Привет, здесь уникальные рецепты от Шеф повара Сотрудничество @pr_bistrie.recepty Готовим каждый день Резидент @insight.people. Моя телега⤵️
chef.online2.0 Ловите рецепт🐟Шашлычки из скумбрии🐟 •Скумбрия 2 шт •Соль по вкусу •Сахар 1чл •Перец по вкусу •Лимон 1/2шт •Яблоко 2шт •Масло раст 3ст л •Соус соевый 5ст л •Мята, тимьян #скумбрия #шашлыкизскумбрии
chef.online2.0 Ловите рецепт 🥩Говядина по-русски🥩 На 4 горшочка: •Говядина 1.5кг •Сало свин. 200гр •Лук 2-3шт •Морковь 2шт •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Масло сл 40гр •Хлеб бородинский 200гр •Лавровый лист •Вода либо бульон #говядинапорусски #мясопорусски
chef.online2.0 Ловите способ🌿Как вырастить розмарин быстро и за копейки🌿 #рассада #розмарин #лайфхакидляжизни
chef.online2.0 Ловите рецепт🍆Мясные баклажаны «Павлиний хвост»🍆 •Баклажаны 3 шт •Фарш говяжий 700гр •Лук репчатый 1шт •Чеснок 2 зубчика •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Перцы острый красный 1/4чл •Паприка 1/2чл •Специи для мяса 1/2чл СОУС: •Томаты в/с 400гр •Соль 1чл •Сахар 1-2чл •Перец острый красный 1/3чл •Орегано 1чл •Чеснок 4 зубчика •Масло оливковое 5ст л #мясныебаклажаны #павлинийхвост
chef.online2.0 Ловите рецепт 🍖Сурхандарьинский плов🍖 на казан 30-40л •Масло раст 700мл •Лук репчатый 3шт •Курдюк 500гр •Баранина либо говядина 6кг •Рис Лазарь либо басмати6кг •Морковь 3кг •Чеснок 15 головок •Соль по вкусу •Зира 2-3 чл •Изюм 200гр #Плов #узбекскийплов
chef.online2.0 Ловите рецепт🍫Шоколадная салями🍫 •Шоколад 200гр •Сыр творожный 200гр •Печенье шоколадное 170гр •Воздушный рис 30гр •Орехи по желанию! •Крахмал кукурузный 10гр #шоколаднаяколбаса #рецепты
chef.online2.0 Ловите рецепт🍔Шампиньоно-бургер и люля из курицы🍔 •Шампиньоны 6-8шт •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Прованские травы 1/4чл •Чеснок сухой 1/2чл •Паприка 1/3чл •Соус острый 1ст л •Масло раст 3ст л •(Сыр чедр 2шт) •(Огурчик соленый 1шт) Фарш: •Фарш куриный 400гр •Лук репчатый 1шт •Чеснок 3 зубчика •Масло сл 40гр #шампиньонынагриле
chef.online2.0 Ловите способ как отварить кукурузу! •Кукуруза 3-4-5 шт •Вода 3л •Сахар 1ст л •Соль по вкусу #кукуруза #варенаякукуруза
chef.online2.0 Медальоны в беконе с картофелем по-швейцарски! На 8 медальонов Фарш говядина 400г Лук репчатый 1шт Соль по вкусу Хлопья Чили перца 1/2чл Чеснок сухой 1 чл Бекон с/к 8 шт Картофель по-швейцарски: Картофель 1-2шт Соль по вкусу #Медальонывбеконе #рецепты
chef.online2.0 Ловите рецепт(Хрустящая капуста по-грузински) •Капуста б/к 1.5-2.0кг •Морковь 1-2 шт •Свекла 2шт •Чеснок 1 головка •Перец Чили маленькие 3шт •Рассол: •Вода 1.0л •Соль 1.5ст л •Сахар 5ст л •Перец горошком 5шт •Перец душистый 5шт •Лавровый лист 2шт •Гвоздика 2шт •Масло растительное 50мл •Уксус 9% 80мл •Ароматные травы (Прованские травы)1/2чл #закуска #капустаквашеная #капустапогрузински
chef.online2.0 Ловите рецепт🥧Японский чизкейк🥧 •Сыр сливочный 240гр •Масло сл 40 гр •Молоко 80мл •Желтки 6шт •Мука 40гр •Крахмал кукурузный 2ст л ——— •Белки 6шт •Сахар 100гр •Сироп цитрусовый 2ст л (Либо цедра 1/2лимона) Выпекать 60 минут 160°, 140° 10-15 минут, отключаем духовку и с при открытой дверцы ещё 20 минут! -Cream cheese 240g -Cream butter 40g -Milk 80ml -Yolks 6 pieces -Flour 40g -Cornstarch 2 tbsp. --- -Whites 6 pieces -Sugar 100g -Citrus syrup 2 tbsp. (Or the zest of 1/2 a lemon) Bake for 60 minutes 160°, 140° 10-15 minutes, turn off the oven and with the door open for another 20 minutes! #японскийчизкейк #чизкейк