед подачей вмешивали сливки, натирали трюфель и приправляли мускатным орехом. Порой добавляли даже каплю мадеры или хереса — в духе «высокой кухни».

А чтобы выиграть мерч Мистраль х Третьяковская галерея — вбейте в поисковике «великое искусство мистраль».

yaandart Бьёт — значит, учит. В дореволюционной России это считалось нормой: розги и линейки были частью школьной системы.

В 1864 году Александр II запретил телесные наказания в гимназиях, но в приходских и земских школах «воспитание болью» продолжалось ещё десятилетиями.

yaandart Когда в одном месте пересеклись два мира — беззаботное детство и взрослая реальность. Надеюсь, Катя из прошлого сейчас гордится Катей из настоящего 💔

yaandart В 18 веке горячий шоколад считался любимым лакомством европейских дворов: Людовик XV сам готовил его в Версале, а у Марии-Антуанетты был собственный шоколатье.

Доступной сладкая роскошь стала лишь после 1847 года, в котором английская компания Fry & Sons создала первую твёрдую плитку.

yaandart Наша съедобная рубрика «История в тарелке» теперь в большом формате на YouTube! В этом выпуске не только рассказываем, но и пробуем на зуб желейные безумства американских домохозяек середины прошлого века.

Ссылка на выпуск в шапке профиля.

yaandart Я решила дойти до ручки, а вернее — добраться до Коломны

yaandart 1968–1972 годы называют золотым веком авиапиратства. Только в США за эти годы произошло более 130 угонов.

yaandart Словесные манеры для современных дикарей

yaandart 27 марта 19:30. Лекция «Louis Vuitton. С кого начиналась мода».
Ресторан «Турандот»

🎟️Билеты по ссылке в шапке профиля.

@yaandart x @turandot.palace