nanaprincess81 Простите , я никогда так не делала 😁 В качестве извинения ловите рецепт 😂.
🥬
Соленая цветная капуста с овощами🤍
Ингредиенты:
Капуста-1 кг.
Цветная капуста -2 кг .
Сельдерей пучок .
Свекольная ботва - пучок
Чеснок-6-7 зубчиков.
Свёкла- 2 шт.
Морковь-3 шт.
Укроп-2 зонтика.
Острый перец 🌶-1 шт
Лавровый лист 6-8 шт.
Перец горошек и душистый по - 7-8 шт.

Маринад:
Кипяток-примерно 3 л.
Соль-6 ст.л с небольшой горкой
Сахар - 2ст.л
Уксус яблочный 9% 2 ст л




Приготовление:
Капусту режем на дольки, цветную капусту тоже . Морковь и свеклу режем рельефным ножиком. Чеснок разрезаем на две части. Все ингредиенты выкладываем по слоям, добавляем шапочки укропа , сельдерей , черный перец(горошек) , лаврушку , острый перчик , можно и огурцы добавить .
Важно 🛑 - Я овощи не кипячу вообще ! Пластик берите только пищевой ! А лучше мариновать в эмалированной кастрюле 🤍

Маринад:
Кипятим воду , добавляем соль и сахар, перемешиваем до растворения и заливаем наши овощи. Добавляем уксус и ставим под пресс . Я два дня храню на кухне потом убираю в холодильник . Через 5 дней можно уже покушать 🤍

nanaprincess81 Любой человек сюда зашедший, может загадать желание, но только одно🙏 и оно непременно исполнится. Сегодня магическая дата 11.11.2025🤍 Закройте глаза, сосредоточьтесь на своих мыслях, и правильно сформулируйте своё желание. Главное, чтобы оно не навредило другим. Визуализируйте обязательно и попробуйте прочувствовать максимально детально ♥️ Пусть всё получится 🙏🤍🕊️

nanaprincess81 Мои дорогие , если вам нравятся мои обзоры , пожалуйста ставьте ♥️♥️♥️ и комментируйте , я буду и дальше радовать вас . Новогодняя подборка из торгового центра Океанис. Очень много красоты 🤩😍. Всё таки нашла трендовые елочки 🥹. И так рассказываю ….
Фамилия на третьем этаже , там и нашла елки. @kuchenland__official и cozihom на первом . Магазин homestore и Син на втором этаже . Там свечи и полотенце классные 🔥

nanaprincess81 Гата🔥🔥🔥
✅Мука -400гр-500 гр
✅Яйцо-1 шт
✅Сливочное масло -200 гр
✅Мацони-150 гр
✅Сметана-60гр
✅Сода-1ч.л
✅Разрыхлитель-1ч.л
✅Ванилин

Хориз:
✅Сахар-230 гр
✅Масло-170 гр
✅Мука-220 гр
✅Ванилин

Для смазывания используем 1яйцо❗️

Способ приготовления :
‼️За час до приготовления лучше масло поставить в морозилку !
✅200 г сливочного масла натираем с 400 -500гр муки
✅добавляем одно яйцо
✅ванильный сахар замешиваем тесто
✅добавляем мацони с содой (соду гасим в мацони или в сметане)
✅После добавляем в тесто одну чайную ложку разрыхлителя! ✅замешиваем тесто не тугое
✅Готовое тесто делим на две части, убираем в пакет и в холодильник на 2-3 часа!

Приготовление начинки:
✅берём мягкое масло
✅ванильный сахар
✅ Сахар 230 г растереть руками до тех пор пока не будет кусочки масла
✅добавляем постепенно муку.
✅Начинка должна получится рассыпчатой!

✅Раскатываем тесто очень-очень тонко
✅После смазываем белком и распределяем хориз тонким слоем ✅Сворачиваем наше тесто в рулет, придавливаем руками для формы и смазываем желтком 👌

✅Разрезаем красивые кусочки после ставим в духовку при 190 гр на 30 минут ❤️

Все наша вкусная Гата готова😋❤️
Всем приятного аппетита 🥰

nanaprincess81 Сезон хаша открыт 🔥🔥🔥. Спасибо нашей @alisaalisa999 ♥️
Как же обожаю 😍😍😍 Любите ?

nanaprincess81 Единственное что меня спасает от осенней хандры, это новогодний декор 😁 Посмотрите какую красоту заказала ♥️🤩🤩🤩 Все пароли и ссылки у меня в тг канале . Кому лень, выложу и в сторис 😁. Как вам?😍

nanaprincess81 Девочки, Fix Price радует 🤩 С вас лайк, если понравится моя подборка ♥️. Гранат такой яркий , красивый . 174₽.
Только вот трендовые елочки закончились ((( зато они сейчас на вб и на авито по 2300-2500₽😂😂😂😂

nanaprincess81 Самый удачный рецепт из всех которые я пробовала 👌 ❗️Из этого количества получается 2 шт. Нам понадобится :
✅400 мл.Молока(тёплое)
✅Яйца -2шт
✅Сахар -150гр
✅150 гр. Сливочного масла(мягкое) ✅8 гр.Сухих дрожжей
✅Ванилин
✅ Щепотка соли
✅ 900 гр.Муки(может больше,а может и меньше)замешивайте так,чтобы тесто было мягким. ❗️
✅1 шт.Желток для смазки Гаты с 1ст.л молока.
❗️Опара: в 400 мл молока добавляем дрожжи, 2 ст.л.сахара от общего количества,7 ст.л.Муки тоже от общего количества. Оставляем на 15-20 мин. Пока опара поднимается в отдельной чаше объединяем яйца,соль,сахар и сливочное масло с ванилином. Всё взбиваем 5 минут .Затем эту смесь отправляем уже к активной опаре и всё хорошо перемешиваем ,добавляем муку и замешиваем тесто.Тесто вымешиваем 10 мин. Так оно будет более гладким. Оставляем тесто в теплом месте для поднятия на 1 час. Делим на две части. Формируем гату, накрываем пакетом и оставляем ещё на 30 мин. Затем смазываем желтком, делаем узоры. ❗️Выпекаем в разогретой духовке до 180° верх/низ 25 минут. Готовность проверяйте зубочисткой с краю.
Хориз (начинка):
✅250 гр. Мука
✅300 гр.Сахар
✅150 гр. Сливочное масло(комнатной температуры)
✅Ванилин и пожеланию можете добавить орехи или семена конопли.
Масло хорошо перетереть с сахаром, добавить муку и ванилин всё перетереть крошкой . Наш хориз готов .

nanaprincess81 Вот чем я занималась летом 😍 оцените мою работу 👇🏻♥️♥️

nanaprincess81 Всем сердцем люблю эту песню , называется Сарвори ерг@. И так же обожаю гату 🤩 Наслаждайтесь 😍

Гата бисквитная (супер-вкусная)
🤍 Яйцо-3шт
🤍Сахар- 220гр.
🤍120 гр. Сливочного масла(мягкое)
🤍 200гр сметаны (мацони) .
🤍соду- 1ч.л
🤍Ванильный Сахар
🤍Щепотка соли.
🤍 разрыхлитель (пол ч.л)
🤍900 гр.Муки(может больше,а может и меньше)замешивайте так,чтобы тесто было мягким.
❗️🤍1 шт.Желток для смазки ч

В чаше миксера соединяем яйца,соль,сахар , взбиваем до густой пены , добавляем сливочное масло с ванилином. Затем эту смесь отправляем мацони с содой, взбиваем ещё минуту и добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.Тесто вымешиваем 10 мин. Так оно будет более гладким.
Оставляем тесто отдыхать 10 минут Делим на две части.
Формируем гату как показано на видео. Затем смазываем желтком, делаем узоры. В этом рецепте нет начинки, но я всегда добавляю семена конопли (слегка жареные) или грецкие орехи .
❗️Выпекаем в разогретой духовке до 180° верх/низ 20 минут. Готовность проверяйте зубочисткой с краю. Если забрали рецепт и не поставили лайк - то вы редиска😁

nanaprincess81 Домашняя выпечка в Нижнем Новгороде 🤩. Какой кусочек вам ? ))
@medovik_n.n
@medovik_n.n