redbrique Мне кажется, если бы Рыжулик разговаривал, то говорил бы именно таким голосом 🐈😊

redbrique Последние лучи уходящего лета. Буду скучать. Увидимся в следующем году ☀️🍂🧡

redbrique Нежные мидии в створках, томленные в томатном соусе с чесноком, пряными травами и капелькой остроты 🦪🌶️
⠀
Ингредиенты:
– 500 г мидий в створках (свежих или замороженных)
– 1 луковица
– 3 зубчика чеснока
– 400 г томатов (в собственном соку или свежих), можно заменить томатной пастой. Я добавляла и пасту, и свежие томаты
– 1 ст. л. сахара
– 100 мл сухого белого вин@
– Соль, перец, паприка, пряные травы — по вкусу
– 2 ст. л. оливкового масла
– 30 г сливочного масла
⠀
⠀
👨‍🍳Приготовление:
⠀
- Разогреваем оливковое масло (оно не горит при высокой температуре), добавляем ~ 30 г сливочного масла и аккуратно размешиваем
– Обжариваем лук и чеснок до прозрачности
– Далее можно добавить томаты, потушить и размять. Я добавляла томатную пасту, разведенную водой, и свежие томаты. Добавляем специи и даем потушиться
– Вливаем вин0, даем ему немного выпариться (1-2 минуты) — это раскроет аромат
⠀
– Выкладываем в соус мидии, перемешиваем и готовим под крышкой 5-10 минут, пока створки не откроются.
⠀
Подавать лучше всего с хрустящим багетом 🥖
⠀
Важно ☝️:
- мидии в створках перед приготовлением нужно помыть водой, на них может быть песок и остатки водорослей
- если мидии не раскрылись при термической обработке, то их есть не надо.
⠀
#рецепты #рецепт #мидии #мидиивтоматномсоусе #готовимсами #готовимдома #готовимдомаслюбовью #загороднаяжизнь #накухне

redbrique Август на даче 🥬🍅🌾
⠀
На днях побывали в гостях у родителей мужа — у дедушки и бабушки Риты. Дом с очаровательным эркером почти полностью построен их руками. Это место наполнено теплом и уютом, и я всегда с радостью сюда возвращаюсь: слушаю ночную тишину без звуков города, кузнечиков, вдыхаю аромат яблок и дымка и отдыхаю душой ❤️

#загороднаяжизнь #загородом #дачадача #загородный #любимаядача #уютныйдом #дача #красивыйсад

redbrique Июль у нас был очень насыщенный, много поездок, масса эмоций! Очень многое хочется рассказать, но постараюсь выбрать самое интересное.
⠀
Съездили с немецкой подругой в Знаменскую церковь в Дубровицах.
⠀
Когда мы с дочкой заезжали туда в прошлом году, на территории все было перекопано, шли какие-то ремонтные работы, и мы не поняли, что конкретно там происходит.
⠀
Когда же мы попали туда в этом году, то увидели на месте «раскопок» очень красивый парк вокруг церкви и усадьбы: мощеные дорожки, амфитеатр, клумбы с ароматными травами, места отдыха и смотровые площадки у воды, ресторанчик в парке. Очень красиво!
⠀
Знаменская церковь — один из самых необычных храмов России, так как построен в стиле барокко, нехарактерном для храмов Руси, с резными скульптурами на фасаде и золочёной короной вместо куполов. Построенная в начале 18 века при князе Голицыне, она вызвала немало споров – настолько её облик отличался от традиционных канонов. Даже освящали её только после личного вмешательства Петра I.
⠀
Храм действующий, поэтому я внутри много не снимала, скромно сделала только пару снимков. Но внутрь обязательно стоит зайти, так как там тоже невероятно красиво!
⠀
СтоИт этот храм на слиянии двух рек – Пахра и Десна, рядом есть высокий насыпной курган со смотровой площадкой, который сделали еще при Голицыне. Вероятно, его соорудили, чтобы можно было любоваться открывающимися видами.
А рядом находится старинная усадьба Голицыных и старый парк.
⠀
Доехать в целом несложно — от Подольска 15 минут (Подмосковье). Для машин есть бесплатная парковка.
⠀
Если вы не были раньше в Дубровицах и если будете в этих краях, выберите хотя бы полчасика и посетите это место ❤️.
⠀
⠀

redbrique Лето в детстве я проводила в деревне на берегу реки. Мы снимали там домик – маленький сруб с печкой, сенями, палисадником, курочками и небольшим огородом. До сих пор вспоминаю деревенские каникулы с невероятной теплотой: запах печки в избе, вода из шланга в знойный день, стрекот кузнечиков в поле, велики, чай из самовара.
⠀
И как я рада, что у меня сейчас есть похожий домик, калиточка, яблони, запах полевых цветов и этот бесподобный стрекот кузнечиков!
⠀
#загороднаяжизнь #загородом #дачадача #загородный #любимаядача #дача #летовдеревне #деревня🏡

redbrique Вот такая бюджетная подложка под бассейн у нас получилась, а ведь чуть не выбросили :)
Идея с б/у баннером тоже, кстати, была неплоха, но баннеры не бесплатные (в отличие от старого бассейна 😉), да и ехать за ними куда-нибудь пришлось бы.
⠀
Оба бассейна (старый и новый) одинакового диаметра – 4,5 метра.

#бассейн #лето #загороднаяжизнь #дача #бассейннадаче #летонадаче

redbrique Это вон у нас Рита, как всегда, в телефоне «сидит». А Масянчик - молодец! У Масянчика дел навалом!
⠀
#смешныекоты #смешныеживотные #котики #тайскаякошка #котейка

redbrique В продолжение поста про чаепитие с самоваром.
Самовару этому 50 лет. После последней растопки у него заклинило краник.
Я хотела на авито найти недорого подобный самовар, но такие там стOят чуть ли не больше, чем новые. Значит, буду искать, где отремонтировать.

#русскоечаепитие #чайизсамовара #самовар #чаепитие #загороднаяжизнь #загородом #летонадаче #дачнаяжизнь

redbrique У нас началась вторая волна цветения пиона Coral Sunset! Впервые такое! Обычно он отцветал – и все, а в этом году после первого цветения выдал большое количество новых бутонов и вновь зацвел! Друзья, у кого в саду растет этот сорт пиона, бывало с ним такое раньше?
⠀
Для тех, кто не знаком с этим сортом, немного расскажу про него. Coral Sunset – это пион-хамелеон. Его крупные, полумахровые бутоны словно сотканы из шёлка, лепестки меняют цвет от насыщенного кораллово-розового в начале цветения до светлого персиково-желтого оттенка к концу. На видео все цветы одного пиона в разные периоды его цветения.

redbrique Немного о нашем блоге @redbrique!
Давайте познакомимся! ❤️

#загороднаяжизнь #дачадача #загородом #уютныйдом #теплица #загородный #дорожкивсаду #теплицы #любимаядача