baikal_uliger
Дорогие гости, как и обещали, рассказываем про Великий Чайный путь и про то, в каком необычном историческом месте расположен «Байкал Улигер» и наш уютный семейный ресторан «Байкал 7 колодец».
Мы находимся в пади Семеновка. Здесь почти два века назад был постоялый двор семьи Белозерцевых, через который проходили караваны Великого Чайного пути, следующие из Китая через озеро Байкал.
Почему «Байкал 7 Колодец»? Это метафора. Байкал — живой колодец планеты, хранящий в своей древней, как сам мир, воде память обо всем, что было. А число 7 — символ союза и гармонии, от семи дней творения мира до семи нот. И, конечно, «семь-я».
Здесь, в поселке Большое Голоустное, время измерялось не годами, а караванами. Официальная летопись ведет отсчет с 1673 года, но истинный пульс этому месту задал Великий Чайный путь. Более двух веков по его маршруту длиною в 11 000 километров шли караваны из Китая и Монголии в Россию и обратно мимо этих самых берегов.
В те времена в Большом Голоустном было два постоялых двора, где путники могли отдохнуть и набраться сил.
Хозяин одного из них Павел Леоньевич Стрекаловский (ссыльный), оказался человеком удивительной силы Духа. Он не просто выжил — он преобразил эту землю: выкупил ее, научил местных жителей сажать картофель и строить надежные лодки, на которых и переправлялись через Байкал люди и грузы (родословную П.Л. Стрекаловского, фото с зарисовками его двора и с другими документами той эпохи, вы можете увидеть в нашей архивной экспозиции в ресторане).
Другой постоялый двор - Белозерцевых, в 18-19 веках здесь была деревня Белозерцева, а мыс, на котором расположена территория отдыха «Байкал Улигер» с тех пор носит это название.
С Родом Белозерцевых связана история Любви, которая и дала этой земле ее Душу и силу.
Продолжение в комментариях⤵️
