orange_food_blog Сочная грудка на скорую руку 🌿

orange_food_blog Отличная идея для завтрака 😋

Творожно-сырные бублики

Сохраняйте скорее в свою копилку, чтобы не потерять

Ингредиенты:

творог 220 гр

сыр 100 гр

мука 3 ст л

яйцо 2 шт

разрыхлитель 1/2 ч.л

соль, зелень, специи по вкусу

Отправить в разогретую до 180гр духовку на 20-30 минут 🌹

orange_food_blog Маринованные огурцы по-фински (нарезанные) 🤤
—-
Ингредиенты
Огурцы - 1,5 кг
Горчица в зернах - 2 ч.л.
Сахар - 100 г
Соль - 2 ст.л.
Вода - 1 л
Уксус 9% - 100 мл
Лавровый лист - 3 шт.
——-
Огурцы замочить в холодной воде на 2 часа и хорошо промыть.
Все огурцы нарежем столбиками толщиной 2-3 см, при этом кончики у огурцов отрежем и отложим в сторону.
В кастрюлю зальем воду, добавим соль, сахар, горчицу, лавровые листики. Дождемся, когда жидкость закипит, добавим уксус.
В кипящий маринад выложим все огурцы и будем варить на среднем огне примерно 5 минут.
За это время огурчики изменят свой первоначальный зеленый цвет на оливковый.
Огурцы раскладываем по только что простерилизованным баночкам, тут же заливаем горячим маринадом.
Закручиваем или закатываем крышками герметично, переворачиваем вверх дном, укутываем толстым одеялом, оставляем на ночь медленно остывать.
Маринованные огурцы по-фински (резаные) на зиму готовы. Утром отправляем заготовку на хранение в кладовую.
Приятных консерваций🤗❤️

orange_food_blog 🤤🤤🤤

orange_food_blog Девочки, сохраните сразу 🙋‍♀️📌 ягода и фрукты любые

Девочки, недавно добавляла, но по просьбам дублирую, так как сезон вишни🍒
Самый сезон🤗

КЛАФУТИ-Французский лёгкий десерт с вишней (черешней)🍒
⁣⁣⠀
Подают прямо в форме для запекания ⁣🍒
____
⁣Ингредиенты 🍒⁣:
⁣⁣
📍вишня без косточки ( можно использовать замороженную или консервированную)- 500-600 гр.⁣⁣⠀
📍яйца-4 штуки⁣⁣⠀
📍сахар-80-120 гр.⁣⁣⠀
📍мука-110 гр.⁣⁣⠀
📍молоко-200мл⁣⁣⠀
📍соль щепотка ⁣⁣⠀
📍сахарная пудра для обсыпки ⁣⁣⠀
⁣⁣
Приятного аппетита 😊🍒

orange_food_blog Холодный свекольник 🤤❄️

Рецепт может быть любым. Я добавила колбасу, можно без нее или с мясом. Картофель добавляется по желанию, а еще можно добавить редис.
——
Ингредиенты:
Свекла
Картофель
Яйца
Огурцы
Зеленый лук, укроп
Соль, уксус по вкусу
——-
Свеклу почистить и варить после закипания минут 25-30.
Готовую свеклу натереть на крупной терке. Картофель, яйца, огурцы и колбасу нарезать мелко. Лук и укроп растереть с солью. Добавляем сметану, заливаем свекольным бульоном. Добавляем ложку 9% уксуса, пробуем и добавляем еще по желанию. Соль так же по вкусу.
Напишите как вы готовите 🤗
#холодник #свекольник #холодныйсуп #холодныйсвекольник

orange_food_blog Чечевичный суп с грибами🌿

Один из самых универсальных и вкусных супов, который очень просто и быстро готовится.

————-
Ингредиенты:

1 ст. красной чечевицы
1,5-2 л воды или бульона
1 луковица
1 морковь
150 г шампиньонов
100 г сливок (20-30%)
Зелень
Соль, специи по вкусу.
—————-
У меня чечевица, которая варится за 10-15 мин.

Лук, морковь, грибы обжариваем

Красную чечевицу промываем, заливаем и варим до готовности

Добавляем овощи с грибами, чеснок, соль, приправы, зелень

Варим 5 минут, заливаем сливками.

🌿К этому супу ооочень подойдет карри, поэтому добавляйте.
Из зелени лучше петрушку. И если есть чуть итальянских трав, то добавляйте🌿

К супу можно подать мясо, можно его приготовить с фрикадельками. Тут очень много вариантов.

Будете готовить 🤗💛🌿?

orange_food_blog Рулетики из скумбрии 🤤🐟

Самая вкусная скумбрия готовится очень легко!

Свежую скумбрию разобрать на тушки.

Для начинки обжарить лук с морковью на растительном масле.
Посолить, добавить специи для рыбы.

Фаршируем скумбрию, скручиваем в рулет, закрепляем шпажкой.

Выкладываем в форму, смазанную растительным маслом.

Для на мазки смешать майонез с горчицей. Смазать и посыпать всё той же приправой.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 30 минут🔥

Такую скумбрию можно подавать с рисом или овощами

И даже на праздничный стол поставить не стыдно🥰

orange_food_blog 🥚🥚🥚

orange_food_blog Суп со щавелем👩‍🍳☘
____
Ингредиенты:

Мясо
Картофель 4 шт большие
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Яйца 7 шт
Кефир 1 стакан
Соль, приправы по вкусу
Щавель, зелень, чеснок
_____

Мясо отварить до готовности и процедить бульон.

Картошку крупно нарезать и отварить до готовности.

А пока приготовьте зажарку, ну а яйца отварить, почистить и измельчить.

Часть картошки достать и слегка примять.

В бульон отправляем мясо, зажарку с картошкой, чеснок, соль и приправы.
Варим 5-7 минут.

Далее добавляем яйца, стакан кефира, щавель и зелень. Закипит и выключаем.

Накрываем крышкой и даем настояться.

Поделитесь своим рецептом 🤗❤☘