krem.tort Я выделила неделю и мы с мамой за эту неделю приготовили на год😂. Цель - не готовить. Цель достигнута. Теперь я просто достаю из морозилки и всё готово. Иногда требуется - просто добавь воды😁.
Мы это делаем с моими подписчицами каждый год.

Делитесь, кто что наморозил?

krem.tort Девчи, сейчас в veve стартовала новогодняя акция! Спешите собрать полезных и качественных подарков к Новому году для себя и своих близких🎁.
Акция проходит на wb. Цены очень низкие. Можно собрать крутые подарки!!! Ищите veve на wb🎁

krem.tort Сегодня сыну 10 лет и мама выполнила его заказ😁

krem.tort Как не просрать время за просмотром сериала.

krem.tort Закатываем в банки огурцы, помидоры, капуста :
Я в банку кладу к ним еще чеснок, острый и сладкий перец, сухой укроп, главное с зонтиками укроп.
Крышки стерилизуем.

Рассол: на 1 литр воды - 1 ст.л. с небольшой горкой соли + 3 ст.л. с неб. горкой сахара, лавровый лист, перец горошком. Плюс ещё на 1, 5 литра рассола - 1 ч.л. укс. эссенции.
Первый раз заливаем просто кипятком. Стоит пока рука терпит. Потом рассолом. Укутываем и до остывания.

Аджика
Банки и крышки стерилизуем.

* помидоры - 2 кг
* перец болг. - 1 кг
* морковь - 1 кг
* яблоки - 1 кг
* чеснок - 200 гр
* перц горьк. - 6 шт
* масло раст. - 1 стакан
* соль - по вкусу

Всё перекрутить на мясорубке. Варить 2 часа или до желаемой густоты.

Чеснок и горький перец добавляем ближе к концу варки, иначе они вывариваются и их вкус мало чувствуется. Но это по желанию.

Ещё по вкусу можно добавить сахар. В рецепте его нет, это по желанию.

krem.tort Просто можно взять за правило не готовить на раз, а например, хотя бы на 2 раза. Это уже большая экономия времени, потому что минимум второй раз готовить не придется! Если на три, то 2 раза уже пропуск этого блюда. Первый вы съедаете в день приготовления, остальные порции сразу в заморозку. Значит остальные разы ничего не нужно готовить, пачкать, нужно будет только разогреть. И таким образом даже на этом базовом минимуме огромная экономия времени❤️

krem.tort Морозим судака
1. Наггетсы :
Нарезаем кусочки филе, солим, перчим, добавляем приправы, куркуму, перемешиваем. Окунаем сначала в яйцо, потом в муку, потом в панировочные сухари. Раскладываем на плоской поверхности, подмораживаем. Фасуем по пакетам.

Котлеты из судака :
Филе судака
Белый хлеб размочить в молоке (сливках)
картофель
лук репчатый, обжарить крупными кусками на растительном масле
чеснок (можно сухой)

Всё перекрутить на мясорубке.
Добавить:
яйцо (или майонез)
соль, чёрный перец
чуточку соды

Перемешать, охладить, отбить, обжарить.

Нарезаем на кусочки судака, приготавливаем сразу для последующей жарки и целого, если думаем его потом запечь.

krem.tort Идеальный вариант перцев для заморозки. Сохраняете, ставьте ❤️и пересылайте подружкам, чтобы они тоже знали про него.

Нам понадобится :
✅ Фарш, который вы любите. У меня это говядина + свинина.
✅ Рис, чуть отварить( т.к. блюдо для духовки)
✅ Лук пожарить
✅ Много специй, которые любите. Соль, перец, как обычно
✅ Яйцо необязательно, но так форму держать будет по крепче.

Все перемешиваем, начиняем перцы. Перцы нарезаем половинками, оставляем хвостики.

Отправляем в заморозку. Когда нужно приготовить… включаем духовку на 180 градусов. Противень можно застелить пергаментом( чтобы сильно не засирать). Хотите засирать, не застилайте. Чуть водички на него.

Раскладываем замороженные перцы и ставим в духовку на 40 минут. За пару минут можно посыпать сыром.

Все. Готово.

krem.tort Мои способности… очень скромные☹️. А вы тоже можете приготовить 2 блюда и торт за 30-40 минут? Я одна не могу?😁

krem.tort Что же за тайная комната прячется у меня за фасадом кухни?😂миллион вопросов, что там? Там комната Синей Бороды? Ну почти😂😂😂😂

Там открыла я дома «Вкусно и точка»

krem.tort Все кто переживает в комментариях, что у меня нет комбайна. А это тысяча сообщений! Есть, девочки. Вот тру не на терке. Видео из сторис прислала подписчица в канал телеги моей. Запись 2020 года.