nanaprincess81 Разверни📩.
😍😍😍😍😀.
Мои хорошие , этот соус просто ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥. В прошлом году мои гости были в восторге . Сохраняйте рецепт 🔥

・・・
Домашний соус с зеленым базиликом .🍅🍅🍅
5.5 кг помидор
3 головки крупного лука
1 гол крупного чеснока
2 Шт красного перца сладкого
1 стручок острого перца. Я добавляю 5-6 шт. Мы любим острое.🌶️
Зеленый базилик (пучок).
Пучок кинзы и чуть-чуть петрушки. Помидоры залить кипятком, очистить от кожуры .
Все перекрутить через мясорубку и варить один час. Добавить растительное масло 200мл.
Затем добавить 3 ст л соли
3 ст . л. Сахара
2ч.л. Молотого черного перца .зеленый базилик и зелень , и варить еще одни час.
Острый перчик , чеснок и эссенцию 1.5 ст.л. Ложки добавить в конце.
Все разлить в стерильные банки. Под стерильные крышки.
И под шубу до полного отставания.
Приятного аппетита 👍👍👍 #лечо #дамашняякухня #заготовки

nanaprincess81 Мои идеальные пирожки с картошкой .
Ингредиенты:
❤️кефир -250 мл (тёплый). У меня мацони
❤️яйцо-1шт .
❤️сахар -1 ч. ложку.
❤️соль- 1 ч. ложку .
❤️соду-1 ч.ложку.
❤️масло растительное 2-3 ложки.
❤️мука 430 гр примерно .
Приготовление :
Смешать все ингредиенты , замесить мягкое тесто . Дать отдохнуть тесту минут 30. Все продукты должны быть комнатной температуры . Я кефир даже чуть-чуть грею. Тесто получается слегка упругим и не липнет к рукам. Из такого количества продуктов получается 13-14 шт. Начинку можно и мясную и с картошкой . У меня картошка , лук жаренный и много кинзы 🤓

nanaprincess81 Добрый вечер, моя самая добрая аудитория. Мой рилс в фейсбуке попал в топ и там столько негатива, что я слегка в шоке . Моему блогу 12 лет , и первый раз такое вижу . Если честно , всю жизнь не любила понты и показуху . Мой блог - это моя отдушина ; мой уютный уголок души. Я никогда не выставляла фото или видео, чтобы хвастаться ! Я просто хочу мотивировать и радовать вас своим контентом. Я всегда стараюсь быть собой ♥️ и в инстаграме, и в жизни !. Обожаю снимать природу и еду , показать вам только позитив . И вы знаете , у меня неплохо получается . Раньше я бы плакала и страдала , но сейчас у меня железный иммунитет. Мне просто жаль злых людей ….;(( особенно женщин . Пусть все будут счастливы и здоровы . Пусть Бог пошлет им свет 🤍

nanaprincess81 К зиме готовы 🤓

nanaprincess81 44 года как один миг🥹. Летит жизнь….летят года ……
Сегодня я дарю себе день улыбок, добра и надежды. Я благодарю жизнь за опыт, близких — за тепло, друзей — за верность, а себя — за смелость идти вперед. Пусть каждый новый рассвет приносит радость, вдохновение и силы достигать самых заветных целей. С днем рождения меня! Спасибо Богу за всё🫶P.S. мои фирменные щеки всегда со мной 😁

nanaprincess81 Моя самая обожаемая закуска . Очень острая 🌶️ Готовим ? 🔥🤩
Ингредиенты:

2 кг острого зеленого перца «цицак»
250 мл уксуса (9%)
250 мл растительного масла
150 г чеснока
Пучок укропа
Соль 3 ст. л .
Сахар 2ст.л.
Лаврушка 5 шт.
Черный перец( горошек 10шт)
Рецепт:

Перцы промойте под проточной водой, хвостики не отрезайте, а у черенка сделайте крестообразные надрезы. Переложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
В большую эмалированную кастрюлю влейте растительное масло и уксус, положите соль и сахар . Черный перец горошек, лаврушку 4-5 шт. доведите до кипения.
Положите подготовленные перцы и прокипятите на среднем огне 5-7 минут, не переваривая.
Перцы выложите в контейнер ,
зелень перемешайте с измельченным ножом чесноком, затем эту смесь перемешайте с остывшими перцами.
Перец разложите в полулитровые баночки, залейте оставшимся маринадом, простерилизуйте 15-20 минут и закатайте.
Такой перец можно приготовить и «на каждый день»: просто поставьте баночку в холодильник на 3-4 дня, чтобы настоялся . Я храню в морозильнике всю зиму . Удобно в зип-пакетах или в вакуумных упаковках .

nanaprincess81 Мои хорошие , это безумно вкусно . КРАСНЫЕ БОЛГАРСКИЕ ПЕРЦЫ С морковкой, СЕЛЬДЕРЕЕМ И капустой 🌶️
Что нам потребуется .

🌶️5кг красных болгарских перцев .
🌶️2 пучка сельдерея
🌶️ 1кг морковки
🌶️3 головки чеснока.
🌶️ одна капуста . Лаврушка , черный перец (горошек) соль и яблочный уксус .
Для маринада:
🫙500 мл воды
🫙2 стакана подсолнечного масла
🫙500мл яблочного уксуса .
🫙6 ст.л соли
🫙5 ст.л сахара
🫙10 лавровых листочков.
🫙Душистый и черный перец горошком (по 30шт).
Помыть, почистить овощи. Капусту нашинковать . Морковь почистить и натереть на крупной тёрке. Мелко нарезать сельдерей . У болгарских перцев вырезать плодоножки и очистить овощи от семечек. . Аккуратно вдавите хвостик перца, чтобы плод остался без трещинок.
Готовим маринад .
На500 мл воды добавляем 2 стакана подсолнечного масла (500мл ).
500мл яблочного уксуса (7%). .
6 столовой ложки крупной соли.
5 столовой ложки сахара( у меня очень сладкие перцы , добавила 4ложки). 10 лавровых листочка, душистый и верный перец(горошек по 30 шт.) и туда же добавляем немножко сельдерея . Ставим на огонь и доводим до кипения. Потом Опускаем перцы в кипящую воду и бланшируем 3 минуты с каждой стороны . В этой же воде начинку тушим , чеснок и сельдерей . Плотно заполняем перцы подготовленной капустной начинкой и укладываем в кастрюлю. Я на два дня ставлю в холодильник. Потом закрываю в вакуумных пакетах ( можно и зип пакеты использовать ) и убираю в морозильник . Безумно вкусные 🌶️❤️‍🔥

nanaprincess81 Ловите рецепт супер-острого Ахоржака🌶️.
🌶️ Готовим Ахоржак
🌶️Ингредиенты:
🌶️Помидоры - 6 кг очищ. помидоров.
🌶️Растительное масло - 200 г.
🌶️Пучок петрушки .
🌶️ Пучок кинзы .
🌶️Сахар - 200 г
🌶️Уксус 9% - 200 г
🌶️Перец цицак- 3 кг цицак.
🌶️Чеснок 100 гр и соль по вкусу .
🌶️Выливаем в кастрюлю растительное масло, сахар, уксус. Выкладываем очищенные от кожуры помидоры . Я пускаю через мясорубку . Кипятим на 30 минут.
🌶️Выкладываем перец. Варим почти до готовности(примерно 30 минут) .
🌶️Добавляем соль, чеснок, кинзу, петрушку и оставляем еще на 20 мин.
🌶️Разливаем содержимое по банкам, сначала поместите перцы в банку до горлышка, а затем влейте оставшуюся жидкость, тоже до конца. Помещаем банки крышкой вниз в теплое темное место до остывания.

nanaprincess81 Просили в ленту �. Отмечайте своих золовок , если они есть . У меня , слава Богу нету��

nanaprincess81 Не знаю о чем песня , но очень нравится � Домашняя выпечка в городе НН. @medovik_n.n .
Этот крем-чиз мой фаворит .
Рецепт .
✨Масло - 250гр.
✨Творожный сыр - 330 гр.(экомилк)
✨Сгущёнку - (рогачев) 2 баночки.
✨Ванильный Сахар(на кончике ножа) .

✅Крем.
1️⃣.Продукты для крема должны быть одной температуры .
2️⃣.Взбейте миксером на высоких оборотах масло с ванильным сахаром добела.
3️⃣.Добавьте сгущёнку, сбивайте ещё 5 минут .
4️⃣.В конце добавьте сыр и взбивайте 7-8 минут .
‼️Будьте аккуратны - не перебейте крем.
5️⃣.Как только ингредиенты объединяться и крем станет плотнее - выключайте миксер.
6️⃣.Обычно это занимает около 10 мин.