natalyamarzipan Не стала пугать свекровь плеванием воды 😅, поддержала, как могла.

natalyamarzipan ✅1 маринад
Оливковое масло -100 гр
Яблочный уксус- 3 ст л
Паприка 1 ст л
Горчица дижонская -1 ст л
Чеснок - 5 зубчиков

Запекаем час при 200с в фольге

✅2 маринад:
100 мл соевого соуса
1 ст л устричного соуса
3 ст л вустерского соуса
1 ст л меда

Если у вас нет этих соусов, вам стоит подписаться и поучиться готовить 🔥🔥🔥🔥🔥.

natalyamarzipan Чтоб все получалось, недостаточно знать граммы🙌🙌.

И этому я учу вас уже много лет.
Вот взять курник, чаще всего это сухое тесто, жесткая корка, несочная начинка.
Хотя курник можно испечь совсем по другому. 🙌
В тг дала рецепт теста, но если вам нужны секреты, нюансы, подробные видео и моя обратная связь, обратите внимание на новый урок по ТЕСТУ 👆👆👆.
Там будет 80 ‼️‼️‼️ рецептов от пирогов до тортов.

natalyamarzipan ДРАНИКИ не по-белорусски, потому что мне вариант мелко натертой картошки не вкусно.
А еще моя бабушка- белоруска готовила именно так: на среднюю терку.🙌
При правильном соотношении яйца и муки, они получаются очень хрустящие.
На 5-6 крупных картофелин 1 яйцо и 1 ст л муки с горкой, соль.
Еще очень важный момент , которые отмечают те, кто пробует мои драники- они не жирные. Потому что жир продукты впитывают при низкой температуре во время обжарки.

Учу готовить с умом 🙌
Большой урок про КУЛИНАРНЫЕ ОШИБКИ будет на моем авторском курсе УМНАЯ ЗАКУПКА: метод Марципан. Присоединяйтесь к нам 🙌 это лучшее кулинарное обучение, где с нуля вы сможете научиться готовить за 2 месяца.

natalyamarzipan ТЕСТО: от А до Я

Ссылка в шапке профиля 👆
После оплаты вам приходит ссылка 🙌

2500✅✅✅ за 80 видео - рецептов

✅Торты:
Эстерхази,Наполеон, Пьяная вишня, Молочная девочка, Медовый и многие другие
✅Пельмени
✅Манты
✅Хинкали
✅Вареники
✅Равиоли
✅Кишы
✅Самса
✅Пироги заливные
✅Пироги открытые
✅Пирожки в духовке и жареные
✅Пирожные
✅Пряники
✅Пицца
✅Фокачча
✅ Дрожжевой хлеб
✅ Багет
✅ Хворост
✅ Пончики
✅Элеш
✅ Ачма
✅ Синабоны
✅ Ватрушки
✅ Бриошь
✅ Куличи
✅ Кексы
✅Штрудель

natalyamarzipan ИТОГО: 80 точных и проверенных рецептов теста, выпечки, пирогов, тортов, кексов накопила я за эти годы работы.
Хочу объединить все их в один большой урок, чтобы у вас все было под рукой.

natalyamarzipan Я поняла, что если между желанием и возможностью что- то сделать долгий промежуток времени, ты мы перегораем.
Именно поэтому тысячи сохраненных рецептов лежат десятками лет без дела, а вы продолжаете готовить одно и то же. Потому что это «ОДНО И ТО ЖЕ» - это понятно, как готовить и для него всегда есть продукты.
Представьте, если бы для вас сотни блюд было бы просто и понятно готовить, как яичницу, готовили бы вы каждый день новое блюдо? Конечо!

Если вы сократите время между желанием приготовить любое блюдо и возможностью это сделать ( в моем случае это несколько секунд, чтобы достать продукты и посуду), вы начнете готовить 🙌.

А вот как к этому прийти, весь путь по шажочкам проходим вместе на моем курсе УМНАЯ ЗАКУПКА: метод Марципан.
Вы можете подать заявку 👆, если я буду делать до набор группы на майский курс, может быть вам повезет и вы окажетесь в числе моих учеников 🙌.

natalyamarzipan На самом деле, многие, кто начинают готовить по моим рецептам или на моих уроках, удивляются, как это у них все так получается с первого раза и оказывается, готовить - это очень просто и не так страшно.
Так и есть !
Любой человек, начиная с 10 лет ( когда более менее умеет держать нож и достает до плиты) может приготовить блюдо любой сложности, если ему объяснят как оно готовится. 🤷‍♀️

Поэтому я вам говорю, если вы убеждаете себя, ЧТО ВЫ НЕ УМЕЕТЕ ГОТОВИТЬ, это значит только одно: бонусов от того, что вы не готовите больше, чем от того, что вы начнете готовить. Какие? Спросите себя.

Про НЕЛЮБОВЬ к этому процессу такая же история. Верю, что можно не любить готовить, но с вероятностью 99% вы не умеете готовить 40-50 блюд в течение 10 минут. Если бы вы умели, вы бы даже не обращали внимание на этот процесс, 10 минут потратили и свободны, не надо искать никакой любви.

Умение готовить быстро и современно -это очень ценно, потому что вы получаете выбор.
А выбор дарит человеку ощущение свободы, когда все зависит не от наличия продуктов, финансовой возможности, выбора ресторанов в городе, а от человека 🙌

Все лоты по праздничной распродаже в шапке профиля 🙌
До окончания акции осталось 12 часов .

natalyamarzipan Мидии, на мой взгляд, самый переоцененное блюдо в ресторане. Наценка 500-600% , при этом приготовить может даже ребенок .

natalyamarzipan Багет -2 шт по 25 см:

Мука 250 гр
Вода теплая -150 гр
Соль 1 ч л
Сахар - 1/2 ч л
Растит масло -2 ст л
Дрожжи -1 ч л ( добавляем в муку)

Все нюансы работы с дрожжевым тестом и более 20 рецептов выпечки, кексов, пирогов вы найдете в моем обучающем ТГ. Это лучший формат кулинарного обучения, где есть несколько разделов и я объясняю все нюансы и секреты приглашения блюд !!

Выбрать тариф на месяц можете по ссылке в шапке профиля 👆👆