kletanina.mary
🦷 Кальций: не только для костей! Разбираемся с нутрициологом @kletanina.mary
В блоге больше пользы про питание, здоровье!
Сегодня поговорим о кальции — минерале, который ассоциируется у нас с крепкими костями, но на самом деле его роль в организме куда шире!
—
📊 Суточная норма Кальция:
- Взрослые: 1000–1200 мг (женщинам после 50 лет — до 1200–1500 мг).
- Дети: 700–1300 мг (зависит от возраста).
- Беременные/кормящие: 1300–1500 мг.
‼️ Избыток кальция (более 2500 мг/день) может привести к камням в почках и нарушить усвоение других минералов.
—
❓ Зачем нам кальций?
1️⃣ Кости и зубы: 99% кальция хранится в костях и зубах — это их главный «строитель
2️⃣ Мышцы: Без кальция невозможны сокращения мышц (даже сердце не сможет биться!)
3️⃣ Нервы: Участвует в передаче нервных импульсов.
4️⃣ Кровь: Регулирует свертываемость.
5️⃣ Гормоны: Влияет на работу гормональной системы
—
🍃 С чем Кальций усваивается хорошо?
✅ Витамин D: Без него кальций почти не всасывается! Солнце, жирная рыба, яичный желток.
✅ Магний и фосфор: Поддерживают баланс (ищите в орехах, зеленых овощах, рыбе).
✅ Кислая среда: Лимонный сок, квашеная капуста или витамин С улучшают усвоение.
🚫 С чем Кальций НЕ усваивается?
❌ Фитиновая и щавелевая кислота (в шпинате, ревене, отрубях) — связывают кальций.
❌ Избыток соли, кофеина, алкоголя — усиливают вымывание минерала.
❌ Жирная пища (одновременно с кальцием) — мешает всасыванию.
—
💥 3 мифа о кальции:
1. «Молоко — лучший источник»
Не всегда! У многих людей молоко плохо усваивается. Альтернатива: кунжут, миндаль, брокколи, сардины.
2. «Чем больше кальция, тем крепче кости»
Переизбыток так же опасен, как и дефицит! Кости укрепляет не только кальций, но и физнагрузки, витамин D, магний.
3. «Кальций в таблетках безопасен»
Без контроля врача добавки могут навредить (особенно при болезнях почек или при приеме некоторых лекарств).
Было полезно? Оставайся со мной! @kletanina.mary
